Hoe om Chinese ertjies te berei vir kook
Chinese ertjies het plat peule wat onvolwasse ertjies bevat, maar aangesien peule en sade eetbaar en ryk is, hoef jy nie bekommerd te wees oor hulle te skud nie. Jy kan die rou of gekookte ertjies eet, dit maak hulle `n baie veelsydige groente vir jou om in die kombuis te hê. Maak nie saak watter tegniek jy gebruik om hulle te kook nie, maar hulle sal net `n paar maklike stappe doen.
stappe
Deel 1
Berei die ertjies voor![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir kook Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_1.jpg)
1
Kies die ertjies. Dit is beskikbaar in die vrugte en groente-afdeling in die meeste supermarkte. Hier is `n paar dinge wat jy moet sien wanneer ertjies gekies word om te eet:
- Kies die ertjies wat vars is en met die helderkleurige peul.
- Vermy ertjies wat geswol of langer as 7,6 cm lank is, en dit is moeilik.
- Vermy ook ertjies wat droog is op die rande, wat geel kolle het of wat gekrinkel is.
- Ertjies wat in `n verseëlde houer en verkoel is, kan hulle vir `n paar dae stoor.
![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 2](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_1_1.jpg)
2
Spoel die ertjies. Plaas die ertjies in `n kuil en spoel dit met koue water, plaas die koekie onder die water en roer dit om die kuil.
![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 3](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_2_1.jpg)
3
Sny die ertjies. Dit is belangrik dat jy die punte van die stam sny omdat dit moeilik sal wees.
![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 4](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_3_1.jpg)
4
Haal hulle uit die "draad."Die" draad "van die peul sal die ertjies styf en harder maak, maar deur dit te verwyder, sal jy dit baie meer sag maak.
Deel 2
Sny die ertjies![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_4_1.jpg)
1
Knip hulle uit Om die ertjies te sny, sal hulle makliker maak om te hanteer en te eet. Jy kan dit in stroke sny (ook bekend as Julienne-stroke) vir gebruik in `n gemarineerde slaai, lenteslaai, lumpia (lentetrol), tacos of pasta.
- Om die instruksies oor hoe om julienne groente te sny, kyk hoe om in Juliaanse styl te sny.
![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 6](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_5_1.jpg)
2
Sny dit in die helfte en in die vooroordeel (nie reguit nie, maar skuins). Om hulle tot die vooroordeel te sny, sal die oppervlak meer blootstel om hulle te kook.
![Prent getiteld Sneeu Ertjies Berei Stap 7](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_6_1.jpg)
3
Gebruik hulle heeltemal. Jy kan ook hele ertjies bedien. Daar is verskeie maniere om hulle heeltemal te gebruik, insluitend:
Deel 3
Geur hulle en kook dit![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 8](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_7_1.jpg)
1
Geur hulle met olyfolie. Olyfolie is `n goeie basis vir speserye en kookwitte.
- Smeer dit met olyfolie, strooi die olie op die ertjies en voeg sout en peper na smaak. As jy wil, kan jy ook rou voorberei op hierdie manier.
- Om ertjies met olyfolie te kook, voeg `n eetlepel olie in `n pan oor medium hoë hitte by. Wanneer die olie warm is, voeg die ertjies saam met `n bietjie sout en peper na smaak en kook vir 3 tot 5 minute totdat die ertjies helder en knapperig is.
![Prent getiteld Berei sneeu ertjies vir Kook Stap 9](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_8_1.jpg)
2
Geur hulle met Italiaanse geurmiddels. Dit is `n mengsel van speserye wat in die meeste supermarkte beskikbaar is en kan `n goeie mengsel vir gebruik met ertjies wees.
![Prent getiteld Sneeu Ertjies Berei Stap 10](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-preparar-arvejas-chinas-para-cocinarlas_9_1.jpg)
3
Geur met sout. Die gekookte ertjies en met `n bietjie sout, is `n goeie toebroodjie of `n goeie groente om dit in `n sous te onderdruk.
wenke
- Ertjies is goed in baie Asiatiese geregte, sowel as in geregte wat sterk geure soos sesam, teriyaki, knoffel, ham, vark en eend beklemtoon.
- Ertjies is ryk aan vitamien C, `n koppie bied meer as die helfte van die aanbevole daaglikse hoeveelheid.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om vinnige ertjies te kook
Hoe om ertjies te pak
Hoe om `n vars sop van kruisement en ertjies te maak
Hoe om ertjieproteïenpoeier te maak
Hoe om ertjies te ontkiem
Hoe om ertjies te oes
Hoe om saadsaad van oulike ertjies te oes
Hoe om sagte ertjies te groei
Hoe om vrugte en groente voor te berei vir jou goue karper om te eet
Hoe om die goue vis te voed
Hoe berei pere en sesame slaai met sojasous
Hoe om khichadi te berei met rys en moong dal (Chinese bone)
Hoe berei ertjies te berei
Hoe berei hoender salpicón
Hoe om bevrore ertjies te kook
Hoe om ertjies te kook
Hoe om ertjies te kook
Hoe om ertjies te vries
Hoe om motuleños eiers te maak
Hoe om vis voor te berei
Hoe om room van ertjies voor te berei