Hoe om violetbolletjies te maak

Violette is `n baie spesiale en delikate geur in die kombuis. Deur die smaak van die viooltjies in `n koppie te voeg, verander die gewone cupcake `n ekstra gewone een. Hierdie resep skep ongeveer 10 koppies, miskien `n paar minder.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

2 eiers
100g suiker.
1/2 teelepel vanielje-uittreksel
60 ml bakolie.
60ml warm melk.
130g koekmeel.
1 teelepel bakpoeier
40ml violetstroop.
Knippie sout

versiersel:

150g wit sjokolade
2 teelepels violetstroop.
`N Paar druppels kunsmatig gekleurde kleurstof violet.
50ml room

stappe

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 1

Maak die versiersel voor jy die cupcakes maak. Dit is belangrik aangesien die ryp nodig het om af te koel voordat jy dit op die cupcakes kan plaas.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 2

Smelt die wit sjokolade in `n bain-marie. Wees versigtig om nie die water in die sjokolade te kondenseer nie.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 3

Voeg violetstroop, room en kunsmatige kleur. Meng alles baie goed.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 4

Plaas die glans in die yskas. Dit moet vir 2-3 uur afkoel voordat dit gebruik word. Daarna, verwyder dit en klop totdat dit lyk soos `n dik room.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 5

Maak nou die cupcakes. Verhit eers die oond tot 350ºF / 180ºC. Berei die vorms of die skinkbord vir die cupcakes.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 6

Plaas die eiers in `n bak, voeg die suiker en vanielje by. Klop totdat die mengsel fluffig is.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 7

Voeg die olie en violetstroop by die eiermengsel en hou roer.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 8

Voeg meel, bakpoeier en `n knippie sout by. Kombineer al die bestanddele.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 9

Giet die deeg in die skinkbord van die cupcakes of in die vorms.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 10

Bak vir 10-15 minute of tot die cupcakes goudbruin begin draai.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 11

Haal hulle uit die oond en laat hulle `n bietjie afkoel.

Prent getiteld Maak Viooltjie Cupcakes Stap 12

Sodra die koekies verkoel het, versprei die versiersel oor die koppies. As jy klein suiker violette of suikerpasta in die vorm van viooltjies het, plaas dit bo-op die cupcakes as versiering. Ook, kan jy violette blomme, wat eetbaar of sprinkel violet lekkergoed.