Hoe om blomkoolstokke met kaas te maak

As jy die smaak van die brood mis, want jy sorg vir jou silhoeët (of jy is allergies vir gluten), hoef jy nie meer op te offer nie. Blomkool word tans gebruik om sommige van jou gunsteling koolhidraatgebaseerde lekkernye te vervang, insluitend brood en aartappels. So op die dag van die spel, wanneer almal in broodstokkies met kaas bedek is, kan jy ook jou brood hê en eet.

stappe

2

Kry vars knoffel, mozzarella kaas, ui poeier, sout en peper. Jy benodig ook kookolie.

3

Vind jou voedselverwerker. Met hierdie handige hulpmiddel sal jy die stukkies blomkool omskep in `n meelagtige stof wat jou broodstokke meer lyk soos brood en minder blomkool.

4

Kry `n groot bak (of elektriese menger) en `n bakplaat wat jy sal gebruik om hierdie lekker lekkernye te bak. Maak seker die bakplaat is diep in plaas van heeltemal plat. Dit is nodig dat die bakkie kante het om die blomkoolmengsel in plek te hou, want jy sal dit in dit gooi.

2

Neem die blomkool skoon en kap dit in stukkies - versag dit in die mikrogolfoond of op die stoof. Jy sal die blomkool moet stoom, kook dit dan in die water op die stoof of sit water in `n mikrogolfskaalbak en verhit dit vir 5 minute.

3

Dreineer die oortollige water en plaas die blomkool in die voedselverwerker. Blend teen hoë spoed totdat die blomkool die konsekwentheid van die aartappels het.

4

Meng in `n bak 2 knoffelhuisies (gekneus of grond) met 2 groot eiers geklits, 113 g (4 oz) van mozzarella Lowfat (gerasperde of gekapte), ½ teelepel uie poeier, `n knippie sout en peper . Voeg die blomkool by en meng goed.

5

Gooi die mengsel in die voor-olie-oondbak. Strek dit goed totdat die hele bakplaat met die blomkoolmengsel gevul is.

6

Bak 20 tot 25 minute by 232 ° C (450 ° F) of tot die oppervlak bruin. Om die geur by te voeg, sit die kaas bo-oor die laaste paar minute.

7

Haal dit uit die oond en sny dit in stroke soos die broodstokkies. Voordat jy die stokke sny, laat dit effens afkoel.

8

Gedoen!