Hoe veganiese skone maak

Vegans kan soetrille, gevul met vrugte, vir ontbyt, of lekker scones geniet as `n bevredigende begeleiding. Veganenschotels word gemaak met behulp van veganiese botter en soja of rys melk.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Opbrengs: 8 scones

1 3/4 koppies (402 g) koringmeel
3/4 koppies (172 g) hawermeel
1/2 teelepel koeksoda
2 teelepels (9.5 g) bakpoeier
1 knippie sout
3/4 koppie (172 g) suiker
1/2 koppie (115 g) veganiese botter, koud
1/2 koppie (0,35 l) rys of sojamelk
1/2 koppie vrugte of neute om te vul
Kombuis spuit

stappe

Voorverhit jou oond tot 400 grade F (205 grade C) en spuit `n koekieblad met kombuisspuit.

Meng die meel, hawer, koeksoda, bakpoeier en knippie sout in `n bak.

Voeg en meng die Vegan suiker en botter met jou hande of `n gebakmes. Werk die mengsel tot die deeg `n dik en klontige tekstuur het.

Maak `n bietjie in die middel van die deeg en voeg die melk by. Meng totdat dit skaars geïntegreer is.

Voeg jou bestanddele by totdat hulle skaars geïntegreer is. Byvoorbeeld, jy kan kies bloubessies vir `n vrugtebak, of 1/2 koppie cheddar en 2 eetlepels dille vir `n lekker bykos.

Verdeel jou deeg in 8 porsies en maak `n bal met elke porsie. Plaas die balle in jou geoliede koekievel en bak vir 10 tot 15 minute tot goudbruin.

wenke

As jy fyn vars vrugte by jou skone voeg, wees versigtig om nie te veel te meng nie. Byvoorbeeld, as die bosbessies in die deeg gebreek word, sal die skone `n grys kleur hê en makliker verbrand kan word as dit gebak word.
Voeg 2 eetlepels (30 ml) suurlemoensap by om die soet teen te werk as jy `n soet vrugte as `n vulling gebruik.

waarskuwings

Maak seker dat jy praat oor belangrike veranderinge in jou dieet, soos om `n veganis, `n dokter of voedingkundige te word.

Dinge wat jy nodig het

Geoliede koekieblad
Houer vir meng

Deel op sosiale netwerke:

Verwante