Hoe om aartappels met vleissous te maak

Aartappels en vleisous moet nie noodwendig met `n lepel geëet word nie! As jy op soek is na `n weergawe van aartappels wat jou mondwater maak, berei hierdie heerlike resep vir aartappels en bomme saam met vleissous. Rol die aartappels in kaas, vorm balle en plaas vleissous in elkeen. Dan bedek die balle met broodkrummels en braai dit tot hulle goudbruin en crunchig word om `n lekker aptyt of ligte maaltyd vir aandete voor te berei.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1berei die bestanddele voor
Deel 2braai die aartappelbomme
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

opbrengs: 32 tot 36 aartappelbomme

bestanddele

1 koppie (240 ml) van sous
4 koppies (960 ml) van Aartappelpuree koue
85 g (drie onse) roomkaas versag
¾ koppie (180 ml) gerasperde Parmesan-kaas
½ teelepel (2 ml) sout
¼ teelepel (1 ml) gemaalde swartpeper
1 koppie (240 ml) meel
2 geslaan eiers
1 koppie (240 ml) broodkrummels
2 kwarties groente-olie vir braai

stappe

Deel 1
Berei die bestanddele voor

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 1

Gooi die vleissous in `n ysemmer. Giet genoeg vir elke vorm en maak seker dat dit die rand bereik sonder om dit oor te vul.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 2

Plaas die emmer in die vrieskas vir vier uur of oornag, totdat die sous solied is.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 3

Verwyder die sous uit die vorms en sny die blokkies. Met `n mes sny elke kubus in vier klein porsies.

Om dit makliker te maak om die blokkies te sny, laat hulle vir `n paar minute rus nadat hulle van die vrieskas verwyder is. Jy kan ook die mes met warm water was om dit makliker te sny.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 4

Meng aartappels met kaas en geurmiddels in `n groot bak. Meng die Parmesan-kaas, die roomkaas, die sous en die wit pepermengsel met die aartappelpuree tot `n romerige konsekwentheid.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 5

Plaas die geklitste eiers, meel en broodkrummels in drie afsonderlike houers. Dit word aanbeveel om diep en medium houers te gebruik om die aartappels met die bestanddele te laat roll.

Deel 2
Braai die aartappelbomme

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 6

Verhit die olie in `n diep friteuse by 190º Celsius (375º Fahrenheit).

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 7

Bedek die salsa-blokkies met twee eetlepels aartappels. Rol hulle versigtig om `n bal te vorm en bedek die salsa-blokkies. Herhaal met alle sousblokkies en kapokaartappels.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 8

Gaan die balle vir meel. Indien nodig, gee die balle `n sagte kraan om oortollige meel te verwyder.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 9

Dip die bomme in die geklitste eier totdat dit heeltemal bedek is.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 10

Bedek die balle met die broodkrummels totdat hulle heeltemal bedek is.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 11

Braai die Aartappels Met Vleisous tot goudbruin. Laat die bomme vir drie tot vier minute kook. Braai een pomp op `n keer om te verhoed dat hulle bymekaar bly tydens kook.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 12

Plaas die bomme op `n bord met `n servet. Gaan voort om die oorblywende balle te braai totdat hulle almal gaar is.

Prent getiteld Mashed Potato Gravy Bombs Stap 13

Dit dien. Dit word aanbeveel om die aartappelbomme met warm vleissous te eet, `n paar minute nadat hulle van die hitte verwyder is om `n bietjie af te koel. Jy kan hulle alleen eet of weekliks in meer vleis, kaas of tamatiesous sog. Geniet dit!

wenke

Groente soos groenboontjies, bone of broccoli is uitstekende bykomstighede vir aartappels met vleissous.
In plaas van die gebruik van vleissous, kan jy klein stukkies mozzarella in die pompe plaas om aartappels met kaas te berei.
`N Groot, diep friteuse kan die friteuse vervang.

waarskuwings

Vermy braai te veel aartappelbomme sodat hulle nie te veel brand of verbrand nie.
Maak seker dat jy die sousblokkies heeltemal vries voordat dit in die aartappelbomme geplaas word. As hulle nie heeltemal solied is nie, sal hulle breek of vloeistof word wanneer hulle binne-in die balle geplaas word.