Hoe om eiervrye muffins te maak
Ons gaan lekker eiervrye muffins voorberei (wat hulle veilig maak om jou veganiese vriende te bedien).
bestanddele
- 2 koppies (250 g) meel
- 3/4 koppie (180 ml) melk
- 2 teelepels bakpoeier
- 1/3 koppie (150 g) suiker
- 1/4 teelepel sout
- 1/2 koppie (43 g) sjokolade poeier (opsioneel)
- 2 eetlepels vol olyfolie
- Opsioneel maar word sterk aanbeveel: sonneblomsade, rosyne, grondboontjies, sjokolade chips, ens (ongeveer 3/4 koppie of `n heerlike klomp)
stappe
1
Plaas die bak op `n toonbank of tafel.
2
Giet die meel in die bak.
3
Voeg die bakpoeier, suiker en sout by.
4
Meng goed met `n vurk of klits.
5
Voeg die botter by die droë bestanddele - meng goed met `n metaalvurk of met jou hande totdat jy `n romerige pasta kry.
6
Plaas die bekerhouer in die drukkom met 4 koppies (950 ml) water in die basis van die pot.
7
Sprei die basis en die mure van die muffinbolletjies met `n bietjie botter.
8
Giet die deeg in die muffin vorm. Half vorm is die regte hoeveelheid per vorm.
9
Voorverhit die pot vir 5 minute.
10
Plaas die vorms vir rolle met deeg in die pot, en sluit volgens die handleiding van die pot.
11
Kook vir 25 tot 30 minute.
12
Wanneer die tyd op is, ruik die stoom wat uit die kombuis kom en maak die vuur uit.
13
Laat die stoom afneem.
14
Maak die deksel van die pot oop en kontroleer die rolle deur hulle met `n tandestokkie te prik om seker te maak dat die binnekant gekook word. As die eetstok skoon uitkom, is hulle gereed - anders kook die muffins nog 10 minute.
15
Neem die rolle uit die pot, dra die rolletjies oor na `n bedienende skottel en geniet dit.
wenke
- Voeg `n vierkantige sjokolade-melkstaaf in elke muffin by om `n heerlike sjokolade-aanraking vir hulle te gee.
- Moenie die deeg te vloeibaar, te stewig of te rigied maak nie. Die ideale konsekwentheid is `n bietjie droër as pannekoekbeslag, maar nie so styf as koekdeeg nie.
- Bedek die muffins met `n bietjie vrugte.
waarskuwings
- Maak seker dat jy die regte hoeveelheid water by die basis van die drukkoker voeg.
- Die vorms vir muffins en drukkoker kan baie warm word. Moenie brand nie
Dinge wat jy nodig het
- 2 groot bakkies
- `N Drukkom
- 2 lepels
- Mould vir muffins of cupcakes met ondersteuning (soos idly stands)
- klits
- Moulds vir muffins of cupcakes
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maak
- Hoe om moeraskoekies te maak (S`mores)
- Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
- Hoe om `n kaneel en koffie koek te maak
- Hoe om grondboontjiebotter en sjokoladeballetjies te maak (buckeyes)
- Hoe om wit sjokolade brownies met sjokoladeschyfies te maak
- Hoe om sjokolade met sjokolade poeier te maak
- Hoe hawermeelkoekies gemaak word
- Hoe om sjokoladekoekies te maak
- Hoe om grondboontjiebotterkoekies met sjokoladeschyfies te maak
- Hoe om koekies in die mikrogolf te maak
- Hoe om appelmuffins te maak
- Hoe om sjokolade muffins te maak
- Hoe om muffins te maak
- Hoe om muffins te maak met `n mengsel om pannekoeke te maak
- Hoe om groen courgettebrood te maak
- Hoe om spekkappies te maak
- Hoe om sjokoladekoekies in die kroeg te maak
- Hoe om die pannekoekmengsel voor te berei
- Hoe om muffins met sjokoladeschyfies te berei
- Hoe om basiese muffins voor te berei