Hoe om `n eier op die sypaadjie te bak

Is dit waar dat jy `n eier op die sypaadjie kan braai? As `n eier stewig begin word, moet dit gebraai word op `n oppervlak wat minstens 70 ° C (158 ° F) bereik het. Selfs op die warmste dae van die somer, bereik die sypaadjies nie daardie temperatuur nie. U kan egter suksesvol wees as u `n eier in `n stukkie aluminiumfoelie of in `n metaalpan wat op die sypaadjie geplaas word, probeer braai. Doen `n volledige eksperiment en jy sal die verskil sien.

2

Plaas die aluminiumfoelie of die metaalpan direk in die sonlig om dit warm te maak. Jy moet dit ten minste 20 minute opwarm sodat jy seker kan maak dat dit so warm as moontlik is. Sodra dit warm is, wees versigtig om dit nie met jou blote hande aan te raak nie.

3

Breek `n eier op die metaaloppervlak. As die oppervlak warm genoeg is, kan verwag word dat die eier begin braai. Hou in gedagte dat die eier self die oppervlaktemperatuur sal afkoel wanneer jy dit breek. Alhoewel die bakplaat 70 ° C (158 ° F) bereik, kan die eier nog nie begin braai nie.

4

Breek `n tweede eier op die sypaadjie. Kyk of daar verskille is tussen die toestand van die eier op die sypaadjie en die eier wat jy op `n metaaloppervlak gebreek het. Vind die eier op die metaaloppervlak gebraai?

5

Gooi die eiers weg wanneer jy klaar is. Aangesien die eiers waarskynlik nie heeltemal gebraai word nie, moet jy hulle beslis nie eet nie! Daarom, gooi hulle weg. Maak seker dat jy nie `n gemors op die sypaadjie agterlaat nie aangesien eierwitte `n permanente punt kan verlaat.