dmylogi.com

Hoe om `n koek in `n lemoen in `n vuurvuur ​​te kook

Almal hou van koeke. Dit is `n tipiese nagereg by verjaarsdae, byeenkomste en ander feesvieringe. Maar die koek is nie net `n verrassing vir spesiale geleenthede nie. Jy kan ook jou gunsteling koek bak in `n vreugdevuur in `n hol oranje. Eerstens moet jy die pulp van die oranje verwyder en dit dan met die deeg vul. In aluminium verpak, kan jy dit in `n vreugdevuur kook om `n lekker koek, pret en in `n individuele gedeelte van `n roman te kry.

bestanddele

Maak agt porsies

  • 8 groot lemoene
  • 2 koppies (450 g) wit suiker
  • 1¾ koppie (319 g) meel 0000
  • ¾ koppie (89 g) kakaopoeier sonder suiker
  • 1½ teelepels (7 g) bakpoeier
  • 1½ teelepels tee (7 g) koeksoda
  • 1 teelepel (6 g) sout
  • 2 eiers
  • 1 koppie (235 ml) melk
  • ½ koppie (118 ml) plantaardige olie
  • 2 teelepels tee (10 ml) vanieljegeursel
  • 1 koppie (235 ml) kookwater

stappe

Deel 1
Kop die lemoene

Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur Stap 1
1
Was en sny die lemoene. Skrop die lemoene onder die water. Gebruik `n groenteborsel om vel, vuil en deeltjies te verwyder. Droog die lemoene en gebruik `n skerp mes om `n vierde gedeelte van die bokant van elkeen te sny.
  • Afhangende van die grootte van die lemoene, moet jy 2, 5 tot 5 cm (1 tot 2 duim) van die bokant van elke oranje sny.
  • Gebruik slegs die aantal lemoene wat jy wil hê. Die resep is om die deeg vir agt lemoene voor te berei, maar jy kan die oorblywende deeg vir iets anders red.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur. Stap 2
    2
    Verwyder die vel uit die vrug. Gebruik `n mes vir lemoene of `n ander wat `n klein grootte het om die pulp van die dop af te skei. Sny so naby aan die dop as wat jy kan sonder om dit te breek. Doen dit met elke bo- en onderkant van die lemoene.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur Stap 3
    3
    Verwyder die pulp met `n lepel. Sodra jy die pulp uit die skil verwyder het, kan jy `n lepel gebruik om die res van die vrugte te verwyder. Gebruik die lepel om alle spore vrugte wat aan die dop vasgekeer was te verwyder. As jy klaar is, sal jy die toppe en lemoene heeltemal uitgehul het.
  • Jy kan die vrugte wat jy verwyder het, eet, sap maak of in `n lugdigte houer sit om dit later te verteer.
  • Deel 2
    Maak die deeg

    Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur. Stap 4
    1
    Meng die droë bestanddele. Klits die suiker, meel, kakao poeier, bakpoeier, koeksoda en sout in `n groot bak. Dit sal help om die knoppe op te breek en die deeg meer homogeen te maak.
    • In plaas daarvan om te klop, kan jy die bestanddele deur die kuier in die houer slaag.
    • Om `n mokka-sjokoladekoek te maak, voeg `n teelepel tee (5 g) espressokoffie by die mengsel.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur Stap 5
    2
    Voeg die nat bestanddele by, behalwe water. Breek die eiers in `n bak en voeg dit by die houer met die droë bestanddele. Voeg melk, olie en vanielje by. Klop die mengsel vir twee minute met `n handratkas teen medium spoed.
  • As jy nie `n handmenger het nie, gebruik `n elektriese menger om die bestanddele te meng.
  • As jy die eiers in `n aparte houer breek, sal jy die oorblyfsels van dop wat kan val, verwyder.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur Stap 6


    3
    Voeg die water by. Sodra jy die water bygevoeg het, klop die mengsel vir een minuut totdat al die bestanddele verenig is. Moenie bekommerd wees as die deeg dun is nie. So moet dit wees.
  • In plaas daarvan om die koek met gerasperde sjokolade te maak, kan jy `n voorafgemaakte mengsel koop.
  • Jy kan ook `n voorafgemaakte bruinmengsel gebruik om in die lemoene te kook.
  • Deel 3
    Kook die koek

    Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur Stap 7
    1
    Rote die kerse. Om die koek in `n vreugdevuur te kook, benodig jy `n oppervlak van warm kerse. Wanneer die vuur opgeblaas word, moenie meer brandstof byvoeg nie en laat dit uitbrand. Wanneer die vlamme uitgesterf word, bly warm rooi kole onderaan die put. Gebruik `n graaf of hou vas om die emmer te hark en eweredig te versprei.
    • Die lemoene sal direk op die kerse gekook word, so probeer om hulle so ewe moontlik te maak.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur Stap 8
    2
    Plaas die deeg in die lemoene. Giet die hoeveelheid benodig sodat elke oranje ¾ vol is. Een koppie (235 ml) sal voldoende wees vir elke oranje. Wanneer die lemoene vol is, bedek dit.
  • Wanneer die deeg gekook word, sal dit opstaan ​​en al die oranje in beslag neem.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur Stap 9
    3
    Draai die lemoene in aluminiumfoelie. Gryp `n vierkant van versterkte aluminiumfoelie ongeveer 30 cm lank. Draai `n oranje in en maak seker dat dit reg is (die deksel staan ​​omhoog). Herhaal dieselfde met alle lemoene.
  • Gebruik twee lae aluminiumfoelie vir elke oranje as dit nie versterk word nie. Op hierdie manier voorkom jy dat die lemoene en die koek brand.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur Stap 10
    4
    Plaas die lemoene op die kole. Gebruik tang om een ​​van die lemoene te gryp. Plaas die oranje op die warm kole. Herhaal met `n ander oranje en maak seker dat jy `n paar duim spasie tussen die lemoene laat. Dit sal verhoed dat die kerse verstik word.
  • Jy kan ook die lemoene op `n rooster kook as jy nie `n kampvuur het nie. Plaas die lemoene op die rooster voorverhit tot 177 ° C (350 ° F). Dit is die temperatuur om die koek in `n oond te kook.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n gehulde oranje oor `n kampvuur Stap 11
    5
    Kook die lemoene. Laat die lemoene vir 20 tot 30 minute op die vuur staan, gebruik die tang om hulle elke 10 minute te draai. Verwyder na 20 minute die lemoene uit die vuur. Verwyder die aluminium wrap, dan die deksel en plaas `n tandestokkie op die koek. As die koek reeds gemaak is, sal die tandestokkie skoon uitkom.
  • As die tandestokkie kom, bedek met klam deeg, kook die lemoene vir nog 10 minute.
  • Op die rooster moet jy die lemoene vir 30 tot 35 minute kook.
  • Prent getiteld Bak `n koek in `n ingekapte oranje oor `n kampvuur Stap 12
    6
    Bedien hulle warm. Wanneer die koek gekook word, gebruik die tang om die lemoene uit die vuur te verwyder. Verwyder die wrap en laat die lemoene vir 10 minute afkoel. Voordat dit bedien word, kan jy die pette te verwyder en versier dit met jou gunsteling toppings, bv versiersuiker, sjokolade of karamelsous, sjokolade chips of korrels.
  • Plaas die lemoene op individuele plate. Gebruik `n vurk om die koek direk van die oranje te eet.
  • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maakHoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
    Hoe om `n kaneel en koffie koek te maakHoe om `n kaneel en koffie koek te maak
    Hoe om sjokoladekoek te maakHoe om sjokoladekoek te maak
    Hoe om gemarmerde koek te maakHoe om gemarmerde koek te maak
    Hoe om driemelktaartjies te maakHoe om driemelktaartjies te maak
    Hoe om appeltaart te maakHoe om appeltaart te maak
    Hoe om `n kersiepudding te maakHoe om `n kersiepudding te maak
    Hoe om `n chiffon te maakHoe om `n chiffon te maak
    Hoe om `n sagte sjokoladekoek te maakHoe om `n sagte sjokoladekoek te maak
    Hoe om `n piesangkoek te maakHoe om `n piesangkoek te maak
    » » Hoe om `n koek in `n lemoen in `n vuurvuur ​​te kook
    © 2024 dmylogi.com