Hoe eetbare sneeuvlokkies maak

As jy op soek is na `n manier om jou winter nageregte regtig te laat skyn, oorweeg die voorbereiding van eetbare sneeuvlokkies. Gebruik egte versiersel sodat hulle vinnig en stewig is, of wit sjokolade smelt en dit met `n deksak gebruik, sodat hulle delikate vorms het. Jy kan maklik die ontwerp, grootte en versiering volgens jou voorkeur kies. Sodra die sneeuvlokkies van regte versiersel of wit sjokolade verhard is, plaas hulle oor koppies, koekies en pasteie. Nog `n ding wat jy kan doen, sit hulle op `n nageregtafel en kyk hoe hulle voor jou oë verdwyn.

conținut

Bestanddele
Om sneeuvlokkies met regte versiersel voor te berei
Om wit sjokolade sneeuvlokkies te maak
Stappe
Metode 1berei sneeuvlokkies met regte glas
Metode 2maak wit sjokolade sneeuvlokkies
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Om sneeuvlokkies met regte versiersel voor te berei

4 koppies (500 g) poeier suiker
3 eetlepels marmer poeier
6 eetlepels (90 ml) warm water
eetbare glitter

Om wit sjokolade sneeuvlokkies te maak

200 g (wit) sjokolade van hoë gehalte
1 pak eetbare silwerparels

stappe

Metode 1
Berei sneeuvlokkies met regte glas

Meng die koninklike glans. Plaas 4 koppies (500 g) poeiersuiker, 3 eetlepels meringue poeier en 6 eetlepels (90 ml) warm water in `n groot mengbak. Dan kombineer die bestanddele met behulp van `n handleiding elektriese menger of `n lae spoed tabletop blender. Sodra die poeier suiker klam is, kan jy die spoed verhoog. Klits die koninklike versiersel vir 5 tot 7 minute totdat dit styf en blink is.

Die koninklike glans hou sy helder wit kleur en benodig nie ekstra kook om sy vorm te behou nie.

Maak `n deksak en vul dit met `n werklike versiersel. Neem `n deksak en sit `n punt nommer 10. Plaas dit dan in `n mengbak met die punt wat wys. Plaas dan die regte glans in die deegtakkie met `n lepel. Wanneer jy ophou om die sneeuvlokkies te maak, plaas `n klam papierhanddoek oor die punt van die mou. Op dié manier sal jy die glans daarvan verhinder.

As jy nie `n deksak het nie, kan jy `n plastieksak gebruik om kos te stoor. Vul dit net met regte versiersel en sny `n onderste hoek. Hou in gedagte dat jy nie soveel beheer sal hê om die sneeuvlokkies te maak soos jy sou met die deksak nie.

Maak modelle van sneeuvlokkies onder waxed papier. Sprei `n vel gewapende papier of perkamentpapier op `n bakplaat. Dan, druk `n bladsy met sneeuvlokkiesontwerpe wat jy wil en skuif die sjabloon onder gewas- of perkamentpapier. U moet die ontwerpe deur die vraestel kan sien.

As jy gemaklik voel om die sneeuvlokkies met die deksak te vorm, kan jy die gedrukte ontwerpe slaan. Maak dit net met die deksak direk op perkamentpapier of worspapier.

Dien die koninklike versiersel op die sneeuvlokkies toe met `n deksak. Verwyder die bevochtigde papierhanddoek vanaf die einde van die deksak en gooi die versiersel oor die ontwerpe van die sneeuvlokkies. Maak die langste lyne voordat die kleinste geplot word. As jy `n fout maak, nat `n klein kwas met water en maak gladde onvolmaakthede glad.

Alhoewel jy die ontwerpe van die sneeuvlokkies sal afbaken, sal hulle op perkamentpapier of worspapier wees.

Spuit dit met glinster en laat hulle droog word. Sodra jy al die sneeuvlokkies met regte versiersel gemaak het met die deeg sak, slaag `n klein kwas met water oor elkeen. Jy moet hulle heeltemal bedek met water. Sprinkel dan hulle met eetbare glitter voordat die water droog word. Laat hulle dan heeltemal droog word voordat hulle uit die papier verwyder word. Gebruik hulle wanneer hulle verhard word.

As jy nie eetbare glitter het nie, kan jy granulêre of dekoratiewe suiker gebruik.

Metode 2
Maak wit sjokolade sneeuvlokkies

Maak modelle van sneeuvlokkies onder waxed papier. Sprei `n vel gewapende papier of perkamentpapier op `n bakplaat. Dan, druk `n bladsy met verskeie ontwerpe van sneeuvlokkies of `n groot een wat jy wil en skuif die sjabloon onder waxed papier of perkamentpapier. U moet die ontwerpe deur die vraestel kan sien.

As jy gemaklik voel om die sneeuvlokkies met die deksak te vorm, kan jy dit doen sonder om gedrukte ontwerpe te gebruik. Maak dit net op perkamentpapier of gewaspapier.

Sny die wit sjokolade in stukkies en smelt dit. Kry `n blok van 200 g (7 onse) witkos van hoë gehalte en sny dit in klein stukkies. Plaas die stukkies of sjokolade vonke in `n klein kastrol wat oor die bokant van `n groter pan pas. Gooi dan 3 cm (1 duim) water in die groter pan en verhit tot dit prut. Plaas dan die kleiner pan met sjokolade op die water en roer dit totdat die sjokolade smelt.

As jy nie die sjokolade wil sny nie, kan jy wit sjokolade vonke gebruik in plaas van `n hele blok.

Kies `n hoë kwaliteit wit sjokolade wat kakaoboter onder die bestanddele het.

Vul `n deksak met gesmelte sjokolade. Plaas die gesmelte sjokolade in `n deksak met `n rubberspatel. Jy kan enige wenk gebruik wat jy wil, alhoewel die gesmelte sjokolade nie baie besonderhede sal wys wanneer jy dit toepas nie. As jy nie `n deksak het nie, kan jy `n plastieksak gebruik om kos te stoor. Sny net `n hoek van die sak sodat die sjokolade uitkom.

Dit is waarskynlik nuttig om die sak binne `n groot bak of lang glas te plaas terwyl jy dit met sjokolade vul. Plaas die rande van die sakkie aan die kante van die bak of glas sodat dit nie met die sjokolade se gewig val nie.

Dien die wit sjokolade toe met die deksak op die ontwerpe van die sneeuvlokkies. Druk die deksak of plastieksakkie noukeurig vas sodat die gesmelte wit sjokolade stadig uit die punt van die mou of die hoek van die sak kom. Gebruik dit om die ontwerpe van die sneeuvlokkies te definieer.

As daar te veel gesmelte sjokolade uit die sak kom, kan jy `n kleiner punt gebruik of groter sneeuvlokkies maak.

Versier die sneeuvlokkies en laat hulle verhard. Jy kan `n silwer eetbare pêrel in die middel van elke sneeuvlokkie plaas of verskeie gebruik om sy wenke te versier. Jy kan ook eetbare glitter oor die sneeuvlokkies spuit om meer skyn te kry. Versier hulle terwyl die sjokolade nog sag is. Plaas hulle dan opsy sodat hulle verhard word.

Jy kan die wit sjokolade sneeuvlokkies in `n lugdigte houer afkoel totdat dit gereed is om te gebruik.