Hoe om met mielie allergie te leef

Om met graanallergie te leef, kan baie moeilik wees aangesien dit `n redelik algemene bestanddeel is en ook `n belangrike bron van voedingstowwe. In die algemeen word die simptome van koringallergie tydens die kinderjare waargeneem. As iemand allergies vir koring is, is die simptome dikwels redelik sigbaar en dit is belangrik dat koringallergie vroegtydig gediagnoseer word om sodoende voorsorgmaatreëls te tref.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

stappe

Prent getiteld Live with Allergies to Corn Step 1

Soek vir die algemene fisiologiese tekens van graanallergie. Dit kan wees:

Gewigstoename
Urtikaria of uitslag, soos dié wat gifstowwe veroorsaak, jeuk
Donker sirkels
ekseem
Slegte asem
Kongestie en loopneus (veroorsaak soms sinusitis en asemhalingsprobleme)
Pyn in die liggaam of bene
Inflammasie (veral naby die enkels)
Maagpyne en spysverteringsprobleme (wat soms tot hardlywigheid, diarree of braking lei)
Sterk snurking

Prent getiteld Live with Allergies to Corn Step 2

Soek die algemene geestesimptome van mielieallergie. As iemand dit het, kan jy die volgende ervaar:

Hoofpyne en migraine aanvalle

Kompulsiewe gedrag, soos die naels byt of senuwee bosluise

Stemming verander

Geestelike blokkasies en probleme wat verband hou met denke

depressie

Moegheid (veral na eet)

Prent getiteld Live With Allergies to Corn Step 3

As jy allergies is vir koring, vermy die volgende bestanddele:

Al die volgende: Mielie, semolina, polenta, springmielies, mielie stysel, mieliesiroop en hoë fruktose mieliesiroop. Al is produkte van koring.

Bakpoeier: Die meeste bakpoeiers bevat maïsstysel. Jy kan egter koeksoda en bakpoeier van aartappelstysel gebruik.

Karamel: Karamel word dikwels gebruik in nie-alkoholiese drankies en in brood. Die meeste kommersiële voedsel gebruik mieliesiroop, wat vermy moet word. Jy kan egter produkte gebruik wat candy gemaak van suikerriet heuning in plaas van mieliesiroop gebruik.

Verpakte graankosse: Mees verpakte graankosse wat in die winkels voorkom, bevat koring, insluitend koring, hawer, vlas, ens. Graan. Aangesien koring baie goedkoop is, word dit dikwels gebruik as `n bestanddeel waar jy die minste verwag.

Impalibare suiker: Alhoewel hierdie produk van suiker gemaak word, bevat dit gewoonlik mielie stysel as `n preserveermiddel.

Dextrine en maltodextrine: Hierdie verdikkingsmiddels word van maïsverf gemaak en word dikwels in roomys, slaaisouse en souse gebruik.

Hulpmiddels: Kyk na die bestanddele van al die pille wat jy neem om seker te maak dat dit nie bevat nie.

Fructose: Fructose is suiker, en in die Verenigde State is dit gewoonlik `n afgeleide koring.

Glucono delta laktoon: Maak seker dat jy nie gekookte vleis eet wat hierdie toevoeging bevat nie.

Asielglyseriede: Moenie ys, souse of dressings eet wat monoacylglyseriede of diakielglyseriede bevat nie.

Monosodiumglutamaat (MSG): Hierdie bestanddeel word dikwels gebruik om die smaak van kosse en Chinese kombuis te verbeter. MSG moet vermy word omdat dit uit koring onttrek word.

Multigrainbrood en graan: Alles wat verskillende soorte variëteite bevat, kan maïs as `n bestanddeel insluit.

Natuurlike geure: Alles wat natuurlik genoem word, kan van koring gemaak word. Aangesien koring goedkoop is, is dit die gunsteling bestanddeel van die voedselbedryf.

Sorbitol: Dit kom in baie vrugte en bessies voor, of word industriële vervaardig deur dekstrose te ontbind. Dit kan ook in mondspoelmiddels en tandepasta gevind word.

Fecula: Alle stysel wat uit mielies gemaak word, moet vermy word, insluitend voedselstysel en gemodifiseerde voedselstysel.

Sukrose: Vermy al die sukrose wat uit koring onttrek is.

Stroop: Goue siroop, invertsuiker, moutstroop en moutextract bevat dikwels mieliestysel, wat vermy moet word.

Vanille Essence: Die meeste vanielje essensies bevat maisstroop.

Xanthangom: Hierdie bestanddeel word gereeld gebruik in melkwurms, mayonnaise en ander voorbereide produkte. Dit word dikwels gebruik om Xanthomonas Campestris X-bakterieë wat met mieliesuikers ontwikkel het, te verdik en te fermenteer.

wenke

Die beste manier om koring te vermy, kook van nuuts af, dit wil sê, sonder enige voorbereide produk, maar slegs as jy versigtig is om nie bestanddele te gebruik wat koring bevat nie.
As jy sensitief genoeg is om koring te kry, sal jy vind dat jy nie voorskrif of oor-die-toonbank medisyne kan verdra nie. Daar is aptekers wat die medisyne kan maak, dit beteken dat hulle gepersonaliseerde medisyne sal produseer sonder bestanddele wat koring bevat. Jy moet hand aan hand met jou apteker werk, aangesien dit moeilik kan wees, selfs vir `n professionele persoon, om bewus te wees van die wye gebruik van koring in die produkte.
Jy sal nie produkte vind wat vervaardig word vir mense wat allergies vir koring is nie. Dit is skaars dat vervaardigers voedsel sonder mielies produseer. U kan egter die vervaardiger van `n kos kontak en vra of hulle heeltemal korrelvrye produkte het. Byvoorbeeld, `n graanvervaardiger kan vir jou `n lys graankosse stuur wat nie koring bevat nie.

waarskuwings

Soek mediese hulp onmiddellik indien enige simptoom van graanallergie uiterste word.
Moet nooit iets eet met die naam "groente" nie, tensy jy seker weet dat koring nie onder die groente is wat gebruik word nie.
Mense wat allergies vir koring is, kan voedingsgebreke ervaar deur sekere kosse te vermy. Maak seker dat jy aan jou daaglikse voedingsbehoeftes voldoen en, indien nodig, die hulp van `n voedingspesialis soek.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante