Hoe om heuning in plaas van wit suiker te gebruik

As jy suikerverbruik probeer verminder, of vervang dit met `n alternatief wat minder verfyn is, is heuning die perfekte keuse. `N onlangse studie het getoon dat heuning is beter vir die gesondheid as suiker. Heuning is soeter as suiker, so jy moet minder gebruik. Dit is `n maklike manier om wit suiker met heuning te vervang.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Heuning (ongeveer 1/4 die hoeveelheid suiker wat jy normaalweg sou gebruik)

stappe

Prent getiteld Gebruik heuning in plek van wit suiker Stap 1

Jy moet weet dat heuning ryker is as suiker in beide smaak en tekstuur.

Prent getiteld Gebruik heuning in plek van wit suiker Stap 2

Vervang 1 eetlepel / 5 ml wit suiker met `n kwart van `n eetlepel / 1 ml. van heuning. Alternatiewelik, BBC Food stel voor dat dit makliker is om `n hoeveelheid heuning te vervang met 1 1/4 suiker. Die verhouding moet 4: 5 wees.

Prent getiteld Gebruik heuning in plek van wit suiker Stap 3

Volg die resep soos dit is, maar moet aanpassings as gevolg van die inhoud wat bykomende vloeibare heuning (sien die artikel "Wenke") bied maak.

wenke

Heuning het `n sterk geur self - moet dus te vervang in enige resep waar dit die geur van die resep in die algemeen kan oorheers. Die vrug is vatbaar vir versadiging met die smaak van heuning.
`N Koppie heuning bevat 1/4 koppie water - dit beteken dat jy die hoeveelheid vloeistowwe in daardie hoeveelheid moet verminder.
Wanneer jy die heuning vervang, verlaag die oondtemperatuur teen 25 ° F, om te verhoed dat dit brand.
Heuning is higroskopies, wat beteken dat dit vog absorbeer. Met hierdie kenmerk kan die pasteie meer klam word wanneer heuning in plaas van suiker gebruik word.

Dinge wat jy nodig het

heuning
Resep met suiker
Toepaslike implemente vir die heuning van heuning

Deel op sosiale netwerke:

Verwante