Hoe om die oond spit te gebruik

Om jou rooster voorverhit, laat dit ongeveer 5 minute aan. Laat die hitte binne-in die oond groei, deur die deur toe te maak, net soos jy op `n rooster wil plaas deur die deksel daarop te sit om voorverhit te word.

Let op die verwarmingselemente hierbo om die middelpunt van die rooster te bepaal. Om seker te maak jou kos word gelyk gekook, is dit beter om dit in die middel te plaas. As die kos wat jy kook, `n vreemde vorm het, kan jy sy posisie op die spit afwisselend verander om te verseker dat alle areas aan hitte blootgestel word.

Skakel die lig in jou rooster aan en kyk die kos versigtig terwyl dit gebraai word. Normaalweg stoof die oond by baie hoë temperature, dus dit is waarskynlik dat dit net 5 tot 10 minute nodig het om te stoom. Jy moet jou kosse bruin laat vir net die regte hoeveelheid tyd, maar sodra hulle goue bruin is, kan die kos vinnig begin brand, of in sommige gevalle mag dit selfs brand. Hou ook in gedagte dat produkte in dun skywe vinniger gekook word, so pas die braaistyd aan volgens die tipe en grootte van die kos.

As u die hittevlak binne wil verander, moet u die oonddeur soms oopmaak of gedeeltelik oopmaak. Deur dit te doen, sal jy die stoom uitlaat en dit sal die vergulde meer crunchy maak. As die binnentemperatuur effens laer is as die temperatuurbeheer van jou rooster, sal die brander nie uitskakel nie.