Hoe om `n infusie voor te berei
Dit is maklik om water te kook en dit oor `n teesak te bedien, maar as jy `n perfekte koppie tee wil hê, is daar kuns om dit reg te doen. Begin met suiwer water en kook dit, gooi dit oor jou gekose tee en laat dit rus totdat die geur sy heerlike piek bereik. Die proses is effens anders, afhangende van of jy groen, swart, wit of kruietee maak. Sien stap 1 om `n infusie te begin voorberei.
stappe
Deel 1
Voorbereiding van tee voorrade1
Kies jou gunsteling tee. Daar is geen beperking op die tee wat jy kan koop nie. Kies uit honderde soorte groen, swart, wit, rooi en kruietee, elk met `n ander smaakprofiel. Jy kan los tee koop of koop dit voorheen in sakkies ingepak. Kies die varsste tee wat jy kan kry vir beter smaak en gesondheidsvoordele.
- Kies `n tee met die eienskappe wat jy soek. Hou in gedagte dat groen tee bekend is vir sy langtermyngesondheidsvoordele, swart tee bied `n klein treffer van kafeïen en kruietee kan gebruik word as `n middel vir alles van slapeloosheid tot swak vertering.
2
Besluit hoe jy jou tee kan filter. As jou tee voorheen verpak is, is jou filterstelsel reeds gevestig. As jy egter los tee het, sal jy `n manier nodig hê om dit uit die water te verwyder nadat jy dit natgemaak het.
3
Berei jou tee bykomstighede voor. Watter soort tee toerusting het jy? Jy kan `n teepot tee maak met `n teepot of `n koppie maak en terselfdertyd `n koppie tee en `n sif, `n teebal of `n teesakkie gebruik. Gebruik die metode wat die beste geskik is vir u behoeftes. Tee en water is die twee belangrikste komponente van `n goeie koppie tee. Die toerusting is sekondêr.
4
Gebruik gesuiwerde water indien moontlik. Aangesien drinkwater fluoried en ander chemikalieë bevat, gebruik dit om tee te maak, `n negatiewe uitwerking op smaak. Alhoewel drinkwater altyd haastig is, as jy die beste smaak- en gesondheidsvoordele wil hê, gebruik mineraalwater of `n ander soort suiwer, gefilterde water.
Deel 2
Maak die perfekte koppie of teepot1
Meet jou tee As jou tee in sakke kom, is alles reg. Vir los tee benodig jy ongeveer 1 teelepel per porsie van 177 ml water. Gebruik `n teelepel tee om die korrekte hoeveelheid in jou teesakkie, teebal of infusermandjie te meet. Sit dit in die beker of teepot wat jy gebruik.
- Hou in gedagte dat `n porsie van 177 ml (6 gram) die standaardgrootte van `n koppie tee is. As jy genoeg tee vir `n groot koppie maak, sal jy dalk `n bietjie meer wil gebruik.
- As jy `n swaarder en digter tee maak, soos baie soorte swart tee, kan jy `n bietjie minder as een teelepel per porsie gebruik. Vir ligter en meer volumineuse tee, soos groen en kruietee, gebruik `n bietjie meer as `n teelepel. Na die eerste koppies wat jy maak, kan jy jou tee na smaak begin meet.
2
Verhit jou water tot dit kook. Meet `n bietjie meer as wat jy nodig het vir tee gebaseer op jou voorkeur bedieningsgrootte en kook dit. Maak nie saak watter tipe tee jy voorberei nie, jy moet die water as `n eerste stap na die kookpunt bring. Jy kan dit vinnig doen met `n teepot, maar dit werk sowel as `n klein potjie met water en kook dit in die kombuis oor hoë hitte. Jy kan ook `n mikrogolfoond gebruik om jou water in `n mikrogolf-veilige houer te verhit.
3
Voorverhit die teepot Gooi `n bietjie van die kokende water in die leë teepot en skud dit uit. Laat die hele teepot warm wees. Maak ontslae van hierdie water en plaas dadelik die regte hoeveelheid tee in die teepot. As jy die tee dadelik in die teepot plaas, sal dit laat kraak en voorverhit.
4
Giet die water oor die tee. As jy swart tee maak, gaan voort en gooi die kokende water direk oor die tee om die ontdooiproses te begin. Vir die groen, wit of kruie tee, verwyder dit uit die hitte en wag 30 sekondes totdat dit klaar is kook, gooi dit dan oor die tee. Dit voorkom dat die delikate blare te veel kook, wat bitter smaak sal veroorsaak. As jy dit `n presiese wetenskap wil maak, gebruik `n termometer om die temperatuur op die water te neem sodat jy die smaak van die tee kan beheer.
5
Week die tee. Die hoeveelheid tyd wat jy gaan tee, hang af van die tipe tee wat jy maak en jou individuele smaak. Eksperimenteer om die beste soektyd vir jou koppie tee te ontdek.
6
Neem die teeblare uit en geniet jou tee. Nadat die weekperiode verby is, neem die teeblare uit. Jou tee moet koel genoeg wees om dit te drink. Geniet dit alleen of met heuning, melk of suiker.
Deel 3
Toets variasies1
Berei ystee. Gekookte tee word voorberei deur `n baie gekonsentreerde tee te maak, dan voeg water en ys by om dit af te koel. Om dit te doen, moet jy die hoeveelheid teeblare per porsie verdubbel. Ice tea is `n wonderlike snack op `n warm dag en kan voorberei word met enige tipe tee. Kruie-tee en vrugte-tee smaak veral lekker roomys.
2
Berei tee in die son. Dit is `n prettige manier om tee te gebruik deur die natuurlike hitte van die son se strale te gebruik. Plaas `n houer water en tee vir `n paar uur onder die blink son, sodat dit stadig kan sak. Sodra die tee sterk genoeg is, kan jy die teesakkies uitneem en die ys plaas.
3
Berei soet suidelike styltee voor. U vind hierdie variant in elke suidelike restaurant. Die swart tee word sterk voorberei, dan met genoeg heuning en suurlemoen versoet en op ys gedien.
4
Berei `n warm punch met tee voor. As jy `n seer keel het, kan die genesende kragte van tee met die opwarmingseffek van whisky die ontsteking verlig. Berei `n koppie van jou gunsteling-tee heeltemal geweek, voeg dan `n slukkie whisky by. Skep dit met heuning en drink dit stadig in slukkies.
wenke
- Voeg gebruikte teeblare by jou kunsmis.
- As jy tee maak, maak genoeg om 1 tot 2 dae te hou. Dit is beter om ontslae te raak van die ouer tee.
- Vir die ystee, berei die tee vir 2.5 minute voor. Laat die tee heeltemal afkoel voordat die ys bygevoeg word om te voorkom dat die tee wolk word.
- Sommige fynproewers stel voor dat die tee langer as nodig is om geure te onttrek. Hou in gedagte dat dit kan lei tot die onttrekking van tanniene, wat stowwe bevat in die tee wat veroorsaak dat die geweekte tee `n bitter smaak het.
Dinge wat jy nodig het
- teepot
- Tee toebehore
- Metode om te spanning
- tee
- Gefilterde water
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om tee te drink
- Hoe om tee te koffie
- Hoe om bruin koskleursel te maak
- Hoe om tee te maak
- Hoe om tee in die son te maak
- Hoe om tee met meer geur te maak
- Hoe om kruie tee
- Hoe om koue groen tee te maak
- Hoe om Thai-roomys te maak
- Hoe om groen tee te maak
- Hoe om `n kruietuin te maak vir tee
- Hoe om kafeïen in groen tee te verminder
- Hoe om tee met los blare te maak
- Hoe om ystee te berei
- Hoe om groen tee voor te berei
- Hoe om tee in blom te maak
- Hoe om tee te berei met behulp van `n Gaiwan
- Hoe om `n chai latte voor te berei
- Hoe om `n warm tee met whisky voor te berei
- Hoe om `n tee met Indiese melk voor te berei
- Hoe om warm tee te drink