Hoe om `n drankie van gin en sap te berei

Die kombinasie van gin en sap is eenvoudig en terselfdertyd aantreklik. Gin is `n sterk en delikate drank, gegeur met jeneverbes, en sy geur meng gewoonlik met die smaak van vrugtesap. Jy kan gin en sap meng om `n eenvoudige drankie voor te berei, of jy kan ook koolzuurhoudende water of eenvoudige stroop voeg om `n meer oorspronklike skemerkelkie te skep.

conținut

Bestanddele
Genève en basiese sap
Swallow "geneva sour"
Ek sluk "geneva rickey"
Sluk "beauevil"
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

Genève en basiese sap

45 tot 60 ml (1,5 tot 2 gram) gin
150 ml sap
ys
Versiering, soos `n stukkie vrugte of `n takkie munt

Swallow "Geneva Sour"

60 ml (2 onse) gin
22,5 ml (0,75 oz) suurlemoensap
22,5 ml (0,75 oz) eenvoudige stroop
ys

Ek sluk "Geneva Rickey"

40 ml (1,25 oz) gin
7,5 ml (0,25 oz) limoen sap
30 ml (1 oz) beluchte water
ys

Sluk "BeauEvil"

40 ml (1.25 ounces) ekonomiese gin (handelsmerk "Aristocrat" of "McCalls", ander gebaseer op jeneverbes)
40 ml (1.25 ounces) lemoensap (dié wat nie op gekonsentreerde sap gebaseer is nie, smaak beter)
40 ml (1,25 oz) suurlemoenlime soda (die dieet weergawe is goed as jy die kalorieë tel)

stappe

Metode 1

Genève en basiese sap

Prent getiteld Maak `n Gin- en Sapdrank Stap 1

Gooi die gin en sap in die skudder. As `n algemene reël moet jy sowat 150 ml sap gebruik vir elke 45 tot 60 ml (1.5 tot 2 ounces) gin. Die sap wat jy gebruik, hang af van jou smaak, maar suur sap word meer dikwels gebruik as lekkergoed.

Vir `n mildere geur, oorweeg om ananas, lemoen, granaatjie, kersie of druiwesap te gebruik.
Vir `n effens sterker geur, oorweeg dit om grapefruit of bosbessiesap te gebruik.
Jy kan ook `n mengsel van sappe maak, solank die hoeveelheid gin en sap dieselfde is. Probeer om pomelosap en lemoensap, bosbessies en druiwesap of enige ander kombinasie van jou keuse te meng.
Sterk sitrusvrugte, soos suurlemoen en kalk, kan ook met gin gemeng word, maar dit word gewoonlik saam met ander bestanddele, soos siroop of beluchte water, gebruik om die suur smaak te verdun.

Skud die vloeistowwe. Bevestig die deksel van die houer en skud dit met sterk stygende en dalende bewegings wat dit van jou gesig en enige ander persoon weghou. Roer dit ten minste 15 sekondes om die bestanddele goed te meng.

Sit blokkies ys in `n koue glas en hoë "highball" tipe. Om die glas af te koel, plaas dit in die vrieskas vir 5 tot 10 minute voordat dit gebruik word. Vul die glas by ten minste die helfte van die ys.

Giet die gin en sap in die glas. Verwyder dit en gooi die mengsel op die ys.

Sit `n ornament. `N Segment sitrusvrugte, soos suurlemoen of kalk, kombineer goed, afhangende van die tipe sappe wat gebruik word. Jy kan ook `n takje munt oor die drankie sit.

Prent getiteld Maak `n Gin en Sap Drink Stap 6

Bedien dadelik. Om die regte smaakbal te behou, moet die drank verteer word voordat die ys begin smelt.

Metode 2

Ek sluk "Geneva Rickey"

Meng die gin met lemmetjiesap in `n medium glas. Jy kan die basis van `n shaker, `n lang glas of `n ander soort deursigtige glas gebruik. Jy benodig net daardie glas om die sap te meng - dis nie die bedieningsklas nie.

Meng die sap met die gin met `n staaflepel. Die lepel is `n spesiale gereedskap waarvan die handvatsel baie lank is, spesifiek ontwerp om cocktails te verwyder.

Gryp die lepel naby die bokant van die gevlegde gedeelte met jou duim en indeks en middel vingers.

Plaas die lepel binne-in die glas, naby die kant, maar raak dit nie aan nie. Draai die handvatsel, maak bewegings heen en weer en op en af. Hou ongeveer 30 sekondes omdraai.

Sit ys in `n koue glas en hoogbal hoog tot half of tot ¾ van die glas. Koel die glas vooraf vir 5 tot 10 minute in die yskas of 30 minute lank in die yskas.

Giet die vloeistof van die eerste glas na die tweede. Doen dit stadig en versigtig om niks te mors nie.

Voeg die beluchte water by die drank. Moet nie die gasseerde water roer of verwyder nie, want as jy dit doen, kan die gas gaan. In plaas daarvan, laat die vloeistowwe glad en natuurlik kombineer. Die vonkelende water is nog een van die groot truuks om die smaak van `n uiters suur sap te verlaag.

Garneer en bedien.

Prent getiteld Maak `n Gin- en Sapdrank Stap 13

Gedoen.

Metode 3

Swallow "Geneva Sour"

Vul die skudder met ys. Jy moet dit halfpad vul, indien nie `n bietjie meer nie.

Giet die gin, suurlemoensap en eenvoudige stroop in die skudder. `N Eenvoudige stroop is `n kombinasie van gelyke dele gegranuleerde suiker en water, verhit tot die suiker oplos. Eenvoudige stroop is uitstekend vir die verlaging van die bitter smaak van drank en die smaak van te suur sappe. Gooi die drie vloeistowwe in die skudder en op die ys voordat die deksel styf toegemaak word.

Skud sterk. Die ys in die shaker afkoel nie net die cocktail nie, maar help ook om die stroop met die drank en met die sap te integreer. Hou aan om hard te skud sodat die deksel van die skudder nie vir 15 tot 30 sekondes na u gesig of teenoor enige ander persoon gerig word nie.

Strek die drank in `n skemerkelkie. Die kolander wat in die skemerkelaar kom, is genoeg, maar ook, as jy wil, kan jy jou drink gin twee keer spuit met `n ander skemerkelkie.

Metode 4

Sluk "BeauEvil"

Sublimemente maklik en ekonomies! Jy het nie `n spesiale glas of ys nodig nie, jy hoef nie eers te verkoel nie, tensy jy dit koud wil hê. Meng die drie bestanddele, in gelyke hoeveelhede, in enige 120 ml (4 onse) glas. Jy kan dit in slukkies of alles op een slag.

40 ml (1.25 ounces) ekonomiese gin (handelsmerk "Aristocrat" of "McCalls", ander gebaseer op jeneverbes)
40 ml (1.25 ounces) lemoensap (dié wat nie op gekonsentreerde sap gebaseer is nie, smaak beter)
40 ml (1,25 oz) suurlemoenlime soda (die dieet weergawe is goed as jy die kalorieë tel)

Waarskuwing! Die smaak is so lekker en skoon dat jy `n halfdosyn wil neem en voordat jy dit weet, sal jy veel meer dronk word as wat jy gedink het. Die totale koste is minder as $ 1 elk!

wenke

Eksperimenteer met verskillende sapgeure totdat jy die perfekte kombinasie vir jou verhemelte vind. Terwyl die meeste mense wat gin en sap drink, hul gunsteling kombinasie het, is dit waarskynlik dat die gunsteling kombinasie van `n ander nie noodwendig joune is nie.