dmylogi.com

Hoe om `n outydse manier te maak

`N Paar honderd jaar gelede was `n skemerkelkie `n eenvoudige drankie gemaak met alkohol, water, suiker en bitterheid. `N Ou-mode-skemerkelkie is eenvoudig `n gemengde drank wat in die ou mode gemaak is, met min eenvoudige bestanddele en geen versierings van enige aard nie.

bestanddele

Porsies: 1

  • 2 oz (60 ml) rogwiskie
  • 1 knippie suiker
  • 1 bietjie Angostura bitters (verskeie druppels)

stappe

Prent getiteld Maak `n outydse stap 1
1
Kook `n outydse skemerkelkie in die vrieskas. (`N Duidelike glas met reguit sye en dik basis.) Hierdie stap is nie nodig nie, tensy jy verkies om jou koue cocktail te drink. Moenie ys byvoeg nie, want wanneer dit smelt, sal die drank oplos. Pre-chill jou glas sal jou cocktail koud hou terwyl jy dit drink.
  • Prent getiteld Maak `n outydse stap 2
    2
    Voeg `n knippie suiker by die glas.
  • Prent getiteld Maak `n outydse stap 3
    3
    Voeg net genoeg water by om die suiker op te los. Jy sal nie meer as `n teelepel water nodig hê nie. Roer die water en suiker tot laasgenoemde opgelos het.
  • Prent getiteld Maak `n outydse stap 4


    4
    Voeg `n bietjie spat by.
  • Prent getiteld Maak `n outydse stap 5
    5
    Gooi die whisky in die glas.
  • Prent getiteld Maak `n outydse stap 6
    6
    Roer kortliks om die bestanddele te meng. Moenie die bestanddele skud nie.
  • 7
    Drink jou Ou Modieus stadig. Cocktails van hierdie tipe is as appetizers beskou - drankies wat voor etes geneem is om eetlus te stimuleer.
  • wenke

    • Die term "bitter" kan misleidend wees. Die aromatiese bitters het `n outydse styl gemaak om die geure te verenig. Die unieke kombinasie van suiker, bitter en whisky, produseer inderdaad `n medisinale drank (snack) wat nie soos medisyne smaak nie.
    • Die outydse skemerkelkies word soms "gesteentesbril" genoem.
    • `N Ware outydse gemaak met whiskey en bitter toon `n nice- dus aanbeveel om hierdie cocktail te maak in `n deursigtige glas, sodat jy kan geniet die algehele atmosfeer van die drink.
    • Oranje bitters kan vervang word met Angostura bitters.
    • `N Ware Ou Mode het nie presiese metings nie. Jy moet eksperimenteer totdat jy die regte kombinasie van `n knippie suiker en `n bitter spat kry wat pas by jou smaak.
    • Gebruik die beste rooiwiskoek wat jy kan koop. Die goedkoopste en "sterkste" benodig bykomende water om die sterk geur te verdun. `N goeie gehalte whisky sal `n outydse smaak produseer.
    • Oujarige aanhangers dring daarop aan dat geen versiering in hierdie skemerkel gebruik word nie. Sommige bars sal maraschino kersies of lemoenskyfies byvoeg, maar die drankie is nie bedoel om met iets anders as die oorspronklike bestanddele gemaak te word nie.

    waarskuwings

    • Sommige mense verkies om griessuiker gebruik, maar as jy dit gebruik in jou outydse, moet jy seker maak dat dit heeltemal opgelos is voordat dit by die bitter en whiskey (alkohol nie die suiker kristalle oplos). Gebruik `n mortier om die gekristalliseerde suiker met water op te los voordat die ander bestanddele bygevoeg word. Indien nie die suiker op te los, sal dit nie versoet die drank (dit sal die bitter na vore te bring) en eindig soos `n onsigbare knop in die onderkant van die glas (as jy suiker met die hand kan `n paar druppels van bruin stroop suiker by te voeg.
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om die cocktail `Europa` te maakHoe om die cocktail `Europa` te maak
    Hoe om `n Manhattan te maakHoe om `n Manhattan te maak
    Hoe om `n maagd Mai Tai-skemerkelkie te maakHoe om `n maagd Mai Tai-skemerkelkie te maak
    Hoe om `n vrugte-skemerkelkie te maakHoe om `n vrugte-skemerkelkie te maak
    Hoe om `n sjampanje te maakHoe om `n sjampanje te maak
    Hoe om `n skemerkelkie met twee drankies te maakHoe om `n skemerkelkie met twee drankies te maak
    Hoe om `n Blou Lagune-skemerkelkie te maakHoe om `n Blou Lagune-skemerkelkie te maak
    Hoe om `n skemerkelkie met skemerkelkie te maakHoe om `n skemerkelkie met skemerkelkie te maak
    Hoe om `n martini te maakHoe om `n martini te maak
    Hoe om `n framboosmartini te maakHoe om `n framboosmartini te maak
    » » Hoe om `n outydse manier te maak
    © 2022 dmylogi.com