Hoe koekie tortillas voorberei vir soet tacos

Die koekie tacos is uitstekend as `n nagereg vir kinders en volwassenes. Hulle kan vir partytjies gemaak word en is ideaal vir eisers, aangesien dit nie te swaar of soet is nie. Tortillas kan vir `n hele week gestoor word en is ook uitstekend om vooraf voor te berei. Ook, koekie taco`s is baie maklik om te maak. Hierdie resep lewer vir 6 tortillas.

2

Meng die meel en kaneel in `n klein bak.

3

Meng die eierwit, suiker, botter, canola-olie en vanielje-uittreksel in `n ander klein bak.

4

Meng tot `n gladde mengsel verkry word en totdat die suiker in die mengsel opgelos het.

5

Voeg die droë bestanddele in die klam mengsel.

6

Meng weer. Jou mengsel sal nou kaneel wees.

7

Neem `n bietjie minder as `n eetlepel deeg. Dit word ook `skimp` genoem.

8

Gooi die deeg oor die koekie. Plaas die sirkels ver genoeg van mekaar.

9

Sprei die sirkels uit. Gebruik die agterkant van `n lepel om sirkels van ongeveer 10 cm in deursnee te maak.

10

Neem `n vinnige meting indien nodig. Verkeerde sirkels sal brande of swak gekookte tortilla-skyfies tot gevolg hê.

11

Plaas houtspatels, lepels of vurke in `n plastiekhouer. Later sal dit jou droogrek word.

12

Kook vir 7 tot 9 minute in die voorverhitte oond teen 170 º C. Bak een bakie op `n keer. Wat jy soek, is om die rande te bruin.

13

Verwyder die tacos uit die koekiebak.

14

Plaas die koekies op die lepels. Laat hulle heeltemal afkoel.

15

Hou dit in `n lugdigte houer.