Hoe om `n garni-boeket te maak

`N Garni-boeket is `n kruie-boeket van Franse oorsprong. Dit bestaan uit `n versameling kruie, wat versamel en vasgemaak word in `n pak of sak gaas, of kan ook direk met vars kruie gebind word. Garni-ruikers word gebruik om die geur van stewels, sousies of sop te verbeter. Daar is twee weergawes: met gedroogde of vars kruie.

conținut

Stappe
Metode 1weergawe met vars kruie
Metode 2weergawe met gedroogde kruie
Metode 3gebruik
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Weergawe met vars kruie

Prent getiteld Maak Bouquet Garni Stap 1

Versamel die vars kruie, swart peperkorrels, en maak seker hulle het lang stingels. Vir `n tradisionele garni-boeket moet die kruie bestaan uit 3 takkies pietersielie, 2 takkies tiemie en 1 lourierblaar.

Prent getiteld Maak Bouquet Garni Stap 2

Bind die boeket met kombuisdraad en laat `n gom wat jy kan gebruik om die ruik in en uit die pot te vervoer.

Metode 2
Weergawe met gedroogde kruie

Prent getiteld Maak Bouquet Garni Stap 3

Versamel die gedroogde kruie. Meng 1 eetlepel pietersielie, 1 teelepel tiemie en 1 lourierblaar.

Prent getiteld Maak Bouquet Garni Stap 4

Vou dit in `n gaas en bind dit met kombuisdraad, en laat weer `n bietjie van die lengte om binne en buite die pot te vervoer.

Metode 3
gebruik

Prent getiteld Make Bouquet Garni Stap 5

Roer die ruiker kruie in jou pot na smaak sop, stewels, braaikolle, sous, ens.

Prent getiteld Make Bouquet Garni Stap 6

Verwyder die boeket voordat dit bedien word. Wenke == == * Probeer organiese kruie sonder plaagdoders, waar moontlik, gebruik.. * Jy kan meng vars en gedroogde kruie, as jy wil, maar hou in gedagte dat indien jy gedroogde kruie gebruik moet altyd gebruik gaas * Ander bestanddele wat gebruik kan word in `n garni boeket kan wees: kerwel, marjolein, sout, gerasperde suurlemoen, dragon, lemoenskil, roosmaryn, preie, seldery blare, basiliekruid, seldery stokke, wortel, ui, aartappel, naeltjies, peper, koljander sade, ens * As jy salie voeg, gebruik net `n bietjie , want dit het `n oorweldigende effek. * As jy nog meer smaak wil byvoeg, bind dit alles saam met `n strook skoon prei blaar.