Hoe om `n ys-cappuccino te maak

Die gevriesde cappuccino is `n heerlike somer drank wat jou verfris, terwyl jy `n ekstra hupstoot gee van energie danksy koffie. Alhoewel jy dit in verskillende koffiewinkels kan bestel, sê baie koffieliefhebbers dat die verskaffing van `n ys-cappuccino die skuim bederf. Gelukkig kan jy ook yskas-koffie drankies op jou eie maak. Die proses bestaan ​​uit die voorbereiding van die espresso en verdamping van die melk om die cappuccino te maak en dit dan met ys te verkoel.

stappe

2

Berei die espresso voor. Plaas die gemaalde koffie oor na die filterhouer. Gebruik die raam om die koffie in die vorm van `n kompakte (hokkie) skyf te druk. Plaas die filterhouer weer in die spreader-groep en draai die handvatsel om dit in plek te hou. Plaas `n koppie onder die filterhouer. Aktiveer die watertoevoer en laat dit vir 30 sekondes loop. Sny dit om te stop om die dosis dubbele espresso te onttrek.

3

Alternatiewelik, maak die espresso met `n ander toestel. Dit is ook moontlik om `n espresso-drankie te berei sonder om `n toepaslike masjien te gebruik, maar onthou dat die beste resultate verkry word met `n spesiale masjien om espresso te maak. Om dit by die huis sonder een van hierdie toestelle voor te berei, volg hierdie wenke:

4

Stoom die melk Giet die koue melk in die pot om melk te verdamp. Plaas die stoombuis in `n hoek van 45 grade in die pot en plaas dit so dat die punt net onder die oppervlak van die melk is. Skakel die stoombuis aan en verhit die melk tot 65 ° C, tot dit verdubbel het of totdat die karaf baie warm is.

5

Voeg die melk by die espresso. Roer die melk in die pot om meer skuim te produseer. Hou die melkkanne direk oor die espressobop en giet dit een keer in die espresso. Skud die beker saggies aan die einde van die spoel om die skuim ook te verwyder.

6

Voeg die suiker by. Jy kan `n bietjie suiker by die cappuccino voeg as jy dit soeter verkies. Dit is `n goeie idee om dit op hierdie punt te doen, sodat die suiker in die warm koffie oplos. As jy dit later by die ys drank voeg, sal dit nie oplos nie en sal dit in die korrelvorm bly.

7

Verkoel die drank. Laat die cappuccino vir 30 minute afkoel en dan nog 30 tot 60 minute afkoel. Andersins, as jy die bevrore cappuccino voorberei wanneer die koffie nog warm is, sal dit net die ysblokkies smelt en sal nie `n skuimige tekstuur aanneem nie.

2

As jy wil, voeg `n tikkie smaak by. Pas die geur van jou bevrore cappuccino aan deur verskillende siroope of smaakgeure by te voeg. Voeg 1 tot 2 teelepels (5 tot 10 ml) by jou gunsteling smaakkontak by die blender. Dit is die gewildste toevoegings tot die cappuccino:

3

Meng die drank tot `n homogene mengsel verkry word. Bedek die blender en sit dit in die opsie om ys te vermors of gladdes te maak. Meng die ys vir 1 minuut met die koffie. Die mengsel sal reg wees as jy die ys fyn geknip het, daar is nie `n groot stuk ys nie en die cappuccino en ys is gemeng om `n romerige en homogene drank te word.

4

Plaas die bevrore cappuccino na `n bedieningsklas. Sodra die bevrore cappuccino gereed is, gooi die blendermengsel in `n lang glas. Moenie vergeet om ruimte vir slagroom en ander versierings wat jy wil byvoeg, te verlaat nie.

2

Versier met sjokolade of kakao. Of jy ook roomkouse by die gevriesde cappuccino voeg, of jy kan dit met sjokolade of kakao poeier versier. Om die kakao by te voeg, strooi die poeier eweredig oor die oppervlak van die drank. Om die sjokolade by te voeg, gebruik `n groentepeler om `n kroeg te skil en gooi `n paar sjokolade-lusies oor die drank.

3

Voeg grond speserye by. Speserye is nog `n goeie opsie om die bevrore cappuccino te versier. Sprinkel `n knippie (1/8 teelepel [0.3 g]) van die grond speserye van jou voorkeur oor die drank of slagroom net voor dit bedien word. Dit is die gewildste om saam met koffie drankies te kombineer:

4

Vergesel dit met `n koekie. Die koekies en koffie kombineer perfek. Daarbenewens is daar `n wye verskeidenheid koekies wat goed gaan met die gevriesde cappuccino. Sommige van die mees tradisionele of gewilde om koffie te vergesel, is: