dmylogi.com

Hoe om `n ys-cappuccino te maak

Die gevriesde cappuccino is `n heerlike somer drank wat jou verfris, terwyl jy `n ekstra hupstoot gee van energie danksy koffie. Alhoewel jy dit in verskillende koffiewinkels kan bestel, sê baie koffieliefhebbers dat die verskaffing van `n ys-cappuccino die skuim bederf. Gelukkig kan jy ook yskas-koffie drankies op jou eie maak. Die proses bestaan ​​uit die voorbereiding van die espresso en verdamping van die melk om die cappuccino te maak en dit dan met ys te verkoel.

bestanddele

  • 60 ml (2 onse) water
  • 3 3/4 eetlepels (20 g) koffie
  • 120 ml melk
  • 1 tot 2 teelepels (5 tot 10 g) suiker na smaak
  • 5 tot 10 ysblokkies

stappe

Deel 1
Maak die cappuccino

Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 1
1
Meet en slyp koffieboontjies. Om `n cappuccino te maak, moet jy eers `n espresso voorberei. Aangesien u die ys gaan byvoeg en die drank verdun, is dit `n goeie idee om met `n dubbele espresso te begin, wat beteken dat u ongeveer 20 g koffie gebruik. Plaas hierdie hoeveelheid koffiebonne na `n slypskyf en verwerk dit totdat jy `n fyn slyp kry.
  • `N fyn slyp beteken dat die koffie moet wees oor die grootte van tafelsout.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 2
    2
    Berei die espresso voor. Plaas die gemaalde koffie oor na die filterhouer. Gebruik die raam om die koffie in die vorm van `n kompakte (hokkie) skyf te druk. Plaas die filterhouer weer in die spreader-groep en draai die handvatsel om dit in plek te hou. Plaas `n koppie onder die filterhouer. Aktiveer die watertoevoer en laat dit vir 30 sekondes loop. Sny dit om te stop om die dosis dubbele espresso te onttrek.
  • Om seker te maak daar is plek vir melk later, druk die espresso in `n koppie van 180 tot 210 ml.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 3
    3
    Alternatiewelik, maak die espresso met `n ander toestel. Dit is ook moontlik om `n espresso-drankie te berei sonder om `n toepaslike masjien te gebruik, maar onthou dat die beste resultate verkry word met `n spesiale masjien om espresso te maak. Om dit by die huis sonder een van hierdie toestelle voor te berei, volg hierdie wenke:
  • Gebruik `n Italiaanse koffiemaker. Vul die onderste tenk met water en plaas die metaalfilter binne in die tenk. Vul die metaalfilter met die gemaalde koffie en plaas dan die deksel en die boonste tenk. Verhit die Italiaanse koffiemaker oor medium hitte totdat die koffie die boonste tenk vult.
  • Berei `n pot sterk koffie voor. As laaste uitweg kan jy ook koffie twee keer so sterk voorberei om die espresso te vervang. Dus, as jy gewoonlik 2 eetlepels koffie gebruik om `n koppie koffiebeker te maak, gebruik 4 eetlepels en berei `n pot.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 4
    4
    Stoom die melk Giet die koue melk in die pot om melk te verdamp. Plaas die stoombuis in `n hoek van 45 grade in die pot en plaas dit so dat die punt net onder die oppervlak van die melk is. Skakel die stoombuis aan en verhit die melk tot 65 ° C, tot dit verdubbel het of totdat die karaf baie warm is.
  • Om die melk te verdamp sonder om `n espressomachine te gebruik, verhit dit in `n kastrol op die stoof. Sit dit oor medium hitte, maar laat dit nie kook nie. Laat dit 5 minute in die vuur bly totdat dit warm en bubbelig is.
  • Die cappuccino bestaan ​​uit gelyke dele van ekspresso, verdampte melk en skuim, so jy gaan twee keer soveel melk as die hoeveelheid espresso wat jy gemaak het, geskuim het.
  • Prent getiteld Maak `n gemengde Iced Cappuccino Stap 5
    5
    Voeg die melk by die espresso. Roer die melk in die pot om meer skuim te produseer. Hou die melkkanne direk oor die espressobop en giet dit een keer in die espresso. Skud die beker saggies aan die einde van die spoel om die skuim ook te verwyder.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 6
    6
    Voeg die suiker by. Jy kan `n bietjie suiker by die cappuccino voeg as jy dit soeter verkies. Dit is `n goeie idee om dit op hierdie punt te doen, sodat die suiker in die warm koffie oplos. As jy dit later by die ys drank voeg, sal dit nie oplos nie en sal dit in die korrelvorm bly.
  • Sodra die suiker bygevoeg is, roer liggies die cappuccino om dit te versprei en die ontbinding daarvan te vergemaklik.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 7
    7
    Verkoel die drank. Laat die cappuccino vir 30 minute afkoel en dan nog 30 tot 60 minute afkoel. Andersins, as jy die bevrore cappuccino voorberei wanneer die koffie nog warm is, sal dit net die ysblokkies smelt en sal nie `n skuimige tekstuur aanneem nie.
  • Dit is noodsaaklik om die drankjie af te koel voordat dit na die yskas beweeg of die temperatuurverandering sal die glas breek.
  • Deel 2
    Meng die cappuccino met ys



    Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 8
    1
    Meng die ysblokkies met die cappuccino in `n blender. Verwyder die verkoelde cappuccino uit die yskas en gooi dit in die blender. Voeg 5 tot 10 ysblokkies by. Minder ys sal `n gekapte cappuccino produseer met `n effens sterker koffiegeur.
    • Kombineer die koffie en ys in `n lang mengglas as jy `n onderdompelmenger wil gebruik in plaas van `n blender om die bevrore cappuccino voor te berei.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 9
    2
    As jy wil, voeg `n tikkie smaak by. Pas die geur van jou bevrore cappuccino aan deur verskillende siroope of smaakgeure by te voeg. Voeg 1 tot 2 teelepels (5 tot 10 ml) by jou gunsteling smaakkontak by die blender. Dit is die gewildste toevoegings tot die cappuccino:
  • haselneute
  • vanielje
  • sjokolade
  • karamel
  • maple (`n ander opsie is om outentieke maple stroop te gebruik om jou drank te versoet en geur te gee)
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 10
    3
    Meng die drank tot `n homogene mengsel verkry word. Bedek die blender en sit dit in die opsie om ys te vermors of gladdes te maak. Meng die ys vir 1 minuut met die koffie. Die mengsel sal reg wees as jy die ys fyn geknip het, daar is nie `n groot stuk ys nie en die cappuccino en ys is gemeng om `n romerige en homogene drank te word.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 11
    4
    Plaas die bevrore cappuccino na `n bedieningsklas. Sodra die bevrore cappuccino gereed is, gooi die blendermengsel in `n lang glas. Moenie vergeet om ruimte vir slagroom en ander versierings wat jy wil byvoeg, te verlaat nie.
  • Deel 3
    Sit die bevrore cappuccino uit

    Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 12
    1
    Bedek dit met slagroom. Sonder twyfel is geklopte room die gewildste en lekkerste toevoeging om enige bevrore koffiedrank te versier. Nadat jy die gekapte cappuccino na `n lang glas oorgedra het, voeg `n paar eetlepels of `n spiraal geklopte room bo-op om `n soeter nagereg te kry.
    • Vir jou koffie drink, kan jy slagroom gemaak van gereelde suiwelprodukte of nie-suiwelkosot-slagroom.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 13
    2
    Versier met sjokolade of kakao. Of jy ook roomkouse by die gevriesde cappuccino voeg, of jy kan dit met sjokolade of kakao poeier versier. Om die kakao by te voeg, strooi die poeier eweredig oor die oppervlak van die drank. Om die sjokolade by te voeg, gebruik `n groentepeler om `n kroeg te skil en gooi `n paar sjokolade-lusies oor die drank.
  • As jy versier met slagroom en sjokolade, voeg eers die room en dan die sjokolade of kakao bo-op.
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 14
    3
    Voeg grond speserye by. Speserye is nog `n goeie opsie om die bevrore cappuccino te versier. Sprinkel `n knippie (1/8 teelepel [0.3 g]) van die grond speserye van jou voorkeur oor die drank of slagroom net voor dit bedien word. Dit is die gewildste om saam met koffie drankies te kombineer:
  • kaneel
  • neutmuskaat
  • gemmer
  • Jamaika peper
  • huisie
  • Prent getiteld Maak `n Blended Iced Cappuccino Stap 15
    4
    Vergesel dit met `n koekie. Die koekies en koffie kombineer perfek. Daarbenewens is daar `n wye verskeidenheid koekies wat goed gaan met die gevriesde cappuccino. Sommige van die mees tradisionele of gewilde om koffie te vergesel, is:
  • Cantuccini
  • peperkoekkoekies
  • botterkoekies
  • pistache koekies
  • Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om cappuccino te maakHoe om cappuccino te maak
    Hoe om `n koffie te bestelHoe om `n koffie te bestel
    Hoe om espressokoffie te drinkHoe om espressokoffie te drink
    Hoe om die melk vir die cappuccino sonder `n masjien te skuimHoe om die melk vir die cappuccino sonder `n masjien te skuim
    Hoe om espresso-drankies te maak met `n Franse persHoe om espresso-drankies te maak met `n Franse pers
    Hoe om gegeurde koffie te maakHoe om gegeurde koffie te maak
    Hoe om espressokoffie te maak (met espressomachine)Hoe om espressokoffie te maak (met espressomachine)
    Hoe maak jy cappuccino met kits koffieHoe maak jy cappuccino met kits koffie
    Hoe om te skuim vir `n espresso sonder `n espressomachineHoe om te skuim vir `n espresso sonder `n espressomachine
    Hoe om `n macchiato-koffie te maakHoe om `n macchiato-koffie te maak
    » » Hoe om `n ys-cappuccino te maak
    © 2024 dmylogi.com