Hoe om jou eie tuisgemaakte graan te maak

Bestanddele vir granola

• 3 koppies geroosterde hawer
• 1 koppie gekapte of gekapte amandels
• 1 koppie cashewnoten of neute
• ¾ koppie gerasperde klapper
• ¼ koppies stroop of esdoornstroop
• ¼ koppie bruinsuiker
• ¼ koppie groente-olie (nie olyf nie)
• ½ teelepel sout
• 1 koppie rosyne of ander gedroogde vrugte (kersies, bloubessies, ens.)

Bestanddele vir die muesli

• 4 ½ koppies geroosterde hawer
• ½ koppie geroosterde koringkiem
• ½ koppie koring
• ½ koppie hawermeel
• 1 koppie rosyne
• ½ koppie gekapte amandels, okkerneute of cashewnose
• ¼ koppie bruin suiker verpak
• ¼ koppie rou sonneblomsaad sonder sout

Die granola is `n gebakte graan wat `n bietjie langer neem om voor te berei as die muesli, maar dit word `n knapperige en veelsydige toebroodjie wat jy met melk, jogurt of roomys kan eet.

Muesli is `n sagte graan wat beter met koue melk smaak of gemeng word met jogurt.

• Beide graankosse gaan goed met vars vrugte van die seisoen bo-op.
• Vervang kokosolie in die granola vir pynappel of piesang om `n tropiese geur te verkry.
• U kan die bestanddele van beide resepte in die grootmaat van baie winkels en markte vind.
• Meng muesli in `n klein yoghurt boks en laat oornag om `n vars ontbyt toebroodjie te kry.
• Roer die neute `n bietjie voordat hulle in die muesli gemeng word om die finale produk `n ryk geur en neute te gee.

• Moenie die granola bak vir meer nie. Dit is raadsaam om `n eenvormige goue bruin kleur te kry.

• Groot bak
• Medium bak
• oond
• Hermetiese houer