Hoe om Chinese groen tee te maak

Hierdie artikel beskryf die kuns om `n koppie of teepot groen tee te maak met blare, nie sakkies nie, volgens tradisionele Chinese metodes. Koop tee, `n teepot en `n paar koppies. Jy het regtig niks nodig nie.

conținut

Stappe
Metode 1gebruik sommige blare
Metode 2gebruik baie blare
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Gebruik sommige blare

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 1

Sit `n klompie teeblare in die teepot.

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 2

Voeg warm water by Laat `n oomblik

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 3

Wag `n paar minute en dien dan. Jy sal `n paar koppies tee kry.

Metode 2
Gebruik baie blare

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 4

Voeg baie tee by die teepot.

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 5

Voeg byna kookwater by. Los vir `n oomblik en giet dan om die blare te was.

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 6

Voeg meer water by.

Prent getiteld Maak Chinese Groen Tee Stap 7

Wag tussen 30 sekondes en `n minuut en dan dien dit.

Prent getiteld Maak Chinese Green Tea Intro

Klaar.

wenke

Die kokende water is te warm vir die sagte blare van groen tee. As jy kookwater oor die blare gooi, sal hulle dadelik tanniene vrylaat, wat bitter infusie tot gevolg sal hê.
In die Chinese kultuur kan iemand se tee baie betekenisse hê. Wanneer `n gas arriveer, dien hulle tee as `n welkome teken. Wanneer hulle trou, kniel `n paartjie op die vloer en gaan die tee na hul ouers om hul dankbaarheid uit te druk. Wanneer iemand in `n privaat plek om verskoning vra, staan hy op, leun sy rug, dien die tee aan wie hy die verskoning aanvaar. Daarom, wanneer `n ou man tee bedien, word dit as `n groot daad van hoflikheid beskou.
Wanneer iemand jou tee bedien, tik die tafel met jou twee vingers en sê "dankie". As hy ouer as jy is, moet jy voorgee om `n bietjie te voel "strafbare" want hy verdien nie sy hoflikheid nie. Hierdie aksie moet herhaal word elke keer as iemand jou tee bedien.
Voor altyd tee in jou koppie bedien, kyk altyd rond en sien die koppie wie nie vol is nie, bedien tee in jou koppies voor. Om jouself tee te bedien word oorweeg "selfsugtig", "onbeskof" of "sosiaal wanaanpassing".
In `n formele tee seremonie het almal hul rol. Die gasheer is die een wat die tee vir almal bedien, en jy moet nie daardie rol inneem nie. In `n restaurant, as iemand jou tee bedien, kan jy jouself in die volgende ronde dien.
Dat die mond van die teepot na iemand verwys, kan beskou word as `n slegte maniere in `n formele tee-seremonie, maar gewoonlik neem die Sjinees dit nie in toevallige plekke in ag nie.
Om suiker by `n ware Chinese tee te voeg, veral `n hoë gehalte, is om 7-Up te meng met Chateau Mouton Rothschild-rooiwyn. Dikwels vind die Chinese dit snaaks, indien nie bespotend nie, wanneer hulle sien dat iemand dit doen. Jy kan suiker of heuning byvoeg om jou tee te proe, en selfs ys, maar dit is nie meer Sjinees tee nie.

waarskuwings

As jy tee in los blare gaan koop, moet jy seker maak wat jy in die teepot gaan sit. Soms kan klein voorwerpe soos takkies, papier (afhangende van die wikkel) of insekte per ongeluk in jou tee ingeënt word.
Dit is handig om te weet hoe jy `n spesifieke tee sal ruik voordat jy dit koop. As jy gereeld `n tee koop, kan jy die winkel inskakel as dit sleg gegaan het voordat dit gekoop is.
Pasop vir ou of bladwisselende tee. Gaan die tee na. Ruik dit Kyk na dit en kyk vir droë blare. Probeer `n stuk (maar doen dit nie as dit nat is nie en lankal in `n houer is, of ruik heeltemal anders as sy oorspronklike aroma. As dit te soet ruik, is dit sleg).