Hoe om hawer te maak

Hawermeel is `n lekker en voedsame manier om die dag te begin en kan op verskillende maniere voorberei word. Dit is ook `n baie vinnige en maklike opsie om ontbyt op die oggend te ontbyt. Om `n stoombrood hawermout te geniet, is die maklikste manier om mikrogolf te maak. Ook kan jy die outydse hawermeel voorberei deur dit in die water op die stoof te kook of kookwater oor `n bak kits hawermeel te gooi en dan roer tot die konsekwentheid wat jy wil hê.

conținut

Bestanddele
Stappe
Metode 1maak hawermeel in die mikrogolfoond
Metode 2kook hawer gerol of sny op staal op die stoof
Metode 3maak hawermout saam met kookwater
Metode 4roer oornag oond met gekapte hawer
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

1/2 koppie (45 g) hawermeel óf gerol in outydse, gesny tot staal of kits
1 koppie (240 ml) water of melk
1 koppie (240 ml) amandelmelk, klappermelk, sojamelk of ander nie-suiwel-alternatiewe (opsioneel)
verskeie toppings, speserye en toevoegings tot smaak

stappe

Metode 1
Maak hawermeel in die mikrogolfoond

Giet in `n bak wat in die mikrogolf geplaas kan word. Die grootte van `n gemiddelde gedeelte van die meeste soorte hawer (soos vinnige kook of gerolde hawer) is ongeveer 1/2 koppie (45 g). As u dadelik hawermeel wil voorberei, moet u die pakket net oopmaak en die inhoud in die bak gooi. Aangesien die gedeeltes voorheen bepaal is, moet u nie veel meet nie.

Om die gedeeltes van die los hawermeel te bereken, gebruik `n maatbeker vir droë bestanddele en vul dit bo-op.

Voeg 1 koppie (240 ml) water by en roer. Vul `n maatbeker vir nat bestanddele met koue water tot die punt van een koppie (240 ml) en gooi dit dan oor die gedroogde hawermeel. Roer dit om die water eweredig te versprei sonder klonte of droë dele in die bak.

Alhoewel dit lyk asof 1 koppie (240 ml) water baie vir 1/4 koppie (45 g) hawermeel is, moet jy in gedagte hou dat dit by die kook van hawer vinnig vog absorbeer.

As jy `n romer en dikker hawermeel wil kry, kan jy melk in plaas van water gebruik.

Kook die hawermeel in die mikrogolf vir tussen een minuut en `n half en 2 minute. Plaas die hawermeel in die mikrogolfoond en verhit dit tot `n hoë krag. As jy wil hawer gladder, romeriger bly, kook dit vir `n minuut en `n half, terwyl vir `n dikker pap, moet jy kook vir 2 minute of selfs `n bietjie meer.

Om `n meer wesenlike tipe hawer, soos tradisionele hawermout of haver cut staal voor te berei, mag dit nodig wees dat die kok vir tussen 2 minute en 3 minute en dus seker dat sag is.

Roer die hawer goed. Verwyder die bak uit die mikrogolf, want dit sal warm wees. Roer dit weer vinnig en die hawermeel sal gereed wees om te eet.

Voordat jy die eerste lepel eet, moet jy dit vir een of twee minute afkoel.

Sluit jou gunsteling geure in. Op hierdie punt kan jy `n paar gesonde en lekker bymiddels insluit, soos botter, heuning, room, vars bessies, neute of geroosterde neute. Jy moet net die hoeveelheid wat jy van elke bestanddeel wil hê, inkorporeer en dan geniet!

Voor die toevoeging van iets verpak direkte hawermeel, moet jy dit probeer, aangesien so `n hawer gewoonlik vir geur bymiddels, soos bruinsuiker, kaneel en appel. Daarom moet jy nie veel meer byvoeg nie.

Metode 2
Kook hawer gerol of sny op staal op die stoof

Vul `n vlak pot met 1 koppie (240 ml) water of melk. Om seker te maak om die regte hoeveelheid vloeistof by te voeg, moet jy `n gestandaardiseerde maatbeker gebruik. As jy hawermeel pruttende water kook, sal gereed vinniger wees en behou meer van hul oorspronklike krag, terwyl as jy voor te berei met melk, sal `n sagter, gladder tekstuur te verkry.

Jy sal die beste resultate kry met `n kleiner pot, soos `n kastrol. Dit is omdat, om te kan kook, is dit nodig dat die hawer gedeeltelik onder water val.
Jy moet net gerol of sny hawer in die oond op die stoof voorberei. In die geval van ander rasse, soos verpakte hawer en vinnige hawer, is dit ontwerp om in die mikrogolf te berei.

Maak die water of melk effens kook. Verhit die pot oor medium hoë hitte totdat dit net begin bubble. Dit is die optimum temperatuur vir die kook van hawer oor lae hitte. Maak seker dat jy melk of water kook alvorens hawer ingesluit word. Op hierdie manier sal dit nie te veel vog absorbeer of pasty wees nie.

As jy `n romerige hawermeel wil hê wat nie te veel kalorieë het nie, kan jy ook `n mengsel van melk en water gebruik.

Jy moet seker maak dat die water of melk nie te warm raak nie. Andersins sal hulle vinnig verdamp en die hawer sal brand.

Voeg 1/2 koppie (45 g) hawermeel by en roer. Vul `n maatbeker vir droë bestanddele bo-op om die hawer in porsies te verdeel. Vir een persoon word 1/2 koppie (45 g) as die standaardgedeelte beskou. As jy meer wil voorberei, voeg net 1/2 koppie (45 g) meer hawermeel en tussen 3/4 en 1 koppie (180 tot 240 ml) ekstra water of melk by.

Jy kan meer geur by hawer voeg deur `n knippie sout by te voeg.

Kook die hawer op lae hitte totdat dit die konsekwentheid verkry wat jy wil hê. Terwyl dit kook, moet jy dit gereeld roer, maar sonder om dit te veel te doen. Hou in gedagte dat die presiese kooktyd afhang van die hoeveelheid havermout wat jy voorberei en die tipe daarvan. Neem dus nie tyd met `n horlosie nie, maar kyk eerder na die hawer as dit verdik.

Dit is moontlik dat dit tussen 8 en 10 minute neem om `n outydse havermoutpot te laat prut. Hawermout gesny tot staal het `n harder tekstuur, so dit kan tot 20 minute neem om dit te versag.

As jy oormaat hawer roer, breek die stysels af, wat hawer taai maak en ook baie van hul natuurlike geur neutraliseer.

Verwyder hawer uit die vuur. Nadat die hawermout die tekstuur gekry het wat jy wil, moet jy dit in `n diep bak sit om te dien. Skraap die kante van die pot met `n lepel of spatel sodat jy nie soveel later moet skoonmaak nie. Natuurlik moet jy ook versigtig wees om `n bak te gebruik wat groot genoeg is om die ander bestanddele te hou wat jy by die hawermeel gaan voeg.

Hou in gedagte dat die hawermeel nog `n bietjie sal verdik as dit koud word. Daarom is dit raadsaam om dit van die stoof `n bietjie te verwyder voordat dit klaarblyklik lyk.

Dit sluit ander lekker bymiddels in. Terwyl die hawermeel nog baie warm is, kan jy `n porsie botter, `n lepel vol natuurlike grondboontjiebotter of `n handjievol rosyne byvoeg. As jy soet hawermeel verkies, kan jy blonde suiker, esdoornstroop, heuning of ingemaakte vrugte sprinkel. Daar is geen verloor nie!

`N Goeie manier om die soetste bestanddele teen te werk, is speserye soos kaneel, neutmuskaat en allspice.

Voordat jy hawer eet, moet jy dit afkoel totdat dit `n veilige temperatuur bereik.

Metode 3
Maak hawermout saam met kookwater

Kook `n elektriese kruik. Vul `n elektriese kruik met vars water en plaas dit op `n hoë vuur op die stoof. U kan ook `n elektriese ketel gebruik. Terwyl die water verhit, kan jy die ander komponente van jou ontbyt voorberei.

Dit is `n metode wat u kan gebruik om die verpakte hawermeel voor te berei, asook om langmaaltyd hawermoutvariëteite voor te berei, bv. Gesnyde of geroosterde hawer.

Giet 1/2 koppie (45 g) hawermeel in `n bak. Hiermee sal jy genoeg havermout vir `n enkele persoon voorberei. As jy groter gedeeltes voorberei, kan jy op een slag 1/2 koppie (45 g) meer hawer meet. Vir elke 1/2 koppie (45 g) hawermout wat jy voorberei, voeg 1/2 tot 1 koppie (120 tot 240 ml) kookwater by.

Jy kan `n meer akkurate hoeveelheid hawer na water kry as jy `n maatbeker vir droë bestanddele gebruik.

As jy meer hawermout-geur wil uitbring, kan jy `n knippie sout by droog voeg.

Gooi die kokende water oor die hawer. Wanneer die water begin kook, moet jy die vuur uitsteek en die kruik uitstoot om stoom te ontsnap. Terwyl jy die water oor die hawer gooi, moet jy dit voortdurend roer. Gebruik ongeveer 1 1/4 koppie (300 ml) water as jy wil hawer is sagter terwyl moet net 3/4 tot 1 koppie water (180-240 ml) gebruik as jy wil hawer is baie dik.

Soos dit kook, sal die hawer swel en verdik. Daarom is dit gewoonlik beter om `n bietjie meer water te gebruik as wat jy nodig ag.

Laat die hawer afkoel voordat dit geëet word. Hawer sal vir baie minute baie warm bly nadat jy die kookwater giet. Daarom moet jy wag totdat die meeste stoom versprei is om dit te eet sodat jy nie jou mond verbrand nie. As jy daardie eerste smaak gee, sal jy bly wees dat jy gewag het!

Een manier om vars gekookte hawer vinniger af te koel, is om `n tikkie room of `n lepel Griekse jogurt by te voeg.

Inkorporeer die bymiddels wat jy wil hê. Jy kan `n bak eenvoudige hawermeel versoet deur heuning, blonde suiker of maple siroop by te voeg. Dan kan jy piesangskywe, granola-skywe of semi-sjokolade-stukkies byvoeg. Uiteindelik kan u `n knippie suiker met kaneel of geurmiddels byvoeg om appeltaart voor te berei.

As jy iets anders wil hê, moet asseblief nie huiwer om te eksperimenteer met ongewone geure, soos ontwaterde kersies, pistache of gerasperde klapper.

Jy kan hawer dien soos `n bak van azaí inkorporeer `n skud van die vrugte van die palm van azaí saam met ander gesonde bestanddele soos chia sade, moer botter en vars vrugte.

Metode 4
Roer oornag oond met gekapte hawer

Plaas 1/2 koppie (45 g) gerolde hawer in `n klein bak. Om dit te doen, is hulle ideaal vir die behoud van bottels omdat hulle jou toelaat om die grootte van die gedeeltes te beheer. U kan egter enige oop en diep houer gebruik. Nadat u die hawermout binnegedring het, skud die houer `n bietjie om dit te vlak.

Om hierdie tipe van hawer voor te berei is die beste om hawermout gebruik as direkte hawermeel vinnig versag deur die toevoeging van vloeibare en staal gesny hawer om nie genoeg te versag en droog en hard bly.
As jou oggend geneig is om heeltemal hektief te wees, kan jy die hawermout oornag oornag in `n plastiek houer meng om dit op die vlieg te geniet.

Voeg `n gelyke gedeelte melk of `n plaasvervanger wat nie suiwel is nie. Giet ongeveer 1/2 koppie (120 ml) koue melk of amandel, klapper of sojamelk in plaas daarvan. Op hierdie manier gee jy water aan die hawermeel. Die verhouding van hawermeel tot melk waaraan jy moet mik, is 1: 1.

Om die presiese proporsie te verkry, is dit nodig om verskeie toetspogings te doen. As die hawermeel in die nag geweek is, is dit eers `n bietjie deeg, moet jy die hoeveelheid melk wat jy vir die volgende keer byvoeg, verminder. As die hawermout te droog is, kan jy `n spat melk byvoeg voordat jy dit bedien.

Roer die inhoud van die houer goed. Moenie ophou roer nie totdat die hawer `n eenvormige tekstuur op die bo en onder het. Anders is droë dele onaantreklik.

Op hierdie stadium kan jy ook ander droë bestanddele, soos chia saad, vlasaad en grond speserye byvoeg.

Plaas die hawermout in die yskas oornag. Bedek die houer en plaas dit in die yskas op die middelste rak. Namate die hawermeel kom rus, sal dit stadig die melk absorbeer en vet en sag word. Jy moet tussen 3 en 5 ure wag vir haar om gereed te wees om te eet. As jy die gladste tekstuur moontlik wil maak, moet jy dit vir 7 tot 8 uur laat sit.

As u `n houer gekies het wat nie sy eie deksel het nie, kan u die opening bedek met `n stuk skoon plastiekfolie of aluminiumfoelie.

As u die havermout langer as 10 uur in die yskas laat, kry u `n finale deeglike en oneetbare produk.

Voeg jou gunsteling geure bo-op en geniet dit koud. Sodra jy hawer yskas verwyder, kan jy die res van die houer met `n lekker bymiddels soos heuning, Griekse jogurt of versprei sjokolade en hazelnoten vul. As jy iets gesonder wil eet, kan jy kies vir meer voedsame bymiddels, soos vars vrugte en moerers sonder suiker.

In plaas van die gebruik van tradisionele versoeters, kan jy soetigheid by hawermeel voeg met gebreekte piesangs.

Wees kreatief! Die aantal unieke kombinasies van geure wat jy kan bedink, is feitlik oneindig.

As jy nie voel dat jy koue hawer eet nie, kan jy een of twee minute `n enkele porsie in die mikrogolf sit.

wenke

As jy havermout vir jou hele gesin wil berei, kan jy die bymiddels reël asof hulle `n buffet was en so `n kroeg skep sodat almal hul eie hawermeel kan berei.
As jy iets meer voedsame en lae kalorieë wil eet, kan jy amandel-, klapper- of sojamelk gebruik as `n plaasvervanger vir suiwelprodukte.
Jy kan vooraf `n groot hoeveelheid hawer voorberei en dit in die yskas laat staan totdat jy dit nodig het om dit vir jou meer gerieflik te maak. Dan kan jy soveel as wat jy wil, voeg tussen 1 en 2 eetlepels water of melk en verhit dit in die mikrogolfoond.

waarskuwings

By die voorbereiding van hawermout in die oond word dit aanbeveel dat jy die pot dadelik skoon maak, aangesien dit byna onmoontlik sal wees om van die oorblyfsels ontslae te raak sodra hulle gedroog het, sonder om dit lank te week.
U moet nooit `n elektriese ketel of kruik kook sonder toesig nie, aangesien dit `n brandgevaar is en u ontbyt kan verwoes.