Hoe ingemaakte perskes
Ingemaakte perskes is lekker en jy kan hulle die hele jaar deur eet, óf alleen óf in `n lekker tuisgemaakte koek. Hierdie gids sal u help om te leer hoe om u eie perskes te kan gebruik.
conținut
bestanddele
- perskes
- water
- suiker
- Suurlemoensap
stappe
Metode 1
Berei die perskes vir inmaak
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 1](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_1.jpg)
1
Kies die perskes. Daar is baie soorte perskes, maar hulle word hoofsaaklik in twee spesies verdeel: perskes wie se vlees maklik van die been afgeskei word en ander wie se vlees daar stewig vasmaak. Hierdie eerste verskeidenheid is die maklikste om te kan. Neem in ag dat jy ongeveer 5 groot perskes benodig om `n 1 L-bottel te vul.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Sit die perskes in `n bak. Was hulle met koue water.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
3
Blancheer die perskes in kookwater. Bleik perskes sal jou help om jou skil makliker te spoel en te verhoed dat ensieme die smaak tydens die stoor proses afbreek. Om dit te doen, vul `n pot met water en laat dit kook. Plaas die perskes in die kokende water en maak seker hulle is heeltemal onder water.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
4
Sny die perskes in vier stukkies. Sit die gebakte perskes op `n snyplank en gebruik `n mes om dit in vier stukke te sny. Boot jou bene.
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 5](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_1_1.jpg)
5
Giet ¼ koppie suurlemoensap oor die perskes. Hierdie sap dien om te voorkom dat die perskes verdwyn.
Metode 2
Berei die stroop voor
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
1
Vul `n pot met water. Terwyl jy die water verhit, voeg die suiker stadig by.
- As jy `n verdunde stroop wil hê, kook 6 koppies water en 2 koppies suiker. Jy kry 7 koppies stroop.
- As jy `n medium dik siroop wil hê, kook 6 koppies water en 3 koppies suiker. Jy kry 6½ koppies stroop.
- As jy `n baie dik siroop wil hê, kook 6 koppies water en 4 koppies suiker. Jy kry 7 koppies stroop.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Meng alles stadig om die suiker op te los. Maak die water stadig, oor lae hitte.
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 8](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_2_1.jpg)
3
Hou die siroop warm nadat die suiker opgelos het. Moenie dit laat kook nie. As jy dit toelaat om baie langer te kook, sal die stroop brand en jy sal moet begin.
Metode 3
Steriliseer die potte
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 9](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_3_1.jpg)
1
Plaas die flesse in die skottelgoedwasser. Laat hom skottelgoed was vir `n volle siklus. As jy die potte steriliseer, sal jou ingemaakte perskes vry van bakterieë wees.
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 10](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_4_1.jpg)
2
Kook water in `n pot. Plaas die deksels van die flesse in die kokende water. Hou hulle daar totdat jy die potte volmaak.
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 11](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_5_1.jpg)
3
Gebruik magnetiese tang vir inmaak om die kokende waterdeksels te verwyder wanneer dit gereed is. Maak seker jy het handskoene om te verhoed dat jy jouself verbrand. Jy kan hierdie tweezers by Amazon, Target en ander supermarkte koop.
Metode 4
Ingemaakte perskes
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 12](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_6_1.jpg)
1
Plaas die gesnyde perskes in die warm siroop. Klop die bestanddele in die pot vir 5 minute. Dan, met behulp van `n lepel, slaag dit van die pot na die potte.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Laat `n spasie van 1,2 tot 2,5 cm (½ tot 1 duim) op die rand van die pot. Plaas `n paar perskes in die pot, styf verpak.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
3
Verwyder enige borrel van die oppervlak van die vloeistof met `n rubberspatel. Hierdie borrels veroorsaak dat die vorm in die bottel groei, selfs nadat dit bedek is.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
4
Sit al die stroop in die pot. Laat `n spasie van 1,2 cm (½ duim) van die rand af. Die perskes moet heeltemal onder die siroop ingedompel word.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
5
Maak enige spoor suiker van die rand en die buitekant van die pot skoon, veral die deksel. Bedek die bottel styf.
Metode 5
Gebruik `n verpakker
![Prent getiteld Kan Perskes Stap 17](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-enlatar-duraznos_7_1.jpg)
1
Plaas die flesse in `n pakkie en laat ongeveer 2,5 tot 5,1 cm water oor die flesse.
- As jy nie `n pakkie het nie, kan jy een maak. Soek `n pot of kastrol wat groot genoeg is om die potte binne te plaas. Jy moet ook genoeg spasie hê om die water te plaas. Sit `n handdoek onderaan die pot voordat jy die potte sit. Op dié manier sal hulle nie direk die metaal van die pot raak nie.
![](https://cdn5.dmylogi.com/esw/cómo-añadir-una-imagen-a-una-carpeta-en-mac_4_1.jpeg)
2
Skat die tyd van verpakking. Hierdie keer wissel afhangende van die tipe verpakker wat jy het en volgens die hoogte van jou woonplek. Maak seker dat jy met jou pakboek se handleiding gaan.
wenke
- Hier is `n vinnige gids om uit te vind hoeveel perskes jy benodig om voor te berei:
- 0,9 tot 1,14 kg (2 tot 2 ½ lb) vars perskes om 1 liter (1 kwart) bewaar te berei.
- 0,9 kg (2 lb) vars perskes gee 3 koppies geskil perskes of 2 koppies puree.
- Jy benodig ongeveer 5 groot perskes of nektariene (of 10 pruime) om `n 1 liter-pot te vul.
- Jy benodig ongeveer 8 kg (17,5 lb) vars perskes per bondel in `n 7 liter (7 quart) canner.
- Jy benodig ongeveer 5 kg (1 lb) perskes per bondel in `n 4 liter canner (9 pennies).
- `N "Bushel" is 21 tot 23 kg en jy sal 18 tot 25 L (18 tot 25 kwart) van bees kry.
waarskuwings
- Wees versigtig met die hantering van flesse wanneer u dit uit kookwater verwyder.
Dinge wat jy nodig het
- Lepelaar
- mes
- Magnetic canning tang
- Inklap
- Groot pot
- verpakker
- Groot lepels
- Ingemaakte flesse met deksel (geen ou flesse)
- Rubberhandskoene om jou hande te beskerm teen die hitte
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om `n perske te eet
Hoe om perskes te vries
Hoe om vrugte te kies
Hoe om perske-skoenlapper te maak
Hoe om perske verkrummel
Hoe om perskesap te maak
Hoe om perskepuree te maak
Hoe om `n perske en piesang smoothie te maak
Hoe om `n perske martini te maak
Hoe om `n perske en room martini te maak
Hoe om `n perske smoothie te maak
Hoe om `n tikkie perskes en amandels te maak
Hoe om `n maklike perske koek te maak
Hoe om perskeswyn te maak
Hoe om perskes te peel
Hoe om `n koue soet te maak
Hoe om `n afspraak van die Chicago-formaat om te skakel na die MLA-formaat
Hoe om `n perskeboom te plant
Hoe om `n Georgia perske drink te berei
Hoe om perskes te verteer
Hoe om perskes volwasse te maak