Hoe om grondboontjiebotter te eet
Grondboontjies, grondboontjies, Arachis hypogaea- alles wat jy dit noem, die grondboontjiebotter is eintlik `n peulplant en is regtig `n goeie wanneer grond om dit te omskep in botter. Heerlike, veelsydige en volmaak in sy eenvoud, grondboontjiebotter is een van die grootste uitvoer van die Verenigde State en is baie gewild oor die hele Wes. Grondboontjiebotter word algemeen geassosieer met George Washington Carver vir sy werk aan te kweek en die publiek in te lig oor die voedingswaarde voordele van grondboontjies, en sy oorsprong dateer terug na die Asteke, wat gebruik word om grondboontjies slyp om dit te maak tot `n pasta wat kos bedien . Leer hoe om `n goeie grondboontjiebotter te kies, gebruik dit in toebroodjies en eenvoudige maaltye, en inkorporeer dit in meer uitgebreide resepte.
stappe
Metode 1
Kies `n goeie grondboontjiebotter
1
Kies tussen knapperig of romerig. Net soos daar mense is wat Elvis verkies en ander wat die Beatles verkies, is daar twee soorte mense in die wêreld: diegene wat romerige grondboontjiebotter eet en diegene wat knapperige grondboontjiebotter eet. Die belangrikste besluit oor grondboontjiebotter is ook die meeste pret. Hou jy van knapperige grondboontjiebotter of glad en romerig? Daar is geen verkeerde antwoord nie.
- Sommige studies toon dat, in die VSA, vroue wat aan die ooskus is geneig romerige grondboontjiebotter, terwyl Californians en ander Weskus inwoners dikwels kies helder. Wie sou dit kon dink?
2
Lees die etiket en kyk na die bestanddele. Die goeie grondboontjiebotter moet net twee bestanddele hê: grondboontjies, sout en moontlik `n versoeter, soos heuning of suiker. As jy sien dat jy gehidrogeneerde olies het, moet jy dit vermy. Natuurlike grondboontjiebotter is duurder omdat dit grondboontjiebotterolie bevat wat op die bokant van die pot sal vestig en jy moet roer voordat jy die botter verbruik.
Die mees waardevolle produk is grondboontjiebotter olie, wat groot voedsel maatskappye uit grondboontjies wat gemaal in grondboontjiebotter en dan vervang met sonneblomolie. So, terwyl jy blykbaar grondige grondboontjies in `n pot grondboontjiebotter te kry, is dit eintlik grondboontjies en die olie van ander goedkoper neute.Grondboontjiebotter-Botter-Eet-stap-3.jpg" klas ="beeld ligkas">
3
Vermy grondboontjiebotter "lae vet". Terwyl dit dalk `n gesonder alternatief lyk, word grondboontjiebotter wat geadverteer word as "lae vet" Hulle sluit gewoonlik meer gehidrogeneerde olies en suikers in, maar dieselfde hoeveelheid kalorieë om vetverlies te verreken. Hierdie trui word hoofsaaklik gebruik as `n bemarkingstrategie en ignoreer die feit dat die gesonde vette van natuurlike grondboontjiebotter meer effektief is as bronne van vet. Lae-vet grondboontjiebotter vervang mono-onversadigde vette "gesonde" deur verfynde suikers en koolhidrate, wat spykings in bloedsuiker veroorsaak. Dit is nie goed vir gesondheid nie.
4
Oorweeg dit self te berei. As jy `n spesifieke verbruiker van grondboontjiebotter is, kan jy dalk jou eie bondel meng en jou resep verfyn. Kies `n grondboontjie waarvan u smaak hou, slyp dit in `n voedselverwerker en voeg `n klein hoeveelheid heuning of sout by na smaak. Soos jy maal, moet jy dalk `n bietjie olie byvoeg om dit te help. Jy kan die konsekwentheid en smaak beheer en die soort grondboontjiebotter wat jy wil, voorberei.
Verwyder die skil voordat die grondboontjies met `n hoë spoed gesny word. Voeg olie by soos nodig. Gebruik die grondboontjies wat jy wil eet: die Valencia, Virginia, Spaanse en Runner-variëteite is perfek vir die voorbereiding van grondboontjiebotter. Sommige verkies Spaanse grondboontjies omdat hulle `n effens hoër olie-inhoud het. Rou grondboontjies kan gebruik word om grondboontjiebotter te maak, wat `n bietjie anders sal smaak van grondboontjiebotter wat gemaak word met die gewildste grondboontjiebrood verskeidenheid. Probeer die grondboontjies gebraai met heuning vir `n spesiale geur.U kan ook u eie grondboontjiebotter outomaties by die meeste gesondheidswinkelwinkels slyp. Soos met koffie, werk hierdie grinders vinnig wanneer jy `n skakelaar aanskakel en hulle sal jou vars grondbone-botter gee. Dit is basies die beste manier, en die maklikste manier om dit te kry. Vind `n winkel naby jou en probeer dit.5
Oorweeg ander moerbotter. Grondboontjiebotter is die klassieke een, maar as jy dinge wil verander, kan jy eksperimenteer met meer eksotiese moerbotter om `n bietjie verskeidenheid aan jou dieet by te voeg. Hulle is gewoonlik duurder, maar hulle bevat heeltemal verskillende geure as tradisionele grondboontjiebotter. Die algemeen beskikbare smeer en versprei is gemaak van:
amandelsCastañas die cajúSonneblomsaadhaselneuteGrondboontjies is `n grondnoot, of peulvrugte, wat beteken dat as jy allergies is vir grondboontjies, mag jy nie probleme met boommoere hê nie, afhangende van die erns van jou allergie. Vind uit of enige van hierdie alternatiewe vir jou meer geskik kan wees.6
Probeer die gemengde grondboontjiebotter. Hoekom koop die konfyt uitmekaar? Jy kan ook grondboontjiebotter kry met mengsels ingesluit. Wervels van druiwe konfyt ¿Nutella? Marshmallowroom? Dit is amper te goed om waar te wees. Terwyl hierdie mengsels soms `n effens growwer as romerige grondboontjiebotter tekstuur, as jy `n fan van crunchy peanut botter is, kan dit `n prettige alternatief wees, veral vir kinders.
Metode 2
Probeer basiese kombinasies van grondboontjiebotter
1
Sprei grondboontjiebotter op roosterbrood. `N Volle ontbyt, so vinnig as voedsaam, sluit `n stukkie geroosterde volkorenbrood en `n eetlepel of twee grondboontjiebotter in. Geroosterde brood, Engelse muffins of warm pannekoeke maak grondboontjiebotter warm, viskous en heeltemal lekker, sowel as gesond. Om die dag met proteïen te begin, kan u die hele oggend gefokus en kragtig hou, en u metabolisme begin en u die brandstof gee wat u nodig het om te begin. Dit is `n goeie snack.
- `N Porsie grondboontjiebotter is oor die algemeen twee eetlepels, wat 180-190 kalorieë en net onder 8 gram (0.28 onse) proteïen bevat en 7-10% van die daaglikse dieetvesel vereis. Grondboontjiebotter is goed vir die ontwikkeling van sterk weefsels en die bevordering van jou immuunstelsel.
2
Sprei grondboontjiebotter op vrugte. Begin jou dag met `n bediening van vrugte, soos appels of piesangs, dit is `n goeie manier om jou metabolisme te begin, maar voeg `n bediening van grondboontjiebotter (of steek daardie gedeelte van die vrugte direk in die bottel) is `n goeie manier om te bring wat ontbyt goeie tot uitstekende. Deur die proteïen in grondboontjiebotter aan te vul, word hierdie vrugte `n volledige ontbyt in plaas van net `n vinnige snack. Vol vesel, vitamiene en proteïene is dit moeilik om te dink aan `n manier om ontbyt te eet wat vinniger, hartig of eenvoudig is.
3
Voeg grondboontjiebotter by vrugte smoothies en hawermeel om bykomende proteïen te verkry. Ander ontbytprodukte is perfek geskik om grondboontjiebotter te voeg om hulle te verdik en `n soet en soutgeur te voeg. Voeg `n lepel vol gekookte hawermeel by om die smaak tot lewe te bring sonder om suiker by te voeg, of gebruik dit om `n smoothie te verdik.
Vir `n eenvoudige en voedsame smoothie, voeg `n halwe koppie van gereelde blender Griekse jogurt, `n piesang, `n koppie vars of bevrore bessies, en `n eetlepel grondboontjiebotter. Skakel die blender aan om dit heeltemal te meng. As jy daarvan hou om `n bietjie lekkerder te wees, kan jy `n bietjie heuning byvoeg, asook aanvullings soos weipoeier of spirulina. As dit te dig is, dun `n bietjie lemoensap of melk dit baie goed.4
voor te berei "miere op `n romp". Hierdie klassieke snack vir kinders is net so goed vir volwassenes. Plaas `n eetlepel of twee grondboontjiebotter langs die groef van `n selderytak en bedek dit dan met rosyne. Hierdie prettige verversing is `n verrassende kombinasie van teksture wat amper almal hou. Dit is `n baie goeie en gesonde manier om kinders vars groente te kry, as hulle huiwerig is om dit te doen.
5
Gaan direk na die pot. Hoekom mors tyd (of borde) grondboontjiebotter op iets? Kollege-studente weet oral seker een ding: lepelagtige grondboontjiebotter is volmaakte plaasvervangers vir regte maaltye. Daar is baie erger dinge wat jy kan haastig eet as `n paar eetlepels grondboontjiebotter afwisselend met konfyt.
Metode 3
Berei grondboontjiebotter toebroodjies voor
1
Berei `n klassieke grondboontjiebotter-toebroodjie voor. Is daar `n beter voertuig vir grondboontjiebotter as `n toebroodjie met grondboontjiebotter en konfyt? Van professionele fietsryers tot idle bachelors, grondboontjiebotter en jellie toebroodjies kan een van die grootste vlakke van die Westerse beskawing wees. Hulle is feitlik perfek. In hierdie perfeksie is daar egter baie verskeidenheid en keuse, wat dit eenvoudig en onbeperk maak.
- Die klassieke begin met twee skywe wit gesnyde brood. Sprei `n dun laag grondboontjiebotter op elke sny, dan `n dun laag druiwemarmelade op een van die snye. Plaas die ander sny brood op die sny met die konfyt met die kant van die grondboontjiebotter wat afkyk, sodat die konfyt nie die brood laat sak nie. Sny dit in die helfte en geniet dit met melk.
2
Voeg vrugtevoorbereiding by "die byeboerder". Begin met twee skywe geroosterde volgraanbrood sonder sade. Sprei `n dun laag natuurlike crunchy grondboontjiebotter op albei skywe. Bedek een van die brode met piesangs gesny in dun skywe en `n stroompie heuning of Nutella as jy die krul regtig wil krul. As jy dit warm met `n koppie koffie bedien, het jy nog nooit `n beter maaltyd geproe nie.
3
Kies vir iets soeter met die "Fluffernutter". Begin met jou gunsteling broodjie (die witter hoe beter). Sprei romerige grondboontjiebotter op een sny en marshmallow room aan die ander kant. Hierdie toebroodjie is gewild in New England en is die nie-amptelike staatstoebroodjie van Massachusetts. Bedien met `n koppie warm sjokolade speserye. Staan opsy, kreefbroodjies.
4
Kies vir iets vreemds deur vetterige grondboontjiebotter op jou gunsteling toebroodbrood uit te smelt en dan rooi chili-sous op een van die snye, om te proe. Smeer hieroor aartappelskyfies met barbecue sous geur, of `n ander soort aartappelskyfies wat jy meer wil hê. Sit dit saam met `n bier. Moenie vir jou ma sê nie.
5
Kies vir iets meer rock en rol met die "Gebraaide Elvis". Die koning van rock se gunsteling toebroodjie was so epiese soos hy was. Begin met `n Italiaanse brood vir die hele toebroodjie en verwyder die binnekant. Sprei `n dik laag grondboontjiebotter aan die binnekant en `n ruim gedeelte van druiwemarmelade en gesnyde piesang. Dan bedek dit met knapperige gebraaide spek. Maak die brood toe, braai die toebroodjie in die vet van die spek en dien dit met druiwesoda. Dit is mal.
Metode 4
Kook met grondboontjiebotter
1
Berei Thai grondboontjiesous. Grondboontjiesous is baie goed soos `n kleed of as `n sous vir `n verskeidenheid geregte, insluitend gesoute groente, rysnoedels, varkspiesies en ander gegrilde vleis. Die bestanddele is basiese items in die kas wat jy kan hê om `n vinnige en goedkoop Thai-dinee te improviseer.
- Meng 2 tot 3 eetlepels van jou botter gunsteling grondboontjies in `n bak met sowat `n eetlepel bruinsuiker en `n teelepel van elk van die volgende bestanddele: sojasous, sesam-olie, rys asyn en gerasperde gemmer, plus soet chili sous na smaak. Voeg `n klein hoeveelheid kookwater in om die sous te dun tot die konsekwentheid wat jy wil hê, en voeg meer by indien nodig. Probeer om die speserye aan te pas. Bedien oor gesnoeide noedels of groente, bedek met gekapte grondboontjies, grasuie en koriander.
2
Berei grondboontjiebotterkoolslaai. As jy `n bietjie grondboontjiebotter sous op jou, kan `n goeie gebruik vir dit wees om `n pittige kool slaai voor te berei met gekerfde kool, wortels, soetrissie, scallions, koljander en gekapte grondboontjies.
3
Berei pittige grondboontjiesop. Terwyl Amerikaners graag grondboontjiebotter wil toeskryf, is die gebruik van grondboontjies in Afrika-kookkuns voorafgaande aan die gebruik van grondboontjies in die Amerikas vir honderde jare. Een van die bekendste iterasies en gebruike van grondboontjies is `n pittige en aromatiese sous wat gekruid word met grondboontjies en vleis. Dit is lekker en maklik om voor te berei.
Om jou eie weergawe voor te berei, kook `n volle 3-pond hoenderborsie in `n pot met hoenderbouillon, ui, knoffel, twee gekapte tamaties en swartpeper. Wanneer dit kook, verlaag die hitte tot die minimum. Verhit `n paar eetlepels skerp grondboontjiebotter met `n bietjie warm water om te dun en maak `n sous in `n pan. Geur met rooi chili pasta, gemmer gemmer, blond suiker en sojasous na smaak. Wanneer die olie begin skei van die grondboontjiesous, voeg dit by die pot met die hoender en groente. Laat dit vir 30 minute kook.4
"Sushi" van grondboontjiebotter en vrugte. Jy kan `n prettige lekkergoed kry vir skoolmiddagetjies of naskoolse versnaperinge deur `n paar eenvoudige sushirolletjies met broodjies, vrugte en grondboontjiebotter te berei. Begin met `n stukkie brood vir toebroodjie en versprei dit met `n dun lagie romerige grondboontjiebotter. Bedek een rand met dun skywe appel, peer, wortel of ander vrugte parallel aan die rand van die brood. Rol dit styf en sny dan elke rol soos jy wil met `n sushirol. Sit dit op `n bord en bedien hulle met karamelsous in plaas van sojasous. Kinders sal dit liefhê.
5
Bak met grondboontjiebotter. Natuurlik is daar nie beter gebruik vir grondboontjiebotter as suikergoed nie. Grondboontjiebotter is die beste aanvulling vir sappige sjokoladekoeke en gebak, en is so veelsydig vir na-aandete as wat dit vir ontbyt is. Dit is `n paar klassieke nageregte gebaseer op grondboontjiebotter:
GrondboontjiebotterkoekiesGrondboontjiebotterballeGrondboontjiebotterkoekies in sjokolade gedoopGrondboontjiebotter browniesGrondboontjiebotterkoekwenke
- Sommige kreatiewe gebruike vir grondboontjiebotter sluit in hittehope, die verwydering van kougom van hare en as alternatief vir skeerroom.
waarskuwings
- Wees bewus van enige allergieë wat u mag hê. Grondboontjiebotter is een van die algemeenste allergene wat in die Verenigde State voorkom.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante