Hoe om kiwi te eet

Die verbouing van kiwi, oorspronklik uit China, het nou versprei na ander lande in die wêreld. Die kiwi bevat `n groot hoeveelheid vitamiene en minerale. Daarbenewens is hierdie vrugte `n baie lekker en gesonde snack wat jy op sy eie of as basis vir jou smoothies kan geniet. As jy `n bietjie veeleisend voel, kan jy ook `n bietjie pavlova voorberei. Hierdie tradisionele merengue-nagereg kom van Nieu-Seeland en in die voorbereiding word die kiwi gebruik om dit meer geur te gee.

conținut

Bestanddele
Smoothies
Pavlova
Stappe
Metode 1geniet die kiwi op `n eenvoudige manier
Metode 2berei verskillende kake kiwi voor
Metode 3versier `n pavlova met kiwi
Dinge wat jy nodig het
Eet kiwi op `n eenvoudige manier
Berei verskillende kake kiwi voor
Versier `n pavlova met kiwi

bestanddele

smoothies

2 kiwi`s
2 koppies groen blaargroentes (60 g)
½ koppie water (120 ml)
ander vrugte of groente (soos piesangs, avokado`s, appels en wortels)
4 kruisementblare

Vir 1 porsie

Pavlova

4 eierwitte
1 koppie wit suiker (250 g)
1 teelepel vanielje-uittreksel
1 teelepel suurlemoensap
2 teelepels maïsstysel
500 ml (1 pint) dik room
6 kiwi`s

Vir 8 porsies

stappe

Metode 1
Geniet die kiwi op `n eenvoudige manier

Sny die punte van die kiwi. Voordat jy die kiwi begin eet, kyk die buitekant. Hou in gedagte dat die meeste van die dopoppervlakte bruin en harig is met `n verhoogde punt en bo-op die hoogte van die wingerd. Dis die enigste oneetbare deel van die kiwi, so sny dit of eet die area wat dit omring.

Kyk of die kiwi ryp is. Om te kyk of die kiwi ryp is, druk dit versigtig in jou hand. As die pulp onder die vel loskom, sal die vrugte gereed wees om te eet. As dit steeds moeilik voel, laat dit by kamertemperatuur sit totdat dit versag. As die kiwi nog nie ryp is nie, sal sy smaak te suur wees om te geniet.

Eet dit met al sy dop. Die maklikste manier om kiwi te eet, is om dit te byt soos jy `n appel of `n perske wil hê. Geniet die kontras van teksture tussen die harde dop en die sagte vlees daarin. Maak ten volle gebruik van die voedingswaarde van die kiwi, aangesien die dop `n groot deel van sy vesel, minerale en vitamiene bevat, sowel as antioksidante en flavonoïede. Oorweeg egter die volgende:

Soos met alle vrugte, onthou dat moontlik die buitenste deel van die kiwi spore van plaagdoders wat in die landbou gebruik word, bevat. Was dit met koue water terwyl jy die dop met die punte van jou vingers versigtig skoongemaak het om spore van chemikalieë te verwyder.

Organiese kiwi verminder die risiko van insekdoder inname. In elk geval moet jy egter enige spore vuil of ander chemikalieë verwyder waarmee jy per ongeluk in kontak kan kom.

Eet die kiwi met `n lepel. As jy nie die vel van die vrugte hou nie, sny die kiwi in die helfte. Behandel dan elke helfte van die kiwi asof dit `n voorafvervaardigde bak was en neem stukkies stukkies met `n lepel. Nog `n ding wat jy kan doen is die volgende:

Sny albei punte van die kiwi, waar dit aan jou wingerd vasgemaak is, en hou dit met een hand.

Met die ander hand, steek die punt van die lepel tussen die pulp en die skil langs die sny.

Plaas die lepel dieper in die pulp en draai die kiwi in jou hand.

Verwyder die pulp en sny dit in skywe.

Gebruik `n groentepeler. Skil die kiwi-skil asof jy `n aartappel skil. As jy klaar is, eet die vleis of sny dit in bytgrootte stukke. Hou egter die volgende in gedagte:

In elk geval, moet jy die skil skil voordat jy die kiwi peel. Selfs as jy nie die kiwi gaan eet nie, kan die groentepeler vuil en chemikalieë van die skil na die pulp oorplaas terwyl jy die vrugte sny.

Metode 2
Berei verskillende kake kiwi voor

Onthou om die punte van die kiwi te sny. Dit sal afhang van jou as jy besluit om die kiwi`s te skil om shakes voor te berei. Moenie vergeet om die punte van die kiwi te sny nie, van waar hulle hulle van hul wingerdstok afgesny het. Onthou dat hierdie deel nie eetbaar is nie, so weggooi voordat dit gebruik word.

Meng kiwi`s met aarbeie. Kap twee kiwi`s en plaas dit in `n blender. Voeg dan een beker (150 g) aarbeie by en twee koppies (60 g) groen blaargroentes, soos spinasie. Gooi dan 1/2 koppie (120 ml) water en meng die mengsel tot `n homogene tekstuur verkry word.

Gebruik kiwi`s met piesang en avokado. Kap twee kiwi`s met `n piesang en plaas dit binne-in die blender. Sny dan 1/4 avokado en voeg dit by die ander vrugte. Voeg dan twee koppies (60 g) groen blaargroentes en 1/2 koppie (120 ml) water by en meng die mengsel tot `n homogene tekstuur.

Gebruik `n kombinasie van appels en wortels. Sny twee kiwi`s, een hele appel en een hele wortel. Plaas dan die vrugte in die blender saam met twee koppies (60 g) groen blaargroentes. Giet dan 1/2 koppie (120 ml) water. Meng die mengsel totdat jy `n homogene tekstuur kry.

Maak `n menthol skud. Kap twee kiwi`s met `n piesang, en dra dit oor na `n blender. Voeg dan twee koppies (60 g) groen blaargroentes en vier muntblare by. Meng dan die mengsel met 1/2 koppie (120 ml) water om `n homogene tekstuur te verkry.

Metode 3
Versier `n pavlova met kiwi

Berei die oond en `n bakplaat voor. Stel eers die oond tot 150 ° C (300 ° F). Terwyl die oond voorverhit is, rig die bakplaat met perkamentpapier. Trek dan `n sirkel van ongeveer 23 cm in deursnee op die papier.

Berei die meringue voor. Breek die eiers en verwyder die eiergele. Giet die blankes in `n groot mengbak en klits hulle. Voeg dan `n lepel suiker by en meng dit terwyl jy die eierwitte bly klop. Herhaal dan die prosedure totdat u al die suiker bygevoeg het. Sodra die mengsel dik en blink geword het, sluit die vanielje-uittreksel, suurlemoensap en mielieblom in.

Vul die sirkel en bak dan die mengsel. Gebruik `n lepel om die meringue oor te dra na die sirkel wat jy op die perkamentpapier getrek het. Om te begin, hou die volume na die middel. Sodra jy al die meringue oorgedra het, versprei dit met `n lepel van die middel na die rande. Gaan voort totdat die kante hoër is as die middelpunt. Plaas dan die bakplaat in die oond en bak vir een uur.

Versier die meringue. Sodra jy klaar is met die meringue, dra dit oor na `n draadverkoeling om dit af te koel. Ondertussen, klop die dik room in `n mengbak om klein, stywe pieke op die oppervlak te vorm. Skaal dan die kiwi so ewe moontlik as moontlik. Sodra die meringue afgekoel het, oordra dit na `n bedieningsbak. Vul dan die middel met die slagroom, plaas die kiwi-skywe bo-op en bedien die nagereg.