Hoe om tuisgemaakte weiproteïen te berei

Wynproteïen is `n produk van die kaasmaakproses. Na die voorbereiding van die kaas is die vloeistof wat uit die oond kom, die serum. Serum is voordelig soos dit is, maar jy kan dit selfs meer voordelig maak deur dit te dehidreer. Na uitdroging bly jy by die weiproteïen. Sodra die tritures, kan jy dit gebruik in smoothies, smoothies, cupcakes en broodse.

conținut

Bestanddele
Wei proteïen van nuuts af
Yoghurt weiproteïen
Vinnige weiproteïen
Geparfumeerde proteïenpoeier
Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Metode 4
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het
Berei wei-proteïen van voor af
Berei wei proteïen uit jogurt
Berei wei-proteïen vinnig voor

bestanddele

Wei proteïen van nuuts af

3,5 liter (1 liter) melk
5 eetlepels (75 milliliter) suurlemoensap of wit asyn

Yoghurt weiproteïen

2 koppies (500 gram) jogurt of kefir

Vinnige weiproteïen

3 koppies (240 gram) melkpoeier, skuim, kits en verdeel
1 koppie (80 gram) kits droë of normale hawervlokkies
1 koppie (142 gram) amandels

Geparfumeerde proteïenpoeier

210 gram (7 ½ gram) proteïenpoeier
3 pakkies stevia poeier
vanielje, suikerriet of matcha poeier

stappe

Metode 1

Berei wei-proteïen van voor af

Giet die melk in `n groot pot. Jy benodig 3,8 liter (1 liter) melk. Om beter resultate te verkry, gebruik hele koei se melk gevoed met gras.

Jy kan ook 4 koppies (950 milliliter) melk en 2 koppies (475 milliliter) room gebruik.

Verhit die melk tot 83 ° C (180 ° F). Jy kan die temperatuur meet deur `n kombuistermometer in die pot te sit en dit dan aan die kant te steek. As jy nie `n termometer het nie, wag net totdat die melk begin prut. 83 ° C (180 ° F) is die temperatuur waarteen die melk simmers.

Moenie die termometer aan die onderkant van die pot laat raak nie.

Prent getiteld Control Astma Sonder Geneeskunde Stap 31

Verwyder 5 eetlepels (75 milliliter) suurlemoensap. As jy nie suurlemoensap het nie, kan jy wit asyn gebruik: die smaak van die finale produk sal amper identies wees. Hierdie resep sal ook maaskaas produseer. As jy die kaas wil eet, kan wit asyn eintlik die beste van die twee opsies wees.

As jy melk en room gaan gebruik, voeg ½ eetlepel (8,5 gram) sout en 3 eetlepels (45 milliliter) suurlemoensap of wit asyn by.

Laat die oplossing vir 20 minute uit die vuur sit. Bedek die pot met `n stywe deksel. Haal dit uit die vuur en plaas dit iewers waar dit nie in jou pad kom nie. Laat dit vir 20 minute daar.

Beeld getiteld Administreer `n Koffie Enema Stap 10

Oordraggordel en wei na `n bak met kolander bedek bo-op. Plaas `n groot kolander bo-op `n bak. Bedek die sif met `n stukkie kaasdoek. Plaas die oond in die koekie met `n lepel of lepel. Giet die res van die vloeistof in `n groot pot of glaspot en stoor dit in die yskas.

Prent getiteld Verhoog wit bloedselle Stap 12

Laat die wei heeltemal uit die oond dreineer. Dit is beter as jy die bak in die yskas sit om hierdie stap te volg. Die serum kan minstens 2 ure neem om te dreineer en jy wil nie hê dat die melk afbreek nie.

Gebruik `n dehidrator om die serum te verwerk, indien u een het. Gooi die wei (beide uit die pot en die bak) in bakies wat met `n dehidrator kom: jy benodig ongeveer 1 koppie (240 milliliter) per bak. Verwerk die serum volgens die instruksies van die dehidrator. Elke handelsmerk sal anders wees, maar vir die meeste dehidrators sal dit 12 uur by 58 ° C wees.

Prent getiteld Doen `n paar goeie truuks of behandel truuks op Halloween Stap 2

Verwerk die serum per hand as u nie `n dehidrator het nie. Gooi al die wei in `n pot. Bring dit oor medium hoë hitte en laat die hitte dan tot `n bestendige kookpunt verlaag. Laat dit kook totdat dit dik en klonterig word. Sprei dit op `n skinkbord bedek met perkamentpapier of waspapier en laat dit afkoel. Verdeel dit in klein stukkies en laat dit ongeveer 24 uur lank droog word.

Prent getiteld Beheer asma sonder medisyne Stap 18

Meng die dehidreerde wei tot dit tot poeier draai. Jy kan dit met `n blender of `n voedselverwerker doen. Jy kan selfs `n skoon koffiemolen gebruik, as jy een het. As jy nog steeds die handverwerkte serum vochtig voel, moet jy dit weer uitstrek en laat dit nog 24 uur droog word, en dan weer verdamp.

Prent getiteld Grow Plants from Seed Step 7

Stoor die proteïenpoeier in `n houer met `n deksel. `N Kruik sal uitstekend hiervoor werk. Gebruik proteïenpoeier in proteïen skud, cupcakes, brood, ens.

Metode 2

Berei wei proteïen uit jogurt

Bedek `n sif met kaaskoek en laat dit in `n bak sit. Maak seker dat jy `n ongebleikte spat in hierdie stap gebruik. In plaas daarvan kan jy `n skoon handdoek gebruik. Maak seker die bak is diep genoeg vir die sif en 1 koppie (240 milliliter) vloeistof.

Prent getiteld Tel Carbs op die Atkins-dieet Stap 3

Gooi die jogurt of kefir in die bedekte kolander. Jy kan tuisgemaakte jogurt of winkel gebruik. As jy winkeljogurt gaan gebruik, maak seker dat dit nie gelatien of pektien bevat nie.

Maak seker dat jy gewone yoghurt of kefir gebruik: moenie enige gegeurde tipe gebruik nie.

Prent getiteld Duidelik onder die velpuisies Stap 6

Hou die bak in die yskas en laat die yoghurtvloeistof dreineer. Dit kan tot 24 uur duur. As jy jogurt gebruik het, sal jy `n suurroom in die kolander laat. Jy kan ook die bak in die yskas langer verlaat: dit gee jou meer proteïen en maak die jogurt in roomkaas.

Giet die verkryde serum in `n pot. Stoor die soliede produk wat in die stameña bly. Afhangende van die tyd wat jy die yoghurt of kefir laat dreineer, sal jy Griekse jogurt, suurroom of roomkaas hê. Op hierdie stadium sal die serum volledig wees. Dit het genoeg proteïen op sy eie, maar as jy nog meer proteïene wil hê, moet jy dit dehidreer. Die dehidrasie sal die serum konsentreer wanneer die water verwyder word.

Prent getiteld Breed Turtles Stap 9Bullet1

Dehidreer die serum met `n dehidrator, as jy een het. Vul die bakkies wat saam met die dehidrator met 1 koppie (240 milliliter) van die vloeibare serum. Dehidreer die serum volgens die instruksies van die dehidrator. Vir die meeste masjiene en suiwelprodukte sal dit by 58 ° C (135 ° F) wees. Die dehidrasie sal in ongeveer 12 uur voltooi word.

Prentjie getiteld Eet Paleo op `n Begroting Stap 8

Verwerk die serum per hand as u nie `n dehidrator het nie. Giet al die wei wat in `n groot pot verkry is. Bring die wei oor medium hoë hitte en laat die hitte tot `n bestendige kookpunt verminder. Laat dit kook totdat dit dik en klonterig word. Plaas dit oor na `n skinkbord bedek met perkamentpapier of waspapier en laat dit afkoel. Verdeel dit in klein stukkies en laat dit ongeveer 24 uur lank droog word.

Prent getiteld Eet soos `n liggaam bouer Stap 17

Meng die dehidreerde wei tot dit tot poeier draai. Jy kan dit in `n blender, koffiemolen of `n voedselverwerker doen. Dit is moontlik dat jy op hierdie stadium nog steeds vochtig voel met die serum wat met die hand verwerk word. As dit met jou gebeur, herhaal die proses: versprei die serum weer, wag 24 uur en druk dit weer.

Beeld getiteld Cope wanneer niemand vir jou omgee nie Stap 14

Stoor en gebruik die weipoeier. Plaas die serum na `n houer met `n deksel, soos `n pot. Meng dit met skud of proteïen skud. U kan dit ook in gebakte resepte insluit, soos muffins, cupcakes of bolletjies.

Metode 3

Berei vinnige weiproteïen voor

Prent getiteld Laer Testosteroonvlakke Stap 5

Meng gelyke hoeveelhede melkpoeier, hawermeelvlokkies en amandels. Plaas 1 koppie (80 gram) kits, poeier en skuimmelk in `n blender. Voeg 1 koppie (80 gram) onmiddellike droë of normale hawermeelvleis en 1 koppie (142 gram) amandels by. Meng alles totdat dit tot fyn poeier kom.

Moet nie water by die melk voeg nie.
Die melkpoeier bevat serum.

Meng die res van die melk. Plaas die oorblywende 2 koppies (160 gram) poeieragtige, dun en dun melk in die blender. Druk die blender nog een keer totdat daar geen klompe oor is nie.

Prent getiteld Tel Carbs op die Atkins-dieet Stap 5

Stoor die proteïenpoeier in `n groot houer. Gebruik `n houer met `n digte deksel, soos `n pot. Hou dit by kamertemperatuur en gebruik dit oor 2 weke. As jy dit nie kan gebruik nie, stoor dit in die yskas: dit sal verhoed dat die amandels bederf.

Prent getiteld Kry `n skoon, aknee-gratis gesig Stap 15

Gebruik die proteïen poeier in proteïen skud. Meet ½ koppie (46 gram) van die proteïenpoeier in `n blender. Voeg 1½ koppie (350 milliliter) melk (of enige ander vloeistof) by. Laat die mengsel 5 tot 10 minute sit en voeg dan enige verlangde uittreksel, vrugte of jogurt by. Blend totdat daar geen klonte is nie en neem dit dan.

Jy moet hierdie proteïenpoeier vir 5 tot 10 minute laat sit om die gerolde hawer uitmekaar te laat val.

Metode 4

Smaak wei proteïen poeier

Prent getiteld Kry `n Chemo pasiënt om Stap 11 te eet

Skep jou basis met wei-proteïenpoeier en stevia. Kombineer 210 gram (7½ ounces) proteïenpoeier en 3 pakkies stevia in `n houer. Kies dan een van die geure van die stappe wat hieronder aangedui word. Gebruik die proteïenpoeier soos jy dit normaalweg in proteïenskake sal gebruik.

Prent getiteld Maak Huis Remedies vir Diarree Stap 19

Gebruik gepoeierde vanieljepoentjies om `n Franse vanille-geur voor te berei. Jy kan vanieljepoeier in `n winkel koop of dit voorberei deur 12 gekrapte en gedroogde vanieljepoentjies saam met 2 of 3 hele vanieljepoentjies te verpletter. Voeg 1 eetlepel van hierdie poeier in die bak. Maak dit toe en skud dit om dit te meng.

Prent getiteld Control Asthma Without Medicine Stap 23

Voeg `n bietjie kaneel en vanieljepoeier by om `n versoete en soet smoothie te kry. Voeg 1 ½ teelepel kaneelpoeier by en 1 teelepel vanielje poeier in die bak. Maak dit goed en skud dit om die bestanddele te meng.

Gebruik kakao poeier vir `n sjokolade geur. Giet ¼ koppie (25 gram) van hoë gehalte swart kakao poeier in die bak. Maak dit goed en meng die bestanddele.

Voeg 1 eetlepel (3 gram) kits espresso vir `n mokka koffie smaak.

Prent getiteld Control Astma Sonder Geneeskunde Stap 38

Gee dit `n unieke geur met groen tee matcha poeier. Koop `n paar matcha groen tee. Meet 1½ eetlepel (9 gram) en voeg dit by die houer. Maak dit toe en skud dan totdat alles gekombineer word.

wenke

Jy kan die wei-proteïen gebruik om proteïen shakes, cupcakes, scones en selfs tee te berei!
Jy kan proteïen skudtjies gemaak van weiproteïen vir ontbyt.
As jy spiere wil bou, neem 1 uur `n proteïenskudie met water voordat jy begin oefen. Jy kan ook soja of afgeroomde melk in plaas van water gebruik.
Neem `n proteïen skud direk na oefening om jou meer energie te gee.
As jy gewig moet kry, neem `n melkgebaseerde proteïen skud voordat jy gaan slaap.

waarskuwings

Whey proteïen kan nuttig wees as jy spiere wil bou, maar as jy nie genoeg oefen nie, kan dit jou werklik gewig laat oplewer.
Neem proteïen stadig, sodat jy nie siek raak nie.