Hoe om `n huishoudelike bakkery te begin

Om `n huishoudelike bakkery te begin is nie so maklik soos dit lyk nie. Om dit suksesvol te doen en jou eie binnelandse bakkery te begin, moet jy aan plaaslike wette voldoen en die saketake ernstig opneem. U kan die volgende wenke lees om u `n idee te gee van hoe om te begin.

conținut

Stappe
Wenke

stappe

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 1

Eerstens moet jy die wettigheid van `n huishoudelike bakkery in jou omgewing bepaal.

Alhoewel die opening van `n huishoudelike bakkery eenvoudig lyk, moet jy in gedagte hou dat daar sekere beperkings is. Byvoorbeeld, in sommige plekke is die binnelandse bakkery verbied. In ander moet jy sekere permitte kry en aan sekere vereistes voldoen voordat jy die deure van jou besigheid kan oopmaak. Eerstens moet u ondersoek instel na die wetgewing van gesondheid, voedsel en landbou om te weet of u `n bakkery in u huis oopmaak, `n wettige aktiwiteit is.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 2

Jy moet jou kombuis kan sertifiseer om te kan oefen.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 3

Sodra jy vasgestel het dat dit wettig is om `n huishoudelike bakkery in jou huis oop te maak, moet jy jou kombuis verander om dit in `n kommersiële kombuis te omskep: Op hierdie manier sal jy toestemming hê om gebakte goedere aan kliënte te verkoop. Daar is `n hoë waarskynlikheid dat jy jou kombuis moet verander voordat `n inspekteur dit as `n kommersiële kombuis sertifiseer. U moet ondersoek instel na watter soort wysigings u moet maak en voltooi voordat die inspekteur sy eerste besoek doen.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 4

U moet ook al die papierwerk in orde hê.

Binnelandse bakkerye mag van hul eienaars vereis dat hulle voedselbehandelsertifikate moet hê. Daarbenewens moet jy versekering en permitte kry wat van bakkery-eienaars vereis word, asook enige ander soort besigheid.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 5

Jy moet `n sakeplan hê.

`N Huishoudelike bakkery behels soveel beplanning as enige besigheid in die dorp se winkelsentrum. Dit sluit in inligting en ontleding van aanvanklike en amortisasie koste. U moet duidelike doelwitte opstel en probeer om dit te vervul.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 6

Jy moet `n markondersoek doen.

Jy moet `n duidelike idee hê oor wie jy die gebak wil verkoop, sodat jy kan adverteer en bemark volgens die sektor van die mark wat jy teiken. U moet besluit wie die kliënte is wat u teiken en probeer om dit aan hulle te verkoop.

Prent getiteld Begin `n Home Bakery Stap 7

Jy moet seker maak dat jy uit die skare uitstaan.

U kan nuwe, verskillende of op `n spesiale manier gebakte produkte aanbied. As jy dit doen, kan jy voordele bo die kompetisie kry.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 8

Jy moet geld belê om jou produkte te adverteer.

Dit is baie waarskynlik dat daar baie bakkerye is waarmee jy moet meeding. Jy moet nie die koste van advertensies en bemarking skimp nie. Jy kan belê in sommige professionele fotograwe of advertensiemaatskappye. Die pogings wat u maak om u produkte te adverteer, kan `n groot uitwerking hê op die uitkoms van u besigheid.

Prent getiteld Begin `n Home Bakery Stap 9

U moet tevrede wees met u kliënte deur kwaliteit produkte te lewer.

Prent getiteld Begin `n Home Bakkery Stap 10

U kan met die resepte eksperimenteer en verskillende produkte aanbied, maar u moet die naam verander om u van ander bakkerye te onderskei. As u dit doen, moet u eksplisiet verduidelik dat u resepte verskil van die ander produkte. Byvoorbeeld, jy kan koekies met verskillende versiersels aanbied as wat jy normaalweg dit sou plaas.

wenke

Baie binnelandse bakkerye word gekonfronteer met die moontlikheid om meer produkte uit te brei of te skep as wat hulle aanvanklik verwag het. Wanneer dit gebeur, huur hulle gewoonlik werkruimte uit die perseel om te help om die vraag na die produkte te ontmoet. As jy ekstra spasie soek om jou produkte te bak, moet jy seker maak dat jy al die toepaslike wetlike en operasionele vereistes vir inspeksie nakom.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante