Hoe om `n restaurant te beplan

Miskien het jy al gehoor van `n bekende restaurant in die stad of dalk ná sy terugkeer van vakansie in Europa gesien een van sy restaurante in een uur waar daar was `n groot bywoning en besluit wat jy wil `n restaurant geïnspireer deur `n sekere kultuur oop te maak. Of dit nou formele, `n vermaaklikheidsentrum, `n kitskosrestaurant of `n restaurant met goeie pryse is, moet jy die basiese inligting ken om jou eie restaurant te begin skep.

conținut

Stappe
Wenke
Waarskuwings

stappe

Prent getiteld Beplan `n restaurant Stap 1

Besluit watter soort restaurant u graag wil hê. Kitskos- of familie restaurante is die beste vir beginners. Hou in gedagte dat as jy `n vermaaklikheidsentrum oopmaak, moet jy meer aandag gee aan jou begroting. Hierdie besigheid is die gewildste tipe restaurant en kan die hele jaar deur `n groot aantal mense lok. Of dalk wil jy iets eksoties hê en kies `n restaurant wat gespesialiseer is in `n sekere kultuur. Ongeag die metode wat u kies, moet u elke prosedure baie noukeurig beplan, sodat u besigheid op die beste manier kan begin.

Prent getiteld Plan `n restaurant Stap 2

Ondersoek deeglik. As jy besluit het om `n restaurant te bestuur, ondersoek dan die besigheid wat jy beplan om te skep. Is jy van plan om `n restaurant te skep wat deur Meksiko geïnspireer is? Indien wel, watter regte word daar bedien? Wat sal die pryse van die geregte wees wat u aanbied? Vra jouself hierdie vrae en vra jou vriende as hulle enige voorstelle het.

Prent getiteld Plan `n restaurant Stap 3

Ken jou begroting en hou by hierdie. Probeer om jou begroting op `n vlak te hou wat jou toelaat om gehalte aan jou kliënte te lewer, maar maak seker dat jy kortings aanbied waar moontlik. Wenke is `n baie nuttige opsie, maar is nie nodig in restaurante nie.

Prent getiteld Plan `n Restaurant Stap 4

Besluit of jy `n restaurant wil hê met vermaaklikheidspunte of sonder hierdie. Jy sal meer kanse hê om meer kliënte te lok as jy kies om `n soort vermaak in jou restaurant te implementeer. Deur dobbelkamers, boeke en aktiwiteite vir kinders en tieners in te sluit, sal jy meer kanse hê dat jou restaurant meer elite en aanbevole sal wees.

Prentjie getiteld Plan `n restaurant Stap 5

Kies die regte versiering vir jou restaurant. Jy kan mure van verskillende kleure hê, tafels van bakstene of bakkies. Of jy sal verkies om witmure, kliptafels en geen hutte te hê. As jy besluit watter soort versiering en gevel jou restaurant sal hê, moet jy seker maak dat dit die kos en die atmosfeer aanvul. Byvoorbeeld, `n sjokoladekoek met `n gesofistikeerde aanbieding sal nie ooreenstem met `n plek met heeltemal wit mure en `n kitskosdiens nie.

Prentjie getiteld Plan `n restaurant Stap 6

Skep `n buite-eetkamer Dit verhoog die genot van die kos wat in die plek bedien word. U gaste sal geniet om op `n aangename plek te sit en u maaltyd te geniet. As jy besluit om `n buitegebied te hê, kies gemaklike tafels en stoele waar diners kan sit. Jy kan selfs die buitekant versier met papierlampe, lanterns, ligte en / of verligte interieurs vir aand en aand. As jy `n formele restaurant gaan implementeer, sal die pienk en pastel geel tafellampe die plek harmoniseer. Selfs helderkleurige lampe met prettige patrone sal in prettige sentrums werk. As jy van plan is om `n familie restaurant te hê, slaan die detail van die lampe oor. Probeer om kleurvolle mure of standbeelde te gebruik, aangesien hulle beter met hierdie tipe omgewing gaan. Jy kan selfs aardbolle met pasteltinten meng om `n gesofistikeerde voorkoms te gee.

Prent getiteld Plan `n restaurant Stap 7

As jy verkies, kan jy kies die personeel wat u vir u restaurant sal huur. `N Basiese restaurant vir `n beginner het kelners, kassiere, skoonmaakpersoneel en `n sjef nodig. Dit is goed om kelners in `n restaurant te hê, want hulle bied voorstelle aan die diners oor die kos en oor die nuwe geregte wat in die spyskaart uitstaan.

Prentjie getiteld Plan `n restaurant Stap 8

Ontwerp jou brief. In die geval van `n meer formele restaurant sal `n roomkleurige brief met `n rooibruin binneland goed werk. Jy sal nie daardie kleure in `n sentrum van amusemente wil plaas nie. Inteendeel, die idee is om `n kindermenu te skep met ontwerpe, tegnieke en treffende kleure.

Prent getiteld Plan `n restaurant Stap 9

In watter deel van die brief is die voorgeregte? Kies die kieslysuitleg. Plaas die voorgeregte-afdeling langs die hoofkursusse, sodat mense beter kans kry om te vind wat hulle wil hê. Dit is ook `n goeie opsie om die spyskaart vir kinders onder die volwasse spyskaart te plaas. `N Gemiddelde ouderdomsreeks vir hierdie spyskaart is van twee tot elf jaar. Die drankiesafdeling moet langs die kinders se spyskaart geleë wees.

Prentjie getiteld Plan `n restaurant Stap 10

Kies die gelukbringer As jy wil hê die restaurant moet `n troeteldier hê, moet jy in ag neem dat diere troeteldiere meer gewild is by kinders as mense. `N Goeie dier om mee te begin, kan `n hond wees. Indien moontlik, ken `n begroting toe vir foto`s van die troeteldier met etes.

Prent getiteld Plan `n restaurant Stap 11

As dit nodig is, is `n goeie idee dat jou restaurant geleë is in `n plek waar baie mense bywoon. As daar reeds `n vermaaklikheidsentrum is, sal `n restaurant langsaan baie nuttig wees.

wenke

Plaas `n klein bakkie van mints langs die boks sal help diners kan jou asem verfrissend na die eet en versadig hul begeerte vir lekkergoed. Gebruik `n dekoratiewe bak in `n formele restaurant, soos een van `n ligte pienk kleur.
Kies die naam vir jou restaurant. Dit moet nie te lank wees nie, maar dit moet groot genoeg wees sodat wanneer iemand verbygaan, hulle dit dadelik kan besoek.
As jy wil, bied `n verjaarsdagpartytjie opsie. Maak jou plek `n opsie vir die gesinne wat `n verjaarsdagpartytjie wil vier. Besonderhede vir verjaarsdae en nommers vir kommentaar en vrae moet op die spyskaartlys verskyn.
As kliënte besluit om nie drankies uit die spyskaart te koop nie, kan hulle dit koop in die restaurant waar drankies verkoop word. Sommige goeie opsies is: lemoensap, milkshake, sjokolade melk, melk, ystee en limonade.
As jy wil, kan jy `n klein bakkery en kafeteria implementeer om `n ander kontak op jou restaurant te gee. Op hierdie manier, na afronding van hul middagete of aandete, kan kliënte `n koffie koop en in die bakkery sit.
Aandete en vertoning? Die gewildste en mees onlangse vorm van vermaaklikheids- en vermaaklikheidsentrums is die restaurante wat musikale vertonings of komedies aanbied. Hulle is uitstekend wanneer daar kinders is, want nadat hulle klaar is met eet, kan hulle hul ouers verlaat, die vertoning sien en pret hê.
Onthou altyd om aandag te skenk aan die administrasie van u begroting en bied op die regte tyd spesiale pryse en afslag aan.
Oefen eers by die huis Voordat jy jou restaurant oopmaak en al die nodige besonderhede voltooi, moet jy eers jou idees tuis aansoek doen. Kyk byvoorbeeld na verskillende kleurpatrone vir die buitekant en binnekant van die kamer, jy kan `n ensiklopedie of internet gebruik. Of navraag doen oor die begroting wat nodig is om spyskaartpryse vas te stel.
Ontwerp `n webwerf vir jou restaurant. As kliënte nie met jou kan kontak nie, kan jy `n webblad skep waardeur hulle met jou kan kommunikeer. Op hierdie manier kan hulle jou kommentaar en / of vrae oor jou restaurant stuur. `N Goeie idee is om `n telefoonnommer, jou selfoonnommer, areakode en e-pos te verskaf.
Die opening van `n restaurant in `n hotel of klub sal jou beter resultate gee in terme van kliënte. Dikwels gaan mense na hierdie twee plekke om te ontspan en te praat, so hulle sal `n plek nodig hê om te eet. Goedkoop kos restaurante is nie `n goeie kombinasie met nagklubs nie. Die soort restaurant moet in die middel van die stad geleë wees, soos naby parke.

waarskuwings

Die meeste honde en ander troeteldiere, met die uitsondering van gids of gidshonde, word nie in restaurante toegelaat nie.
As kliënte kla omdat die pryse wat jy aanbied te hoog of te laag is, is dit waarskynlik reg. Kies gepaste pryse wat pas by die behoeftes van kliënte.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante