Hoe om jou mikrobrouery te begin

Begin om jou spesiale bier te wys. Nooi jou vriende en familie uit om jou nuwe geure te probeer. Organiseer openbare geleenthede waarin mense monsters van jou verskillende mengsels kan steek. Dit is ook `n goeie idee om `n paar gratis bier te stuur na bekende bloggers en ander internetpersoneel wat `n beduidende gewig in die publieke opinie van jou omgewing kan hê. As jy reeds `n kwaliteit reputasie vir jou produkte het voordat jou bier aan die publiek verkoop word, sal die besigheid baie meer geneig wees om goed te gaan.

Vind `n geskikte plek vir jou mikrobakkery. Ideaal gesproke is jou besigheid op `n straat met baie voetgangers. `N Plek weggesteek in die straat waar mense in jou omgewing die minste loop, is nie `n goeie idee nie. Dit is natuurlik ook belangrik dat jy `n plek kry waar die huur nie buitensporig hoog is nie.

Bestudeer hoe ander mikrobrouerye wat suksesvol was, begin het. Koop boeke met baie goeie inligting oor die onderwerp. Beter nog, kontak die handwerkbroers in jou omgewing om eerstehandse ervarings te hoor wat jou toelaat om `n mikrobrouery te begin.

Kry `n aanvanklike beleggingskapitaal. Omring jouself met `n paar sakevennote wat bereid is om jou avontuur te finansier. As jy na `n bank gaan om die hoofstad te kry, moet jy wys dat jy die nodige middele het om die besigheid te begin en dat jou projek ernstig is.

Skryf `n sakeplan van eerste gehalte. Volg `n besigheids handleiding om self die plan te maak of professionele dienste te huur om dit op jou plek te ontwikkel. Maak seker dat u alle moontlike werklike besonderhede oor aanvanklike beleggingskoste en geprojekteerde inkomste insluit. `N Markstudie en statistieke wat die groei van mikrobrouerye toon, is ook die sleutel om jou plan te stewig.

Soek finansiering vir klein ondernemings. As u u sakeplan in voldoende detail ontwikkel, kan u `n bank oortuig om u `n klein lening te gee om u besigheid te begin. Die gebruik van `n kredietkaart vir klein besighede is ook `n opsie wat jy kan oorweeg.

Koop die nodige toerusting. In die begin kry hy die toerusting vir die brouery van die hoogste gehalte. Op `n minimum benodig jy waterkettings, kegs, stoombestuurde mout fermentors, en koue en warm opgaartenks, ten minste. Jy sal ook tafels, stoele of leunstoele nodig hê vir die plek waar jou kliënte bier sal verbruik.