Hoe om fudge te berei met grondboontjiebotter en marshmallows

Kom ons kyk dit: almal is lief vir suikersuikergoed, maar dit kan duur wees om by die huis voor te berei. Met hierdie eenvoudige en vinnige resep, kan jy die plesier van die fudge geniet vir die helfte van die prys!

Die resep is uitstekend vir beginners, en dit neem net sowat 30 minute om dit voor te berei. Beplan die voorbereiding om dit vir 4 tot 5 uur voor af te koel afkoel:

2

Plaas 1 eetlepel botter in die kastrol en roer dit tot dit heeltemal smelt.

3

Voeg die 340g sjokolade-skyfies by en roer totdat dit effens gesmelt is. Roer dit elke 15 sekondes, en verwyder die pan 10 minute uit die hitte terwyl dit geroer word (dit verhoed dat die sjokolade onderaan die pan brand).

4

Voeg die grondboontjiebotter by wanneer die sjokolade matig gesmelt word. Gaan voort met roering soos in stap 3 beskryf totdat die sjokolade- en grondboontjiebotter volledig gesmelt is.

5

Voeg die marshmallows by. Wanneer die grondboontjiebotter en sjokoladeskyfies feitlik gesmelt word, voeg die 3/4 sak miniatuur marshmallows by. Meng stadig om te voorkom dat die marshmallows die mengsel oorstroom en die proses van roering en verwydering van die brand wat in stap 3 beskryf word, voortgaan.

6

Sodra alles goed gemeng is, verwyder die pan uit die hitte. Plaas waskookpapier op `n bakplaat en spuit olie dan op die papier sodat die fudge nie vassit nie. Met `n spatel, versprei die fudge eweredig op die skinkbord.

7

Plaas die fudge vir 4 tot 5 uur in die yskas, of totdat dit heeltemal stol.

8

Verwyder die fudge uit die verkoelde. Wanneer dit stewig is, verwyder die fudge uit die yskas en draai die koekblad oor `n skoon oppervlak. Verwyder die waspapier (die spuitolie sal hierdie proses fasiliteer) en sny in `n mes van 2,5 cm. Vir `n beter smaak, dien dit die volgende dag. Die resep bereik 15-20 porsies.