Hoe om sitroensuur te koop

Sitroensuur is beskikbaar vir aankoop deur baie verskillende soorte winkels. Die plek waar jy sal besluit om sitroensuur te koop, sal afhang van wat jy van plan is om dit te gebruik en hoeveel jy wil koop. Sitroensuur is `n swak suur wat mense en vervaardigers dikwels gebruik as gevolg van sy preserverende en chelaterende eienskappe en sy bitter smaak. Sitroensuur is belangrik vir inmaak, om kaas te maak, tuis brou en bier te maak, asook `n bestanddeel van sommige resepte. Mense gebruik ook sitroensuur vir handwerkprojekte, byvoorbeeld, om soute wat bubbels produseer, te maak. Ook, jy mag dalk belangstel om sitroensuur vir laboratorium eksperimente te koop. Jy kan sitroensuur koop in die vorm van watervrye of monohidraat.

conținut

Stappe
Metode 1koop voedselgraad sitroensuur
Metode 2koop sitroensuur vir algemene gebruik
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Koop voedselgraad sitroensuur

Bepaal die hoeveelheid sitroensuur wat jy moet koop. Die hoeveelheid wat jy nodig het, sal bepaal waar jy sitroensuur moet koop. Kleiner hoeveelhede kan gewoonlik by `n kruidenierswinkel gekoop word, terwyl groter hoeveelhede moontlik by `n groothandel- of aanlynwinkel gekoop moet word.

Raadpleeg die instruksies volgens u aktiwiteit of resep om te sien hoeveel sitroensuur hulle aandui wat u vir u projek moet gebruik.
Verhoog die hoeveelheid sitroensuur as jy van plan is om verskeie resepte te maak of as jy genoeg wil hê om die aktiwiteit te herhaal. Byvoorbeeld, as jy van plan is om sitroensuur te gebruik om kaas te maak en gereeld jou eie kaas te maak, moet jy genoeg sitroensuur koop om dit verskeie kere te gebruik.

Kyk vir sitroensuur in jou plaaslike supermark. Voedselgraad sitroensuur is gewoonlik in poeiervorm beskikbaar. Dit is gewoonlik die beste om sitroensuur by `n kruidenierswinkel te koop wanneer jy `n klein hoeveelheid benodig, byvoorbeeld `n bottel van 85 tot 142 g (3 tot 5 gram).

Kontroleer of daar citroenzuur in die ingemaakte gedeelte is. Dit word dikwels naby pektien en ander inmaakmiddels en bestanddele aangetref.

Kyk vir sitroensuur onder die naam van bitter sout in die kosher-gedeelte of in die kruidengang.

Besoek natuurlike voedselwinkels om te sien of daar sitroensuur is. Gesondheid kos winkels het dikwels sitroensuur en kan `n groter verskeidenheid groottes beskikbaar as algemene kruidenierswinkels. Bel die winkel voor jy gaan, sodat jy kan seker maak hulle het die hoeveelheid wat jy in voorraad benodig.

Winkel by `n restaurantvoorraadwinkel. Dit is waarskynlik dat restaurantvoorraadwinkels, veral lekkergoedwinkels of bakprodukte, sitroensuur het. Hierdie soort versekeringswinkels sal ook groothandels beskikbaar hê. As jy baie nodig het, kyk eers na een van hierdie winkels.

Beplan om ten minste 0.45 kg (1 pond) sitroensuur te koop. Klein bedrae is moontlik nie beskikbaar nie.

Vind `n winkel wat bier lewer by die huis. Bier wat by die huis voorberei word, dra gewoonlik sitroensuur, om die suurvlak in vrugtewyne aan te pas. `N Winkel wat bierbrouiers by die huis voorsien, kan ook opgeleide personeel hê wat u gedetailleerde inligting kan gee oor hoe om sitroensuur vir u spesifieke projek te gebruik.

Koop aanlyn Online kleinhandelwinkels verkoop klein tot groot houers van sitroensuur en baie aanlyn-winkels verkoop dit per kilo (of pond). Jy kan vermy om te gaan koop en ontvang die sitroensuur direk by jou deur. As jy sitroensuur gebruik in iets wat jy sal eet, onthou om te vra vir sitroensuurkos.

Hou in gedagte dat verskepingskoste dit duurder kan maak om sitroensuur aanlyn te koop as by `n plaaslike restaurantverskaffer of winkel. Maar aanlyn pryse per gram (of ons) is oor die algemeen meer mededingend as supermarkpryse.

Metode 2
Koop sitroensuur vir algemene gebruik

Kies die vorm van sitroensuur wat jy wil koop. Sitroensuur is beskikbaar in die vorm van watervrye en monohidraat. In die vorm van watervrye beteken dit dat dit nie water sal hê nie en dus sal die sitroensuur meer stof wees as in die vorm van monohydraat, wat water sal hê.

Watervrye sitroensuur word gewoonlik in badbomme gebruik - maar dit sal ook in die monohidraatvorm gebruik word.
Tensy die projek spesifiseer dat jy een vorm in plaas van die ander gebruik, moet óf een werk.

Besoek die handwerkwinkels om te sien of daar sitroensuur is. Anhidriese sitroensuur kan beskikbaar wees in die seepmaakafdeling aangesien dit `n algemene bestanddeel in bubbelbad is. Bel die winkel voor jy gaan, sodat jy kan seker maak hulle het die hoeveelheid wat jy in voorraad benodig.

Koop sitroensuur deur `n chemiese toevoer maatskappy. `N Bron van chemikalieë gee jou die meeste opsies in terme van graad, tekstuur, hoeveelheid en vorm. Lees noukeurig die definisies van die grade wat deur die verskaffer verkoop word. Baie verskaffers skep ook hul eie graadetikette om die gehalte van die chemiese aan te dui. Sitroensuur is beskikbaar in verskillende grade, insluitend:

Voedselgraad volgens die Kodeks van chemiese stowwe vir voedsel (FCC, vir sy akroniem in Engels)

Graad volgens die Amerikaanse Vereniging vir Chemie (Amerikaanse Chemiese Vereniging of ACS): Die stof voldoen aan die standaarde wat deur die ACS in sy publikasie vir reaktiewe chemikalieë.

Graad volgens die Verenigde State se Farmakopee (Verenigde State Pharmacopeia of USP): Die stof voldoen aan die spesifikasies in die afdeling "Reagente, aanwysers en oplossings" van die USP.

waarskuwings

Gebruik `n sitroensuur wat voedselgraad is as jy tuis gaan bak, lekkergoed, geblikte, kaas of brou bier maak. Die sitroensuur wat vir `n badpomp geskik kan wees, is nie veilig vir verbruik nie.
Gebruik beskermende handskoene om irritasie van die vel te voorkom tydens die hantering van sitroensuur, veral as u sensitiewe vel het.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante