Hoe om te weet of jy voedselvergiftiging het

Voedselvergiftiging is baie algemeen, alhoewel verontrustend en onaangenaam vir die slagoffer. Ongeveer 250 siektes kan voedselvergiftiging veroorsaak. Onder die algemeenste is infeksies wat deur bakterieë veroorsaak word, soos Escherichia coli, salmonella en stafilokokkus. Alhoewel voedselvergiftiging gewoonlik nie mediese behandeling benodig nie, kan dit selde ernstige siektes veroorsaak. Daarom is dit belangrik dat u die tekens en simptome in ag neem sodat u weet wanneer u mediese hulp nodig het. Hierdie wikiHow bied gedetailleerde inligting oor hoe om voedselvergiftiging op te spoor.

stappe

Deel 1

2

Gee aandag aan as u diarree het. Diarree is die liggaam se manier om gifstowwe wat deur voedselvergiftiging veroorsaak word, te elimineer. Sodra diarree plaasvind, beteken dit dat die kontaminant die dunderm gedeelte van die spysverteringstelsel bereik het.

3

Wees gewaarsku as jy naarheid en braking ervaar. Naarheid en braking is twee addisionele simptome van voedselvergiftiging wat voorkom wanneer die liggaam `n giftige stof in die maag identifiseer.

4

Gee aandag aan sweet en oormatige dehidrasie. Dehidrasie is `n newe-effek van voedselvergiftiging, aangesien die liggaam oortollige water deur diarree en braking uitstraal.

5

Let op of jy spierswakheid het. In voedselvergiftiging kom spierswakheid gewoonlik voor as gevolg van `n verlies aan elektroliete wat veroorsaak word deur diarree en braking. U kan ook lae bloeddruk ondervind en asemhaling probleme ervaar.

6

Gee aandag aan meer ekstreme simptome, soos versteurde gesig of koors. In meer ernstige gevalle van voedselvergiftiging, mag u simptome ervaar, asook ernstige simptome wat onmiddellike mediese aandag benodig. Onder hulle kan die volgende gevind word:

7

Gaan na die dokter indien die simptome erger word of voortduur. Alhoewel voedselvergiftiging in die meeste gevalle hom binne een of twee dae sonder mediese aandag oplos, is daar sommige situasies waar dit nodig is om die dokter dadelik te sien. Gaan na die dokter indien u die volgende probleme het:

Deel 2

2

Wees versigtig met rou kosse. Rou vis en ander seekos is net so geneig om voedselvergiftiging as rou vrugte en groente te veroorsaak. Pluimveevleis is ook `n belangrike oorsaak van voedselvergiftiging wanneer dit nie heeltemal gaar is nie.

3

Vermy vuil of onbehandelde water. Water uit putte of strome wat nie met bakteriedodende chemikalieë behandel is nie, kan voedselvergiftiging veroorsaak as gevolg van hul hoë vlakke van gifstowwe en mikroörganismes.

4

Wees versigtig met sommige kosse wat geneig is om voedselvergiftiging te veroorsaak. Sommige kosse sal waarskynlik voedselvergiftiging veroorsaak as ander. Benewens seekos, rou kosse en gebakte pluimvee, kan jy voedselvergiftiging kry deur die volgende kosse te eet:

5

Hou in gedagte die verskil tussen voedselvergiftiging en maaggriep. Dit is moeilik om te onderskei tussen voedselvergiftiging en gastro-enteritis (ook bekend as maaggriep), aangesien die simptome byna identies is. Die beste manier om een ​​voorwaarde van die ander te onderskei, is om kennis te neem van die tyd wanneer die simptome vir die eerste keer verskyn.