dmylogi.com

Hoe om passievruggelei te berei

Die passievrucht is uitstekend vir die bereiding van jellie of verspreiding. Dit is `n uitstekende manier om die oortollige passievruchten te gebruik om dit op roosterbrood, krumpels, muffins en bagels te geniet.

bestanddele

Passie vrugte jellie:

  • 24 passievruchtpulp
  • 1 koppie water
  • Sap van 1 suurlemoen
  • 1.1 kg suiker

Jellie passie vrugte en perske: Maak 8 tot 10 koppies:

  • 1.25 kg perskes, geskil en gekap
  • 1,25 kg suiker
  • 1 medium suurlemoen, gekerf
  • 12 passievruchtpulp

Jelly curd van passievruchten:

  • 6 passievruchtpulp
  • 1 eetlepel vars suurlemoensap
  • 2 eiers
  • 1 teelepel botter
  • 1 koppie suiker

stappe

Metode 1

Passie vrugte jellie
Prent getiteld Make Passionfruit Jam Stap 1
1
Was die passie vrugte goed. Sny dit in die helfte.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 2
    2
    Met `n lepel, trek die pulp van die passievrug uit. Sit dit in `n bak en behou dit.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 3
    3
    Bedek die helfte van die passie vrugtespoedjies met water. Laat hulle rus tot die volgende dag.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 4
    4
    Voeg die geweekte passie vrugte skil en die water wat ooreenstem met `n groot, dik-bodem pan. Kook dit vir 30 minute of tot die binnekant versag.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 5
    5
    Met `n lepel, trek die ekstra pulp uit en gooi die skulpe af. Kap die pulp.
  • Prent getiteld Maak Passion Fruit Jam Stap 6
    6
    Meng al die passie vrugtepulp met water in `n groot, dikboudige kastrol. Bring dit tot kookpunt.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 7
    7
    Voeg die suiker en suurlemoensap by. Roer om dit op te los.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 8
    8
    Kook die mengsel totdat dit begin sit.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 9
    9
    Oordra dit na voorheen gesteriliseerde jelliebakkies. Seël hulle, etiket dit en benoem hulle. Hou hulle op `n koel, droë plek. Die jellie sal vir `n jaar of twee bewaar word. Verkoel na opening.

    • Metode 2

    Jellie passie vrugte en perske
    Prent getiteld Maak Passion Fruit Jam Stap 10
    1
    Berei die perskes voor. Skil hulle en sny dit in stukkies.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 11
    2
    Plaas `n laag stukkies in `n groot bak. Sprinkel suiker bo-op. Voeg nog `n laag by en strooi weer met suiker. Gaan voort totdat die perske stukke klaar is.


  • Prent getiteld Maak Passion Fruit Jam Stap 12
    3
    Laat die perskes die suiker tot die volgende dag absorbeer. Laat hulle in die yskas, eetgerei.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 13
    4
    Voeg die perskes by `n groot swaarbodem. Kook totdat dit sag is.
  • Prent getiteld Make Passionfruit Jam Stap 14
    5
    Voeg die res van die suiker en die passievruchtpulp toe wanneer dit sag is. Warm die suurlemoensap en voeg dit by. Roer goed.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 15
    6
    Kook die mengsel vinnig. Wanneer dit die tekstuur van `n gel bereik, sal dit die toepaslike punt bereik het. Dit sal na ongeveer 15 tot 25 minute van kook plaasvind.
  • As die jellie nie stamp nie, voeg meer suurlemoensap by.
  • Steriliseer die flesse terwyl jy die jellie kook.
  • Prent getiteld Maak Passion Fruit Jam Stap 16
    7
    Gooi die jellie in die gesteriliseerde potte. Seël hulle, etiket dit en benoem hulle. Berg hulle op `n koel, droë, donker plek vir `n jaar of twee.

    • Metode 3

    Jelly curd van passievruchten

    Tegnies hierdie resep is `n `curd` en nie `n jellie nie, dit bevat eiers en botter. Daarom kan dit nie as `n tradisionele jellie bewaar word nie, maar jy moet dit in die yskas hou en `n beperkte lewensduur hê.

    Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 17
    1
    Giet al die bestanddele in `n bak.
  • Prent getiteld Make Passionfruit Jam Stap 18
    2
    Klop hulle.
  • Prent getiteld Make Passionfruit Jam Stap 19
    3
    Giet die geklopte mengsel in `n spesiale ketel vir waterbad.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 20
    4
    Kook teen lae en konstante temperatuur. Roer gereeld. Die mengsel sal begin roer gedurende `n tydperk van ongeveer 30 minute.
  • Prent getiteld Maak Passionfruit Jam Stap 21
    5
    Gooi die dik jellie in `n skoon pot. Verseël dit.

    • wenke

    Dinge wat jy nodig het

    Metode 1:

    • Groot pan met dik bodem
    • Houtlepel
    • Jelliehoue ​​gesteriliseer, met seëls

    Metode 2:

    • Groot pan met dik bodem
    • Houtlepel
    • Jelliehoue ​​gesteriliseer, met seëls

    Metode 3:

    • Mengbak
    • klits
    • Spesiale ketel vir waterbad (of `n bak in `n kastrol met water)
    • Kruik vir jellie, skoon en gesteriliseer
    Deel op sosiale netwerke:

    Verwante
    Hoe om die draakvrugte (pitaya) te eetHoe om die draakvrugte (pitaya) te eet
    Hoe om passievruchten te eetHoe om passievruchten te eet
    Hoe om `n kiwi te snyHoe om `n kiwi te sny
    Hoe om gelatien te maakHoe om gelatien te maak
    Hoe om jellie met koeldrankpoeier te maakHoe om jellie met koeldrankpoeier te maak
    Hoe om kweepjellie te maakHoe om kweepjellie te maak
    Hoe om vrugtesap te maakHoe om vrugtesap te maak
    Hoe om perskesap te maakHoe om perskesap te maak
    Hoe om `n vrugte tert toebroodjie te maakHoe om `n vrugte tert toebroodjie te maak
    Hoe om `n perske smoothie te maakHoe om `n perske smoothie te maak
    » » Hoe om passievruggelei te berei
    © 2024 dmylogi.com