Hoe maak jy roosterbrood met kaneel
Franse roosterbrood met kaneel is `n lekker, lekker en gesoute gereg wat op enige tyd van die dag bedien kan word. Om die roosterbrood te maak, skep `n vlaarmengsel met eiers, melk en kaneel. Dompel dan `n paar snye brood in die mengsel en braai tot goudbruin. As jy wil, maak `n soet kaneelstroop om dit op die Franse roosterbrood met kaneel te gooi. Jy kan ook die roosterbrood `n soet en soute toebroodjie maak of dit bedien met Franse vanille-ys.
conținut
bestanddele
Franse Roosterbrood Met Kaneel:
- 4 eiers
- 2/3 koppie (160 ml) melk
- 2 teelepels kaneel
- 8 dik snye brood
- 2 eetlepels botter
Kaneelstroop:
- 1/2 koppie (200 g) wit suiker
- 1/2 koppie (200 g) bruinsuiker
- 1 eetlepel all-purpose flour
- 1/2 teelepel gemaalde kaneel
- 1 teelepel vanielje-uittreksel
- 1 koppie (235 ml) water
stappe
Deel 1
Braai Frans Roosterbrood
1
Kies `n tipe brood om te gebruik. Baie mense gebruik eenvoudig witbrood uitsluitlik vir hierdie resep. Jy kan egter die meeste soorte brood gebruik om roosterbrood met kaneel te maak. As jy brood kies, vermy diegene met groot gate omdat hulle nie die vlaarmengsel baie goed sal hou nie. Doen eerder die volgende:
- Gebruik snye van spiraal kaneelbroodjies om die geur van kaneel in hierdie resep te verbeter.
- Verwyder die krummels uit die rustieke brood om `n soliede Franse roosterbrood met eiersmaak te maak.
- Gebruik snye Franse brood om `n Franse roosterbrood te maak met kaneel wat pragtig en taai is.
- Om `n stewiger tekstuur te hê, gebruik harde brood in plaas van vars brood.
2
Skep `n vlaarmengsel. Klits die eiers, melk en kaneel in `n groot mengbak. As jy nie `n blender het nie, gebruik `n groot vurk. Roer die mengsel totdat die eiers volledig in die melk opgeneem is.
3
Voorverhit `n groot koekie Kies `n gietysterpan of `n metaalpan met `n plat, wye bodem. Plaas die pan op die stoof teen medium hitte en voeg twee eetlepels botter by. Sodra die botter smelt en borrel, sal die pan warm genoeg wees om te gebruik.
4
Doop die brood in die vla mengsel. Plaas `n sny brood in die vlaarmengsel en versigtig saai dit met `n vurk. Gebruik ook die vurk om die brood te draai en die ander kant te week. Terwyl jy dit heeltemal uitdroog, verwyder dit uit die vlaarmengsel en sit dit in die pan.
5
Kook die roosterbrood. Laat die Franse roosterbrood in die warm botter bruin tot die kant teen die pan goudbruin is. Gaan die kleur deur met `n vurk om die kant van die sny te sien. Draai dan die toast en laat die ander kant kook totdat dit ook goudbruin is.
6
Sit die gekookte skywe opsy. Sodra die Franse roosterbrood `n goue bruin kleur het, verwyder dit uit die pan en sit dit opsy op `n bord. Gaan voort met die insmeer en braai snye roosterbrood totdat jy klaar is met almal. As jy uit vlaarmengsel meng, berei nog `n bondel voor en kook.
Deel 2
Maak kaneelstroop
1
Kombineer die bestanddele van die stroop. Vind `n diep metaalpan met dik kante. Voeg dan die wit suiker, bruinsuiker, meel, kaneel, water en vanielje uittreksel by. Gebruik `n blender of `n groot lepel om die bestanddele te meng en `n pasta te maak.
2
Kook die mengsel. Plaas die kastrol op die stoof teen medium hoë temperatuur. Verhit die mengsel, roer voortdurend en laat dit kook. Wanneer die mengsel kook, sal jy groot borrels sien wat vinnig na die oppervlak styg.
3
Verlaag die temperatuur tot medium laag. Sodra die mengsel kook, verlaag die temperatuur en laat dit prut. Die mengsel sal prut as jy klein, aktiewe bel sien wat na die oppervlak kom. Gaan voort om die mengsel te prut totdat dit verdik en tot `n stroop verander. Die proses duur ongeveer 10 minute.
4
Laat die stroop koel. Verwyder die stroop uit die stoof en sit dit opsy. Laat die mengsel vir amper 10 minute afkoel en af en toe roer. Sodra die stroop by kamertemperatuur is, dien dit op die Franse roosterbrood met kaneel, pannekoeke, wors of wafels.
Deel 3
Bedien Franse roosterbrood met kaneel
1
Sit die roosterbrood uit met tradisionele verbande. Baie mense geniet Franse roosterbrood met kaneel wat standaard toebroodjies gebruik vir hierdie tipe roosterbrood. Die meeste is soet of romerig en voeg `n heerlike verskeidenheid van geure by. Dit kan wees:
- soetstroop (kaneelstroop, ahornstroop of vrugtesiroop)
- botter
- slagroom
- vars bessies
- gekrummelde spek
2
Maak `n soet en soute toebroodjie. Die soet smaak van `n Franse roosterbrood met kaneel kombineer baie goed met die knapperige en lekker vulling van `n toebroodjie. Voeg bietjie vulsels by twee stukkies roosterbrood en bedien die toebroodjie droog of met maple stroop. Byvoorbeeld:
3
Voeg ys by die Franse roosterbrood met kaneel. Franse roosterbrood met kaneel is `n uitstekende nagereg. Plaas eers `n sny warm Franse roosterbrood op `n bord. Voeg dan `n lepel vol Franse vanielje-room by. Die warm kaneelgeur kombineer baie goed met die koue, romige geur van die vanielje-roomys.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om wafels met brioche te maak
- Hoe om roosterbrood in die oond te maak
- Hoe kaneel met suiker gemaak word
- Hoe om Franse roosterbroodjies te maak
- Hoe om Franse brood in die oond te maak
- Hoe om roosterbrood met kaas te maak
- Hoe om roosterbrood met kaneel te maak
- Hoe om Noorse-styl oop toebroodjies te maak
- Hoe om roosterbrood met Challahbrood te maak
- Hoe om roosterbrood te maak sonder vanielje
- Hoe maak jy Franse eierroosterbraai
- Hoe om stukkies gebakte brood te maak
- Hoe om `n toebroodjie met geroosterde brood te maak
- Hoe om `n sjokolade toast te maak
- Hoe om `n Veganese Roosterbrood te maak
- Hoe om rosyntjiebrood en kaneel te berei
- Hoe om uisoensop te berei
- Hoe om Franse roosterbrood te berei
- Hoe om `n Franse roosterbrood sonder melk voor te berei
- Hoe om Ierse Soda Brood te bedien
- Hoe om melba toast te maak