Hoe om eierpasteie te maak
Alhoewel eierpasteie baie verskillende variasies het, is hulle nie dieselfde as Engelse Roompasteie nie. Hierdie eiertaartjies word warm gedien as `n aanvulling op tee. Hulle is uitstekend as lekkernye of om die gaste te dien. Hulle benodig `n totale tyd van ongeveer 1 uur, en hierdie resep lewer ongeveer 20 eiertaartjies.
conținut
bestanddele
Bedekking van die koeke:
- 2 koppies meel vir alle gebruik
- ½ teelepel sout
- 10 lepels botter
- ¼ koppie suiker (suiker)
- 1 eier
- 2 eetlepels koue water.
Vul die eierpastei:
- 1 koppie water
- ¾ koppie witgranulsuiker
- 3 eiers
- 3/8 koppie verdampte melk (ingemaakte kondensmelk)
- ¼ teelepel vanielje-uittreksel.
stappe

1
Smeer liggies vir koeke of kolwyntjies

2
Voorverhit die oond tot 200 ° C (400 ° F).
Metode 1
Bedekking van die koeke

1
Meng die alledaagse meel en sout in `n groot bak.

2
Voeg die botter by en kombineer tot die mengsel soos krummels lyk.

3
Klits die eier met koue water.

4
Voeg die eiermengsel by die meelmengsel om a te vorm sagte deeg en voeg die suikersuiker by.

5
Draai die bak met `n gom wrap. Verkoel vir 30 minute.

6
Verdeel die deeg in die helfte. Strek elke helfte totdat hulle 1/8 dik is.

7
Sny in dun stukke, vierkantig, reghoekig of ronde (5X4).

8
Druk die deeg in die koekvorm of koek.
Metode 2
Vul die eierpastei

1
Verhit die water en gegranuleerde wit suiker in `n kastrol oor lae hitte totdat die suiker oplos. Meng tot opgelos.

2
Plaas die mengsel in `n koppie en laat dit afkoel.

3
Meng die eiers, die verdampte melk en die vanielje-uittreksel in `n groot bak.

4
Klits die mengsel tot glad.

5
Voeg die suikermengsel by die koppie.

6
Gooi die eiermengsel in die voorbereide koeke.
Metode 3
kook

1
Bak in voorverhitte oond vir 20 minute of tot die deeg goue is en die vulsel is vas.

2
Verwyder die koeke uit die oond en plaas op `n rek om af te koel.

3
Stoor in `n geslote houer sodra dit koud is.

4
Klaar.
wenke
- Wanneer jy koekvorms gebruik, sal jy golwende rande in die voering van jou koeke kry, terwyl as jy cupcake vorms gebruik, nee. Albei opsies is goed.
waarskuwings
- Eet ongekookte deeg kan tot gevolg hê dat salmonella vergiftiging deur rou eiers word.
- Wees versigtig wanneer die vorms hanteer word! Hulle sal warm wees as jy hulle uit die oond neem.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
Hoe om blokkies van bloubessies en suurlemoen te maak
Hoe om moeraskoekies te maak (S`mores)
Hoe maak bokkaas krakers
Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
Hoe om `n kaneel en koffie koek te maak
Hoe om wafels te maak sonder bakpoeier
Hoe om rooikopbakkies met cheddarkaas te maak
Hoe om koekies in die mikrogolf te maak
Hoe om deeg vir warm koeke te maak
Hoe om piesangbrood met okkerneut te maak
Hoe om sjokoladekoek sonder eier (vegetariese) te maak
Hoe om `n eenvoudige en vinnige sjokoladekoek in die mikrogolf te maak
Hoe om `n piesangkoek te maak
Hoe om `n koekie te maak
Hoe om `n perske-tert te maak
Hoe om sagte koekies te bak
Hoe om lekker koekies te maak
Hoe om botter room voor te berei
Hoe om rooi fluweelkoekies met roomkaasbitumen voor te berei
Hoe om donuts voor te berei
Hoe om okkerneutkoekies te berei