Hoe om potte te steriliseer om bewaar te stoor

Behoue ​​van vrugte, groente en vleis kan `n lang tyd duur as dit voorberei en behoorlik verpak word. Dit is belangrik om die bottels en bottels te steriliseer voordat die kos verpak word sodat dit nie met bakterieë besmet raak nie. Begin deur die eerste stap van hierdie artikel te lees om te leer hoe om jou toerusting te steriliseer volgens die standaarde van die Verenigde State se Departement van Landbou (USDA).

stappe

2

Was die potte en bottels. Gebruik warm water en skottelgoed om die bottels en bottels wat jy beplan om te steriliseer deeglik te was. Maak seker dat hulle heeltemal vry is van voedsel puin of ander puin. Was ook die deksels (dit moet nougeset skoon wees).

3

Plaas die toerusting in `n diep pot. Plaas die flesse en bottels regop in die pot. Plaas die skroefringe om die deksels van die potte en bottels. Vul die pot nou met water tot dit die 2,50 cm (1 duim) dek.

4

Kook die potte en bottels. Bring die water na `n kooktemperatuur. As jy op `n hoogte van minder as 304 meter is, kook hulle vir 10 minute. Voeg `n ekstra minuut vir elke 304 meter hoogte.

5

Gebruik tang om die toerusting uit die water te verwyder. Een vir een, lig die potte, bottels en deksels op en plaas dit op `n papierdoek om dit te droog. Wees versigtig om nie die steriele toerusting te laat raak nie, behalwe die skoon papierhanddoek.

2

Plaas die deksels op die bottels en bottels. Plaas die skroefringe en maak seker die deksels is styf.

3

Plaas die flesse op `n rek in `n diep pot. Die draadrak sal verhoed dat die potte die onderkant van die pot raak, wat die inhoud help om gelyk te kook en ook verseker dat die potjies behoorlik toemaak. Gebruik `n bottelhyser om dit op die rek te plaas.

4

Kook die potte. Vul die pot met water totdat die potte met 5 sentimeter bedek is. Kook die potjies vir 10 minute en verwyder dit dan uit die pot met die bottelhyser. Laastens, plaas dit op papierhanddoeke.