Hoe om `n appel te kies

Hier sal jy leer hoe om `n appel in die varsprodukte-afdeling te kies deur net `n blik te vat en dit aan te raak, en dus vermy om die slegte appels van die bondel te koop. Lees hierdie artikel om te leer hoe om die varsste appels van die eerste keer af te kies.

conținut

Stappe
Metode 1evalueer die appel
Metode 2eet, kook of bak die appel?
Metode 3hou appels op
Wenke
Waarskuwings

stappe

Metode 1
Evalueer die appel

Let op die vorm van die appel. Die mees ronde kinders (wat die mees tipiese vorm van groen appels is) is gewoonlik lekkerder as langwerpiges. Ook, die meer ronde kinders is geneig om diegene wat jonger geoes word van die boom, sodat hulle smaak aangenaam is wanneer dit rou verteer word. Dit kan egter meer bitter en hard wees om dit te kook.

Neem die appel Soek na sagte of verkleurde areas op die oppervlak. Wanneer die appels te ryp is, word hulle bruin as gevolg van oksidasie en die vleis word sagter.

Kyk of dit krispig is.

Hou die appel tussen die duim en wysvinger of die middelvinger of albei.

Druk die appel-hoe harder jy moet druk voordat jy die appel voel "opbrengste" (Dit is ook `n sagte crunch), dit sal crunchier wees as jy dit eet.

Draai die appel oor 90 grade en druk dit weer. Soms het appels kolle of kneusplekke aan die onderkant.

Metode 2
Eet, kook of bak die appel?

Bepaal die gebruik wat jy die appel sal gee. As jy dit vir `n toebroodjie gaan gebruik, moet dit heeltemal of amper volwasse wees en geen verkleurde areas hê nie. As jy byvoorbeeld `n appel soek om `n koek te bak, kan jy byvoorbeeld diegene wat amper verby volwassenheid en `n bietjie sag is, gebruik.

Appels om rou te eet: Appels is soet en effens suur. Sommige rasse van appel om rou te eet, is: Rooi Delicious, Royal Gala, rooibruin, Lady William, Ryk, Fuji, Discovery en Extra.
Appels vir kook: Hierdie appels is gewoonlik dié van `n taamlik suur tipe wat maklik ontmantel word tydens die kook. Die ideale rasse vir kook is: Grenadier, Newton Wonder en Bramley.
Appels om gekook of rou te eet: is die appels wat dien om rou te eet en te kook. Die ideale rasse hiervoor is: Granny Smith, Cox se Oranje Pippin, Pink Lady, Jonagold, Jonathan, Golden Delicious, Spartan en Rome.

As jy met gesnyde appels gaan kook, moet jy hulle eerste verseël. Gebruik hiervoor `n kombuis kwas en bedek die snyoppervlakte van die appels met suurlemoensap om te voorkom dat hulle bruin word.

Metode 3
Hou appels op

Koop die appels.

As jy hulle rou gaan eet, kan jy dit tot 3 dae in die yskas hou.
As jy die appels gaan bak, is dit nie nodig om dit te koel nie, maar jy moet dit binne die volgende paar dae gebruik voordat hulle vrot.
Alhoewel dit baie aanloklik is om appels in `n vrugbak te sit, is dit die ergste manier om dit te stoor om hulle vars te hou. Doen dit net as jy van plan is om dit binne dieselfde dag of die volgende 3 dae te gebruik.
Hou appels weg van ander vrugte en groente wat sensitief is vir etileen, aangesien dit sal veroorsaak dat jou groente te vroeg ryp word en verrot.

wenke

As jy sien dat `n groen appel `n gelerige toon begin kry, is dit heel waarskynlik al te ryp om te eet.
Die appels van die verskeidenheid Granny Smith is die beste bak.
Soms val appels in die middel en dit is moeilik om op te spoor wanneer hulle gekoop word. Moenie moedeloos wees as dit gebeur nie, aangesien deel van die proses om `n appel te kies, `n kwessie van geluk is.
As die winkel waar jy jou groente koop, het gewoonlik vrot produkte, probeer om na `n mark of `n ander winkel te gaan. Vra hoe lank die appels buite die koelkamers is (dit sal jou toelaat om te weet hoe lank hulle aan die lug blootgestel is). U kan voorstel dat hulle in die toekoms verkoelde appels sal hou. Die mees betroubare winkels weet waar om die beste kwaliteit produkte te koop, en dat dit nodig is om die appels af te koel en net buite te laat om die publiek te wys.

waarskuwings

Onthou om altyd vars produkte te was voordat jy dit gebruik. Die appelskil bevat gewoonlik insekdoders en onkruiddoders, onder andere chemikalieë. Dit is dus belangrik om dit goed te was.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante