Hoe om sjampanje te koel

Champagne is `n drankie wat baie koud bedien word. Jy kan dit in `n ysemmer afkoel of die bottel in die yskas plaas. Alhoewel jy dit baie koud moet drink, moet die sjampanje nooit met ys bedien word nie, aangesien dit smaak en aroma beïnvloed. Met `n bietjie presisie, is dit redelik maklik om die sjampanje perfek te verkoel.

conținut

Stappe
Metode 1koel in `n ysemmer
Metode 2koel in die yskas
Metode 3gebruik vinnige afkoelmetodes
Wenke

stappe

Metode 1
Koel in `n ysemmer

Gekoelde vintage sjampanje tussen 12 en 14 grade Celsius (54 en 57 grade Fahrenheit). Die oesjaarse sjampanje, wat die jaar van die oes op die etiket gedruk het, moet tussen 12 en 14 grade Celsius (54 en 57 grade Fahrenheit) bedien word. Die beste manier om hierdie temperatuur te bereik is om `n ysemmer te gebruik, aangesien dit oor die algemeen `n temperatuur wat effens hoër is as die yskas.

Vul `n emmer met half ys en half water. Kry `n emmer groot genoeg om die bottel sjampanje te bevat. Vul die emmer met ys. Dompel die bottel sjampanje op die ys sodat net die punt van die bottel uitsteek.

U kan `n klein termometer gebruik om die temperatuur van die ysemmer na te gaan. Jy kan meer ys byvoeg om die emmer meer af te koel of `n klein hoeveelheid water by te voeg as jy die temperatuur `n bietjie moet verhoog.

Laat die bottel sjampanje in die emmer vir tussen 20 en 30 minute. Laat die bottel sjampanje binne-in die emmer. Jy kan `n timer op jou foon stel of die klok kyk.

Ontspan die bottel en dien. As hulle tussen 20 en 30 minute geslaag het, kan jy die bottel sjampanje ontkook. Maak seker dat die bottel se punt weg is van duur voorwerpe voordat u dit onkroes maak. Om te bedien, kantel die bottel teen `n hoek van 45 grade en vul die glase met sjampanje tot driekwart van sy totale kapasiteit.

Metode 2
Koel in die yskas

Gaan die temperatuur van jou yskas na en pas dit indien nodig aan. Dit is raadsaam om die nie-oesjaar-sjampanje in die yskas te hou. Die handelsmerke van sjampanje wat nie bejaardes is nie, moet effens meer afkoel as die ou rasse. Onthou, sjampanje wat nie oesjaar is nie, is een wat nie die jaar van die oes op die etiket gedruk het nie. Hierdie tipe sjampanje moet gehou word tussen 4,5 en 7 grade Celsius (40 en 45 grade Fahrenheit). Gebruik `n termometer om die temperatuur van jou yskas te toets en dit op te laai of, indien nodig, te verlaag.

Plaas die bottel sjampanje in die yskas. Jy wil die bottel neersit Dit is raadsaam om ook `n koue en donker plek in die yskas te kies om dit te berg, soos naby die bodem.

Laat die bottel in die yskas vir `n paar uur. As jy champagne by `n fees wil bedien, moet jy vooraf dinge beplan. Maak seker dat jy planne maak om die bottel sjampanje in die yskas te plaas, `n paar uur voor die gaste kom.

Vermy die sjampanje in die vrieskas hou. Sommige mense is voor dat die sjampanje in die vrieskas geplaas word om dit vinniger af te koel. Hierdie metode word nie aanbeveel nie, aangesien dit borrels in die sjampanje kan doodmaak, wat sy smaak en tekstuur kan beïnvloed.

As jy die sjampanje in die vrieskas wil stoor, moenie dit langer as 15 minute verlaat nie.

Metode 3
Gebruik vinnige afkoelmetodes

Sit ys in `n emmer. As jy in `n bind is en die sjampanje vinnig moet afkoel, kan jy sout by die ys voeg om die verkoeling te versnel. Die sout uittreksel die hitte van die sjampanje bottel en help dit om vinniger af te koel. Om te begin, voeg `n bietjie ys by `n emmer met water. Voeg genoeg ys by sodat jy sowat `n halwe koppie water kan voeg. Jy kan die bottel sjampanje dompel.

Voeg `n groot hoeveelheid sout op die ys by. Neem `n soutskudder en verwyder die deksel. Roer dit vinnig op die ys sodat `n ruim hoeveelheid in die emmer val.

Voeg water by Oor die algemeen sal dit genoeg wees om `n halwe koppie water by te voeg. Jy sal genoeg water moet byvoeg sodat die ys daarop dryf, iets soortgelyk aan die graan in die melk.

Laat die bottel vir `n paar minute ondergedompel word. Champagne sal vinnig afkoel as jy hierdie metode gebruik. Jy moet net die bottel op die ys vir `n paar minute verlaat. Oor die algemeen moet jy binne 3 tot 5 minute afkoel.

Sit die sjampanje uit. Onthou om die bottel se punt weg te steek van brose voorwerpe wanneer jy dit onkruid. Kantel die bottel in `n 45 grade hoek wanneer jy die sjampanje bedien en vul die glase tot driekwart van sy volle kapasiteit.