Hoe om sjampanje te kies

Of dit nou `n geskenk, `n partytjie, `n herdenking of gewoon is, want ja, die volgende gids sal jou wys hoe om die regte sjampanje vir enige geleentheid te kies.

stappe

Besluit volgens die prys. U opsies is verskeie:

Champagne goedkoop (nie oorspronklike sjampanje nie, eerder as `n vonkelwyn) word hoofsaaklik in die Verenigde State vervaardig en die prys wissel van $ 7 tot $ 25 per bottel.
Champagne medium duur, die oorspronklike word geproduseer in die Champagne van Frankryk. Die prys wissel van $ 35 - $ 100, die eerste massiewe Franse produksie (byvoorbeeld Moët & Chandon of Veuve Clicquot), laasgenoemde is gewoonlik baie lekker (soos `n paar Perignons Dom, wat ook oor $ 100 geprys kan word).
Exclusive Champ wat van `n spesifieke handelsmerk of verskeidenheid van hoë gehalte, kan gevind word by $ 100 en kan nie `n waarde van etlike duisende dollar bereik (bv seleksie van vintage "Champagne Krug" van `n paar honderd dollar, of van sjampanje van 1907, wat in die gesinkte Titanic voorkom, wat in 2010 vir $ 10k per bottel verkoop word).

Besluit die grootte van die bottel.

Champagne word in verskillende groottes verkoop, wat wissel van klein bottels (125 ml) tot baie groot bottels (tot 27 liter). Mate van meer as 3 boeke is gewoonlik duurder omdat bottels baie moeiliker is om te maak. Die 27 liter-bottel is baie duurder. Net die bottel kan sowat $ 400 werd wees.

Besluit helderheid intensiteit en kleur voorkeure. Daar is `n paar basiese verskille tussen 3 kavas, waarvan sommige net opgemerk kan word as jy `n goeie kenner van die vak is.

Kleur: die kleur wissel van silwer tot amber of pienk.

Pêrels: Die intensiteit van die vonkels van die sjampanje en die grootte van die borrels ("krale") word bepaal deur die temperatuur van die sjampanje, en ook deur die aard van die sjampanje. As `n algemene reël kan die sjampanje wat skaars in jou mond skyn, wees omdat dit nie koud genoeg is nie of omdat dit van swak gehalte is. Te veel groot pêrels (byvoorbeeld, in `n glas coke) is nie die manier om ook vir sjampanje te gaan nie. Die pêrels van `n goeie sjampanje is gewoonlik baie klein. Die sterkte van die vonkelwyn (= hoeveel pêrels) hang geheel en al af van jou persoonlike voorkeure.

Smaak: Soos wyn, sjampanje styl wissel, gewoonlik droog is, met `n kombinasie van eikebome, roosterbrood, vrugte, sitrus, vanielje of `n pittige nota. Dit hang af van jou persoonlike voorkeure, maar verwag nie `n kwaliteit sjampanje as dit soet is nie. Die sjampanje is altyd droog met `n paar variasies (half droog, half droog en droog). Jy kan meng sjampanje met perskekonfyt om `n skemerkelkie versoet as jy dit wil hê soet, maar sosiaal kan beskou word as `n gebaar onbeskof as onder jou gaste verstaan, want dit is gewoonlik `n teken dat die sjampanje is goedkoop of lae gehalte.

Besluit waar om dit te koop:

Die goedkoopste en middelprys-kampagnes kan gevind word in drankwinkels of supermarkte. Daar is ook winkels op die internet wat spesialiseer in die verkoop van eksklusiewe sjampanje, insluitend daardie groot bottels.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante