Hoe om `n Sinaloa Garnale Ceviche te berei

Garnale Ceviche is `n baie goeie gereg Sinaloa-styl, Mexiko.

conținut

Bestanddele
Stappe
Wenke
Waarskuwings

bestanddele

2 kg geskilde garnale sonder kop
2 komkommers
2 of 3 tamaties
1 wit ui
1/2 pers ui
1 klomp Koriander
3 Serrano Peppers
1 blikkie tuisgemaakte salsa
1/2 koppie suurlemoensap

stappe

Prent getiteld Sout en Peper Garnale Stap 1

Sny die garnale in twee of drie stukke, afhangende van die grootte. Spoel dan goed en plaas dit in `n bak met water. Voeg speserye by om garnale te ontsmet en laat hulle vir `n paar minute rus.

Prent getiteld Sout en Peper Garnale Maak Stap 2

Spoel die garnale weer. Spoel en plaas in `n ander groot bak en voeg suurlemoensap by. Laat hulle vir 10 minute rus sodat die garnale droog word totdat dit verander na `n pienk kleur.

Prent getiteld Maak Couscous Salade Stap 4

Voeg die res van die bestanddele by. Sedert garnale het looiery foto`s gemerk met tamatie, komkommer, ui, koljander, SERRANO peper fyngekapte. Voeg dan die tuisgemaakte sous en `n bietjie sout by, net `n bietjie. Met `n groot lepel roer al die bestanddele en sit die bak in die vrieskas vir slegs `n paar minute, net vir die ceviche effens afkoel, wat help met die smaak.