Hoe om te weet of `n avokado ryp is

Die ryp avokado het `n gladde tekstuur en `n vrugtige geur, maar `n avokado wat groen is, het `n onaangename smaak. Ook, die stoor van `n groen avokado wat reeds gesny is, kan `n bietjie irriterend wees. Om hierdie fout te voorkom, gee ons u `n paar truuks wat u kan gebruik om te bepaal of `n avokado ryp is voordat u dit oopmaak.

conținut

Stappe
Deel 1
Deel 2
Deel 3
Deel 4
Wenke

stappe

Deel 1

ondersoek die voorkoms

Prent getiteld Sê of `n Avokado Ryp is. Stap 1

Ken die variëteite. Daar is nie twee spesies avokado wat dieselfde is nie. Daar is subtiele verskille in grootte, vorm en kleur, afhangende van die verskeidenheid. Die voorkoms van `n ryp avokado wissel afhangende van die tipe avokado wat jy kies.

Kontroleer met die verkoper of winkelier indien die verskeidenheid nie duidelik gemerk is nie.
Hou in gedagte dat die fermheid van `n ryp avokado dieselfde is, ongeag die spesifieke verskeidenheid.
Die verskille tussen die variëteite, sowel as die moontlike verskille tussen spesifieke vrugte van dieselfde variëteit, veroorsaak dat die voorkoms nie `n heeltemal onfeilbare metode is om die volwassenheid van `n avokado te bepaal nie. Dit is egter nuttig om dit te weet, want dit is dikwels ons eerste aanduiding van die volwassenheid van `n bepaalde avokado.

Prent getiteld Vertel asof `n Avokado Ryp Stap 2 is

Oorweeg wanneer die avokado geoes is. Die verskillende variëteite word op verskillende tye van die seisoen geoes. As jy avokado`s kies in September en jy kan kies tussen `n verskeidenheid geoes in die vroeë herfs en een aan die einde van die herfs, is dit meer waarskynlik dat die verskeidenheid wat in die vroeë herfs geoes word, meer volwasse is.

Spek avokados is gewoonlik vanaf die laat herfs tot in die Verenigde State beskikbaar en word beskou as `n middel-winter verskeidenheid.

Sterk avokado`s word ook van die laat herfs tot die lente geoes.

Gwen avokado`s word gewoonlik in die herfs en winter geoes.

Hass en Lam Hass avocados word die hele jaar geoes.

Pinkerton avocados is beskikbaar vanaf die vroeë winter deur die lente.

Reed Avocados is van die somer tot die vroeë val.

Zutano avocados ryp tussen vroeg in September en vroeë winter.

Prent getiteld Sê of `n Avokado Ryp Stap 3 is

Kyk na die grootte en vorm. Voordat `n avokado ryp is, moet dit ten volle ontwikkel word. Binne elke verskeidenheid val ryp avokado`s binne `n sekere verskeidenheid groottes en vorms.

Spek avokado`s is mediumgrootte en wissel van 6 tot 12 oz. (170 tot 340 g) en het `n ovaal vorm.

Sterk avokado`s is tussen medium en groot groottes, tussen 5 en 14 oz (142 tot 397 g). Hulle is meer ewyd as spekvrye-avokado`s, maar handhaaf steeds die peervorm.

Gwen avokado`s is tussen medium en groot, van 6 tot 15 oz. (170 tot 425 g). Hulle is ovaal en plomp.

Hass avocado`s kan medium tot groot wees, tussen 5 en 12 oz (142 tot 340 g). Hulle is ook ovaal.

Lamb Hass Avocados is groot, tussen 11,75 en 18,75 oz (333 tot 532 g). Hulle is simmetries en peervormig.

Pinkerton Avocados is verleng pêrelvormig. Hulle weeg tussen 8 en 18 oz (227 en 510 g).

Reed Avocados is tussen medium en klein, wat wissel van 8 tot 18 oz (227 tot 510 g). Hulle is die meeste ronde.

Zutano Avocados wissel van medium tot groot en weeg gewoonlik tussen 6 en 14 oz (170 en 397 g). Hulle is verleng met `n peer vorm.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 4 is

Ondersoek die kleur Die kleur van die skil is donker in die meeste rasse, maar elke verskeidenheid mag subtiele variasies hê.

Spek Avocados en Fuerte Avocados het `n sagte, dun groen vel.

Gwen Avocados het `n buigsame en kiezelmatige groen dop wanneer dit ryp is.

Die Hass en Lam Hass avokado`s het die mees kenmerkende kleur. `N Volwasse Hass-avokado is tussen diepgroen en pers. Die swart avokado`s sal sekerlik te ryp wees, en op dieselfde manier sal `n avokado met `n lewendige groen kleur waarskynlik nie ryp wees nie.

Soos Hass avocados verdroog Pinkerton avocados terwyl hulle rypword. `N Ryp Pinkerton avokado is gewoonlik donkergroen.

Reed Avocados behou hul lewendige groen kleur, selfs wanneer dit ryp is. Die vel is gewoonlik dik en effens klipagtig.

Volwasse Zutano avokado`s het `n dun, geelgroen skil.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 5 is

Vermy donker kolle, wat `n teken van blaas of te volwasse punte kan wees.

Oor die algemeen moet jy seker maak dat die tekstuur en kleur uniform is. Enige avokado wat nie hierdie eienskappe het nie, is sleg of het skade gely. In elk geval sal die kwaliteit daarvan versleg.

Deel 2

Kontroleer die fermheid

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 6 is

Hou die avokado in die palm van jou hand. Nie met die punte van jou vingers nie. Gryp die avokado direk met die palm van jou hand.

As jy die vrug met die punte van jou vingers of jou duim druk, kan jy die vrugte seermaak. `N Groen avokado is moeilik om nie te kneus nie, maar `n ryp avokado doen nie. Deur dit met jou handpalm te gryp, versprei jy die druk en verminder die risiko om dit te markeer.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 7 is

Druk die vrug saggies. Gebruik die palm en basis van die vingers om `n sagte en gelyke druk op die avokado toe te pas.

As jy die avokado druk, as dit ryp is, moet dit tot `n minimum druk lei. Die dop moet effens sink, maar nie uitgehul word nie.

As die avokado sag voel, is dit te ryp.

As die avokado ferm voel, is dit nog nie ryp nie.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 8 is

Druk op verskeie plekke. Draai die vrugte `n kwart van `n beurt en druk weer, gebruik weer die palm van die hand en die basis van die vingers om `n sagte druk toe te pas.

Dit is moontlik dat die eerste plek waar jy squeeze gekneus is, wat die indruk gee dat die avokado ryp of ryp is. Om te verifieer dat dit nie die geval is nie, druk die avokado op verskillende plekke om die vlotheid van die vrugte te vergelyk. `N Ryp avokado sonder blare sal `n eenvormige sagtheid hê.

Deel 3

kyk onder die stam

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 9 is

Skud die avokado saggies. Plaas die avokado naby jou oor en skud dit `n paar keer saggies om seker te maak dat niks binne geroer word nie.

As die vleis sag voel en jy is bekommerd dat dit te ryp kan wees, is die avokado `n goeie manier om dit te verifieer sonder om dit oop te maak.
Wanneer dit te volwasse is, skei die been van die vlees af. Gevolglik sal die avokado klink as jy dit skud, en waarskynlik is dit nie meer goed nie.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 10 is

Verwyder die stam. hou dit tussen jou wysvinger en jou duim vas en verwyder dit vinnig.

In `n ryp avokado sal dit jou niks kos om die stam te verwyder nie.

As die avokado nog nie ryp is nie, kan jy nie die stam verwyder sonder om dit te sny nie. Moenie `n mes of enige soort gereedskap gebruik om dit te sny nie. As jy dit nie met jou vingers kan verwyder nie, is die avokado nog nie gereed om te eet nie.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 11 is

Gaan die kleur onder die stam. As die stam maklik uitkom, moet jy die tipiese groen kleur van die avokado vleis soek.

As die avokado liggeel of bruin is, is die vleis nog nie ryp nie.

As die avokado onder die stam donkerbruin is, kan die avokado al te ryp wees.

Deel 4

wat om te doen met `n sny avokado wat nog nie ryp is nie

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 12 is

Oorweeg die opsies. As jy `n avokado denke gesny het, was dit ryp om te ontdek dat dit nie was nie, jy kan dit nog stoor, veral as die avokado amper ryp is.

Maar jy kan dit nie eens kry nie. Wanneer dit verkoel word, stop die rypwordingsproses, en dit kan moeilik wees om dit in die yskas te ryp. Dit is egter nodig om dit te verkoel om te voorkom dat dit bederf nadat dit oopgemaak is.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp is, Stap 13

Dien suurlemoensap aan weerskante van die avokado toe. Gebruik `n deegborsel om `n teelepel suurlemoen of lemmetjiesap by die vleis van jou avokado aan te spreek.

Wanneer jy die avokado oopmaak, maak jy die selwande van die vleis oop en veroorsaak `n oksidasieproses. Die beste manier om hierdie oksidasie te vertraag, is om `n suurmiddel op die vleis toe te dien.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 14 is

Maak die avokado weer toe. Pas die helftes op die mees akkurate manier wat jy kan.

Nog `n manier om oksidasie te vertraag, is om die hoeveelheid blootgestelde vleis te verminder. Deur weer die helftes te pas, sal jy die vleis soveel as moontlik aan beide kante bedek.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 15 is

Vou die avokado versigtig met `n multilayer plastiek wrap sodat die lug nie ingaan nie.

Die hermetiese seël beperk die hoeveelheid suurstof waaraan die vleis blootgestel sal word, wat die oksidasieproses sal stop.

Jy kan ook `n lugdigte houer, `n herverpakbare plastieksak of `n vakuum-verseëlde plastieksak gebruik.

Prent getiteld Vertel of `n Avokado Ryp Stap 16 is

Verkoel dit tot dit volgroeit. Aangesien die avokado reeds gesny is, moet jy dit in die yskas hou terwyl dit rypword om dit te vermy.

Die avokado moet binne `n paar dae ryp word. As dit sag of bruin word, moet jy dit dalk weggooi.

wenke

Avokado`s ryp nadat dit geoes is. As jy `n avokado-boom kies, moet jy `n groot een kies met `n donker en eenvormige kleur en `n stewige tekstuur. Nadat u dit opgehaal het, moet u die vrugte twee tot sewe dae verhard voordat dit ryp word en gereed is om te eet.
Om `n groen avokado te ryp, plaas dit vir `n paar dae by kamertemperatuur. Koeling stop die rypwordingsproses, dus moenie groen avokado`s afkoel nie, tensy dit reeds oop is.
Om die rypwording te bespoedig, plaas die avokado in `n bruin papiersak met `n appel of `n piesang. Appels en piesangs laat etheengas vry, `n hormoon wat verband hou met rypwording, waarvoor die avokado vinniger ryp sal word.
As jy nie die avokado dadelik wil eet nie, moet jy `n avokado koop wat nog nie verouder is nie. Ryp avokado`s hou gewoonlik net `n paar dae in die yskas.

Deel op sosiale netwerke:

Verwante