Hoe om `n afkooksel te maak

Die tisanes kan baie lekker wees om te drink, maar hulle kan ook gereeld gebruik, kalmeer en die liggaam in balans hou. Gebruik die metode van afkooksel tee wanneer jy gebruik taai en houtagtige stowwe (soos wortels, bas en stingels) met wateroplosbare en stabiel en komponente.

2

Verstaan ​​die doel van die afkapmetode. Benewens die tradisionele resep om tee te maak (gooi 1 koppie kookwater op 1 teelepel gedroogde gras of 2 teelepels vars gras), kan jy ook kies om `n infusie (wat sterker is as tee) of `n afkooksel te maak.

3

Maak `n afkooksel. Die basiese resep gebruik 470 ml (1 pint) water en 1 oz gras of wortel.

Gooi die water in `n bordet van edelmetaal (soos vlekvrye staal of emalje, gebruik nie aluminium nie).

Sny of sny die gras of wortel en voeg dit by die water (moenie vooraf sny of triture nie, aangesien belangrike elemente verlore kan gaan).

Lig die stoof oor medium hitte. Gaan voort met die afkok sonder die deksel aan totdat die volume van die water met `n kwart verminder word (sodat daar drie kwartale van die aanvanklike meting is).

Laat afkoel en spoel. Bêre tot 72 uur in die yskas.

Neem dit in verdeelde dosisse volgens gebruik.

4

Gebruik die afkooksel as dit beter is om `n gras oor lae hitte te kook as om die spesifieke voedingstowwe te onttrek. Haas strooi bevat byvoorbeeld silika wat vereis dat hierdie kookproses in die water vrygestel word.

Ook, rooiklawerblomme moet gesmoor word om hul koper en yster te onttrek. Paardebloemwortels moet ook gesmoor word om `n lekker koffie-like drankie voor te berei.

5

Gedoen.