Hoe om vanielje-ys te maak sonder `n ysmasjien

Plaas ys in `n groot bak en gooi die rots sout bo-op, maar net `n bietjie. Skud dit

Skud die houer en rol dit as dit `n silindriese vorm het. Gaan voort vir 15 minute.

Verwyder die ys met die mengsel uit die houer en sit dit in `n vrieskas. Plaas die sak in die vrieskas vir 10 minute.

Haal dit uit die vrieskas en verwyder die sakkie met die mengsel uit die vrieskas. Dit moet reeds die soliede konsekwentheid van roomys hê. As jy nog `n bietjie kort van konsekwentheid is, plaas die sak met die mengsel in die vrieskas en maak dit toe. Plaas dit weer in die vrieskas vir 5 minute. As dit nog vloeibaar is, herhaal die hele proses weer.