Hoe om `n takbok skoon te maak

Jy het jou hert vasgelê. Nou wat? Lees hieronder om te leer hoe om `n takbok skoon te maak en seker te maak dat jou vleis die beste smaak het.

conținut

Stappe
Metode 1verwyder die abdominale organe (behalwe die spysverteringskanaal)
Metode 2verwyder die torakale organe (behalwe die spysverteringskanaal)
Metode 3verwyder die spysverteringskanaal
Metode 4maak dit skoon
Wenke
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Verwyder die abdominale organe (behalwe die spysverteringskanaal)

Bevestig dat die takbokke dood is. Skiet hom, indien nodig, weer. Moet nie te voet `n takbok beseer nie.

Maak die eerste insnyding in die maag. Plaas die dooie hert op sy rug met sy bene verleng. Vind die bors. Gebruik `n skerp mes om `n insnyding in die maag te maak, van net onder jou baarmoeder na jou geslagsdele. Die insnyding moet diep genoeg wees om deur die vel en peritoneum te sny (die dun membraan is net onder die vel en oor die organe). Maar wees versigtig om nie te diep te sny nie. As jy te diep sny, kan jy die organe stamp en die vleis besoedel.

Na die aanvanklike insnyding naby die sternum, maak die res van die snit met die lem na bo. Dit sal help om die lewe van die lem te verleng (aangesien dit nie deur die bont sny nie) en die kanse om per ongeluk deur `n orgaan per ongeluk deur te dring, sal verminder.

Verwyder die meeste van die abdominale organe. Gebruik `n klein mes om die buikorgane van enige membraanagtige adhesie te bevry. Sodra jy los is, gebruik jou hande om die blaas, niere, lewer, milt, pankreas en inwendige genitalieë te verwyder.

As jy die blaas verwyder, moet jy nie die inhoud daarvan mors nie. Om lekkasie van urine te voorkom, hou die blaas met een hand en laat dit stadig los en verwyder dit met die ander hand.

Wees veral versigtig om nie die ingewande of milt per ongeluk af te sny nie, aangesien die gemorste inhoud die vleis sal verwoes.

Metode 2
Verwyder die torakale organe (behalwe die spysverteringskanaal)

Toegang tot die torakale organe. Nadat die meeste organe uit die maagholte verwyder is, is dit tyd om die boonste borsholte skoon te maak. Om toegang tot die torakale holte te verkry, gebruik `n skerp mes om die spier (diafragma) en membraan wat die torakale holte van die buikholte skei, te sny.

Maak seker jy sal baie bloed kry as jy die borsholte binnedring.
Wees versigtig wanneer jy aan die borskas werk. As die hert in die bors geskiet is, kan daar skerp gebreekte ribbes wees.

Verwyder die torakale organe. Gebruik `n klein mes om die torakale organe vry te maak van enige membraanagtige adhesie. Volg die tragea sover moontlik en sny dit af. Sodra jy gesny en vrygelaat het, gebruik jou hande om die hart en longe te verwyder.

Metode 3
Verwyder die spysverteringskanaal

Los die boonste gedeelte van die spysverteringskanaal vry. Die spysverteringskanaal is die deurlopende buis waardeur voedsel reis en bestaan uit die esofagus, maag, ingewande en rektum. Die spysverteringstelsel sal dit beter in een stuk verwyder. Om die spysverteringskanaal in een stuk te verwyder, moet jy albei ente loslaat. Los die boonste punt of die slukderm (buis in die maag in om te sluk), strek jou hand in die borsholte so veel as wat jy kan en sny die esofagus. Trek dan hierdie einde af, deur die bors, om dit te verwyder.

Dit stel die onderste gedeelte van die spysverteringskanaal vry. Dan moet jy die onderkant van die spysverteringskanaal of rektum / anus vrylaat. Om dit te doen, sny `n diep sirkel om die anus van die takbok of om die vagina en anus van die wyfie. Verwyder die rektum, wat nou vrygestel is, in die liggaamsholte en trek dit uit deur die snit in die maag.

Die sny om die anus moet dit omskryf, maar nie sny nie. Die doelwit is om die anus van die omliggende weefsel te bevry, en verlaat die spysverteringskanaal, insluitende die rektum, ongeskonde. Jou sny om die anus moet ongeveer 10 cm diep wees.

Trek die spysverteringskanaal uit. Nou dat albei punte van die spysverteringskanaal vry is, kan jy die intakte spysverteringskanaal uit die liggaamsholte rol.

As jy die spysverteringskanaal hanteer, wees versigtig om nie die ingewande te sny of te knyp en fekale materie te mors nie. Die gestorte stoel sal die vleis besoedel. U kan kies om die rektum te bind om die mors te verminder.

Metode 4
Maak dit skoon

Stoor die eetbare organe. U kan kies om die hart en die lewer te eet. Dit word egter nie aanbeveel dat jy die brein, oë, mangels, milt of limfknope verteer nie. Plaas enige orgaan wat jy beplan om in `n skoon plastieksak te hou.

Raak ontslae van die afval. As die eienaar dit eens is, kan u die weggooide organe (ingewande, milt, ens.) Vir die strooibiljies verlaat. Andersins, pak die organe in `n ander plastieksak om saam met jou te neem.

Neem jou hert huis toe. Vervoer jou hert na jou huis. Hou vleis koel, of op ys, so gou as moontlik.

wenke

Hierdie metode laat die kop / nek / skouers van die hert ongeskonde vir montering.
U kan kies om handskoene te dra.
U sal die eksterne geslagsdele ongeskonde moet verlaat, afhangende van u jaglisensie, om die genre na te gaan.
U kan kies om u hert te hang tydens skoonmaak.