Hoe om `n martini te maak

Die martini is `n cocktail met `n assosiasie met krag en elegansie en natuurlik met James Bond. Die klassieke martini word voorberei met `n mengsel van gin en vermouth, hoewel daar ook baie mense is wat van die wodka martini hou. As jy `n opsie wil hê wat nog meer smaak het, kan jy ook `n vuil martini voorberei, waar die pekel van die groen olywe waarmee hierdie cocktail tradisioneel versier word, gebruik word as `n aanvulling vir gin en vermout. Soos vir die proses om die martini self te meng, kan jy die opsie kies wat jy die meeste hou tussen dit roer of skud.

conținut

Bestanddele
Klassieke gin martini
Vodka martini
Vuil martini
Stappe
Metode 1berei `n klassieke gin martini voor
Metode 2berei `n wodka martini voor
Metode 3berei `n vuil martini voor
Wenke
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het
Classic martini
Vodka martini
Vuil martini

bestanddele

Klassieke gin martini

gebreekte ys
74 ml (2,5 gram) droë gin
15 ml (0,5 ounces) droë vermout
groen olywe om te versier

Vodka Martini

ys
1 2/3 dele vodka
1/3 deel droë vermout
1 groen olywe
1 spiraal suurlemoen

Vuil Martini

ys
2 1/2 skote van gin
1/2 skot olywe pekelwater vir die skemerkelkie
1/8 skoot ekstra droë vermout

stappe

Metode 1
Berei `n klassieke gin martini voor

Plaas die ys, gin en vermout in `n skudder en roer goed. Dit sal nodig wees om `n shaker of `n mengglas te gebruik om die martini voor te berei. Vul hulle dan met gebreekte ys, 74 ml (2.5 oun) gin en 15 ml (0,5 ounces) droë vermout. Roer die bestanddele met `n lang lepel vir ongeveer 15 minute of totdat dit goed gemeng is.

Jy kan ook die martini meng deur dit te skud as jy dit verkies.

Stroop die martini deur dit in `n glas te gooi. Na die vermenging, plaas `n wurmsous bo-op die skudder of glas en gooi die martini in `n skemerkelkie deur die sif om die ys te verwyder.

Voeg `n olyfolie as versiering by en dien dit. Sodra jy die martini in die glas gooi, plaas dit `n enkele groen olywe wat deur `n tandestokkie versier word as versiering en dien die martini terwyl dit nog koud is.

Metode 2
Berei `n wodka martini voor

Plaas die ys, vodka en vermout in `n mengglas en roer goed. Vul `n groot mengglas met ys en gooi 1 2/3 dele vodka en 1/3 deel droë vermout daarin. Roer die bestanddele met `n lang lepel vir 10 tot 15 sekondes.

Jy kan ook die martini skud as jy dit verkies.

Smeer die martini deur dit in `n koue glas te gooi. Nadat jy die martini gemeng het, bedek die glas met `n kolander en gooi die mengsel daardeur in `n koue glas om die ys daaruit te verwyder.

Plaas die glas in die vrieskas vir twee minute voordat die martini giet sodat dit koud is.

Voeg `n olyfolie en `n suurlemoenspiraal by om die martini te versier. Sodra jy die martini gooi, gooi `n groen olyfolie in die beker en plaas dan `n suurlemoenspiraal bo-op. Bedien die martini terwyl dit nog koud is.

Metode 3
Berei `n vuil martini voor

Vul `n skudder met ys. Dit sal nodig wees om `n shaker of `n bottel te gebruik om hierdie martini voor te berei. Jy moet genoeg ys sit om die houer heeltemal te vul.

Voeg die gin, pekelwater en vermout by en roer goed. Nadat jy die skemerkelkie met ys gevul het, gooi 2 1/2 skyfies gin, 1/2 skinkie olyfolie pekelwater en 1/8 skoot ekstra droë vermout. Bedek die skudder en meng die bestanddele roer vir 10 tot 15 sekondes.

Strek die martini deur dit in `n glas te gooi en te bedien. Sodra jy die martini meng, plaas `n wenge-sif bo-op die skudder en gooi die martini deur die sif in `n skemerkelkie. Garneer met `n groen olyfolie en bedien die martini terwyl dit nog koud is.

wenke

Die vodka martini is behoorlik bekend as "kangaroo".
As jy `n martini wil voorberei "gerook", volg dieselfde resep as vir die vuil martini, maar voeg `n knippie suiwer skottelmout whisky by, wat dit `n lekker rokerige geur sal gee.
Formeel, voeg `n ander versiering by, skep `n ander drankie. Byvoorbeeld, as jy een of twee cocktail uie in plaas van `n olyfolie byvoeg, is dit `n Gibson.
Onder kenners in martini`s is daar groot kontroversie in terme van die balans tussen die verhouding van vermout tot gin of vodka. U kan self besluit deur verskillende hoeveelhede vermout te probeer.
Skud of roer die martini is `n voorrang. In sommige gevalle verkies diegene wat hulle drink, die geroerte martini, want wanneer dit geskud word, kan dit `n bewolktheid skep "losgemaal" die gin sodat dit meer bitter smaak het. Ander kenners sê dat die martini roer, wat veroorsaak dat die geur van die gin vrygelaat word, en volgens hulle is die wolkigheid wat dit veroorsaak redelik vinnig verdwyn.
Wat die olywe betref, kan jy kies tussen olywe met verskillende vullings, soos rooipeper, bloukaas, jalapeño peper, ui, amandel, sitrus of kappertjies. Elkeen van hierdie olywe sal `n ander pekel en smaak hê.

waarskuwings

Jy moet nooit ry as jy gedrink het nie.
Jy moet net alkohol verbruik as jy die wettige ouderdom daarvoor in jou land het.
Drink met verantwoordelikheid. Om te veel alkohol te drink, kan jou baie siek maak.