Hoe om `n tuisgemaakte pizza voor te berei

Pizza is een van die rykste kosse in die wêreld en dit is Maklik om voor te berei is een van die wonderlikste nuus van alle tye. Al wat jy nodig het, is die regte bestanddele, `n paar heerlike toebehore, `n bietjie kreatiwiteit en dalk `n bietjie hulp van die kinders. Die lekker resepte hieronder sal moeilik wees om te klop.

conținut

Stappe
Metode 1
Metode 2
Metode 3
Video
Wenke
Dinge wat jy nodig het
Massa
Bestanddele vir die omslag

stappe

Metode 1

Berei `n super maklike "pizza" voor

Gebruik `n alternatiewe bas in plaas van deeg. As jy dit het, sal die deeg groot wees, maar laat ons eerlik wees: baie gereeld voorberei is dit baie werk en dit kan iets delikaat wees. So as jy die minimum van die basiese bestanddele vir die pizza wil gebruik, en dit maak jou nie moeilik om te bedrieg (of improviseer) nie, probeer om naïenbrood (Indiese brood) te gebruik. Die naan kom voorgekook en sal `n uitstekende basis vir pizza wees. As jy nie naan het nie, kan jy die volgende opsies probeer:

Pita brood

Engelse muffins

`N Toast

Mexikaanse tortillas

Voeg `n pizza sous, noodlesous of selfs ketchup by die brood. As jy pizza sous het, sal dit lyk, maar die noodsous sal amper dieselfde proe en die ketchup of braaisous sal ook nuttig wees indien nodig.

Plaas al die bestanddele op die omslag. Vir hierdie super maklike pizza, moet jy rekening hou met die kos wat jy in die yskas het. Begin met een of twee groente, soos geroosterde pepers en gesoute sampioene. Jy kan ook peperoni of salami byvoeg. Gee die finale aanraking met `n aantrek soos swart olywe. As jy wil eksperimenteer met ander klassieke pizza kombinasies, kan jy die volgende invul:

Hoenderbors, artisjokharte, tamaties en swart olywe

Gekarameliseerde ui, wors en venkel

Walnote, prosciutto en bloukaas

Bedek die bestanddele van die omslag met die hoeveelheid kaas wat jy wil hê. As jy `n klassieke geur wil hê, kies vir mozzarella, asiago en parmesaan, alhoewel jy enige kaas kan gebruik.

As jy `n sterk kaas soos gorgonzola of `n maklike krummelkaas soos feta gaan gebruik, probeer om minder te gooi. Te veel van hierdie tipe kaas kan die pizza versadig.

Kook die pizza in `n elektriese oond of improviseer in die mikrogolfoond. In die geval dat jy die pizza-kors met brood soos naan maak, sal die elektriese oond ideaal wees. Hierdie tipe oonde neem minder tyd om op te warm as konvensionele oonde. Probeer dit eers vir 5 minute teen `n medium hoë krag te bak, en kyk daarna na elke minuut.

As jy nie pizza deeg gaan gebruik nie en jy nie veel tyd het nie, kan jy selfs jou pizza kook in die mikrogolfoond. Mikrogolwe is uitstekend vir die kaas en ander bestanddele om op te warm, maar word gewaarsku dat die kors so sag en rubberagtig sal wees in plaas van gebak en knapperig. Probeer eers om dit 2 minute te kook en kontroleer dit elke 30 sekondes.

Geniet jou pizza super maklik en vinnig.

Metode 2

Berei `n tradisionele pizza op `n eenvoudige manier voor

Voorverhit die oond tot 230 ° C (450 ° F). Terwyl die oond voorverhit, gebruik die tyd om die bestanddele gereed te hê.

Maak die deeg of koop dit reeds gemaak. Dit is duidelik dat dit makliker sal wees om die massa wat reeds in die supermark gemaak is, te koop, maar jy kan binne `n paar minute jou s`n maak.

Smeer `n bakplaat saggies. Jy kan olie spuit, olyfolie of botter gebruik. Plaas die deeg of plaasvervanger na die bakplaat. Jy kan ook gebruik `n pizza baksteen of `n pizza vorm, as jy dit het.

Baie kokke gebruik koringmeel om die onderkant van die skinkbord of die baksteen te blom. Danksy die nie-stok-aksie van die mieliemeel, sal die gekookte pizza die bakkie of die klip makliker verlaat. Daarbenewens sal hierdie soort gekookte meel (natuurlik gebruik word in moderering) die deeg goed crunchy maak.

Voeg die sous by. Van hier af sal die opsies eindeloos wees. Jy kan gooi tradisionele pizza sous, pesto of selfs Alfredo-sous. Jy kan enige van hierdie souse in die supermark koop, so die voorbereidingsproses sal vinniger wees. Plaas die hoeveelheid wat jy wil hê met `n mes, spatel of die agterkant van `n lepel.

As jy haastig is en nie tyd het om uit te gaan en klaargemaakte souse te koop of jou eie souse te berei nie, sal jy altyd die opsie hê om die bestanddele wat jy het, te gebruik, byvoorbeeld, `n eenvoudige tamatiesous. As jy haastig is, kan jy selfs ketchup gebruik.

Voeg die bestanddele op die omslag. Ons herhaal, in terme van hierdie bestanddele, kan u enige gebruik. As jy `n vegetariër is, gebruik groente - as jy nie is nie, probeer allerhande soorte vleis. U kan selfs eksotiese bestanddele, soos artisjokharte, pynappel, gebraaide hoender, aartappels probeer, enigiets wat u kan dink. Maak net seker dat jy die vleis wat kook nodig het, kook en al die groente vooraf was. Sommige tradisionele kinders is onder meer:

pepperoni

olywe

wors

champignons

rissies

Voeg die kaas by. Die tradisionele kaas vir pizza is mozzarella, maar jy kan enige ander probeer. Ricotta kaas en feta sal baie goed proe. As jy iets meer ingewikkeld wil hê, koop vars mozzarella, sny dit in groot skywe en versprei dit oor die pizza eweredig om `n tradisionele Margarita-pizza voor te berei.

Om die proses vinniger te maak, koop gekapte kaas. Die gesnyde kaas, in teenstelling met die dik snye, sal vinniger smelt, wat sal verseker dat jy so gou as moontlik jou pragtige pizza geniet.

Plaas die pizza in die oond en kook dit vir 15 tot 20 minute of tot goudbruin. As jy al die bestanddele wat jy wil hê, sit dit in die oond. Laat dit sowat 15 tot 20 minute bak of tot die kors goudbruin is en al die kaas gesmelt het.

Kyk na die pizza sodat dit nie brand nie. Meestal kan die verbrande kaas `n pizza ruïneer, maar `n verbrandde kors kan `n heerlike fout wees.

Haal dit uit die oond, laat dit sit en geniet. Wanneer die pizza bruin is, verwyder dit uit die hitte. Dit sal baie warm wees, wees dus versigtig. Plaas die skinkbord oor die kombuis. Alhoewel dit marteling lyk, moet jy die pizza vir ten minste `n paar minute laat rus sodat die kors van die deeg sal vestig. Geniet dit!

Metode 3

Probeer verskillende soorte pizza

Prent getiteld Maak `n Heart Shaped Pizza Intro

Maak `n pizza in die vorm van `n hart. Niks sal jou soveel help om "Ek is lief vir jou" as `n hartvormige pizza te sê nie. As jy `n pizza liefhebber ken, probeer om hierdie resep te berei.

Prent getiteld Maak Mochi Stap 14 voorskou

Berei pizza mochi voor. As jy van mochi of enige Japannese bestanddeel hou, sal hierdie umami-resep jou smaakpapegaaie karaoke sing. Dit is eenvoudig, vinnig en oorspronklik!

Maak gekookte pizza. As jy die soet vir die sout verkies, sal jy nie die lekkerste moet wees om `n pizza te eet nie. Hierdie resep gebruik sjokolade, marshmallows en vonke in plaas van pizza sous, peperoni en kaas.

Probeer `n pizza met fluitbrood. As jy al `n bietjie van die standaard vorm van pizza verveeld het, probeer hierdie een. Dit sal uitstekend wees vir die pizza-minnaar wat van die huis af moet eet.

Prent getiteld Maak Brick Oven Pizza Stap 13

Probeer die Chicago-styl pizza. As jy nie tyd of geld het om na Chicago te gaan nie, kan jy nog steeds die "stad van die wind" proe met hierdie resep.

video

wenke

Laat jou kinders jou help om te knie en sit jou gunsteling bestanddele op die voorblad, sodat hulle op `n prettige manier kan deelneem.
Maak seker dat die water wat jy vir die gis gaan gebruik, nie te warm is nie! Probeer dit eers op jou pols, soos jy wil melk uit `n bottel probeer om te bereken of dit te warm is.