Hoe om Laffy Taffy te berei
Die Laffy Taffy is `n semi-sagte snoepgoed wat deur Nestlé onder die merk Wonka vervaardig word. Dit kom in verskillende geure en is gewoonlik pastel. Jy kan jou eie Laffy Taffy voorberei as jy `n lekkergoedtermometer en vrugtedrankmengsel het.
bestanddele
- 2 ½ koppies (500 g) gegranuleerde suiker
- 3 eetlepels (24 g) mieliestysel
- 1 koppie (0.2 L) mieliesiroop
- 1 1/3 koppies (0.3 L) water
- ½ teelepel (3 g) sout
- 2 eetlepels (26 g) botter (jy sal `n bietjie meer nodig hê om te versprei)
- 1 pakkie vrugte-drinkmengsel (byvoorbeeld Kool-Aid)
- ½ teelepel (2.5 ml) vanielje-essens
stappe
Deel 1
Berei die kauwbare snoep voor1
Sprei twee bakplate uit met botter. Sit hulle eenkant.
2
Kies jou gunsteling geur van vrugtedrank mengsel. Die tipe Koolhulp wat jy gaan gebruik, sal smaak by Laffy Taffy voeg. Byvoorbeeld, as jy druiwesap gebruik, sal jou Laffy Taffy druiwe wees.
3
Sit `n pan in die brander. Voeg die gegrilde suiker en mielieblom by.
4
Voeg die siroop, water en sout by. Meng alles met `n houtlepel. Lig die brander oor medium hitte.
5
Kook die mengsel oor medium hitte. Ondersteun die snoeptermometer op die rand van die pan. Meng die bestanddele voortdurend terwyl die karamel gekook word totdat dit `n temperatuur van 120ºC bereik.
6
Verwyder die pan uit die hitte wanneer die temperatuur 120 ° C (250 ° F) bereik. Sluit die geur of mengsel vir drankies in.
Deel 2
Strek die lekkergoed1
Gooi die karamelmengsel in die bak. Vorm `n dun laag karamel. Laat dit vir 15 minute sit of tot dit afkoel.
2
Sny klein blokkies botterpapier om die lekkergoed op te slaan. Die vierkante moet 7,5 cm by 7,5 cm wees (3 "x 3").
3
Vra `n vriend vir hulp om die lekkergoed te strek. Was jou hande Sprei dit dan met botter.
4
Gryp die lekkergoed uit een van die bakkies. Vertel jou vriend om hom van jou weg te trek. Trek dit dan ook.
5
Herhaal die proses om die snoep te strek totdat dit verhard word en `n ligter kleur word. Dit sal ongeveer 15 minute neem om die lekkergoed genoeg te maak sodat dit gereed kan wees.
Deel 3
Draai die Laffy Taffy1
Sny klein stukke van die lekkergoed wat reeds met kombuisskêr uitgerek is.
2
Rol die deeg tussen die palms van jou hande nadat jy dit met botter gesmeer het.
3
Plaas die lekkergoed in die middel een van die blokkies botterpapier. Vou die onderste kant af en die boonste kant eindig. Dit vou ook albei kante van die papier.
4
Stoor die reeds toegedraaide snoep in `n lugdigte houer. Berg dit op `n koue plek sodat dit nie smelt nie.
Dinge wat jy nodig het
- oond
- pan
- Bakbakke
- Termometer vir lekkergoed
- Skep stok
- Botterpapier
- skêr
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om rooikool te kook
- Hoe om jeera rys te maak
- Hoe om nanaimo bars te maak
- Hoe om kakao snoep te maak
- Hoe om sjokolade taffy lekkers te maak (tootsie rolle)
- Hoe om glasuur te maak
- Hoe maak grondboontjiebotter ryp
- Hoe om tuisgemaakte vanielje ryp te maak
- Hoe om sjokoladeglas te maak
- Hoe om McDonald se skud te maak
- Hoe om gemarmerde koek te maak
- Hoe om `n piesangkoek te maak
- Hoe om `n koekie te maak
- Hoe om `n koek in die vorm van `n sandbox vir `n kat te maak
- Hoe om bitumen vir cupcakes te berei
- Hoe om botter room voor te berei
- Hoe om okkerneutkoekies te berei
- Hoe om fluweel rooi koek te berei
- Hoe om `n Belgiese sjokolade laagkoek te berei
- Hoe om die sterk smaak van spruite te verminder
- Hoe om te kook met tiemie