Hoe om `n suikerriet te eet

Suikerriet is die grootste bron van sukrose wat gebruik word in suikerproduksie. Jy kan dit koop in baie kruidenierswinkels wat dit in hul natuurlike vorm (die hele stam) verkoop - sodat jy die soet vesel van hierdie plant kan kou. Leer om dit op die regte manier voor te berei en geniet hierdie unieke produk ten volle.

conținut

Stappe
Metode 1kies suikerriet
Metode 2sny `n suikerriet
Metode 3eet suikerriet
Waarskuwings
Dinge wat jy nodig het

stappe

Metode 1
Kies suikerriet

Soek die kierie in `n kruidenierswinkel. Kyk vir rou suikerriet in baie winkels. U kan die stamme in die afdeling organiese produkte vind.

Kyk na Latino kruidenierswinkels, boeremarkte of enige ander plek wat vars produkte verkoop.
U kan suikerriet meer algemeen vind in gebiede waar hierdie plant groei - dit is gewoonlik plekke met `n gematigde klimaat. As jy in die Verenigde State woon, kan jy dit vind in Florida, Hawaii, Louisiana en Texas.

Identifiseer suikerriet. Soek lang stingels suikerriet. Die produk wat hulle in winkels verkoop, is `n harde stingel sonder blare en is minder as 60 sentimeter lank.

Baie mense herken suikerriet omdat dit lyk soos bamboes - albei het groen en bruin artikels.

Suikerriet kan van 2,5 tot 5 cm (een tot twee duim) wyd wees. Die buitekant is moeilik.

Kies `n gesonde stam met baie smaak. Soek die beste gehalte van suikerriet deur die kleur, gewig en vog van die stam en pulp na te gaan. Vind die beste stam wat beskikbaar is vir jou om die beste geur te kry.

Kies stingels wat liggroen, amper geel is, met rooierige bruin kolle. Stingels wat wit is, dié wat gebreek is of diegene wat swart dele het.

Lig die stamme met jou hand om die gewig te voel. In `n geval van humiditeit, gee voorkeur aan dun stamme met meer gewig as dik gewig sonder gewig. Kies ook `n stam met langer artikuleerde afdelings om dit makliker te maak om te sny en te eet.

Vra die bestuurder van die afdeling organiese produkte om `n sny aan die einde van die stam te maak. Kies `n kant wat `n wit, klam en ondeursigtig binnekant het. Vermy droëpulp wat bruin of rooi is.

Metode 2
Sny `n suikerriet

Sny `n bietjie van elke kant af. Gebruik `n snybord en `n skerp mes om `n gedeelte van minstens vier sentimeter van elke punt van die steel af te verwyder. Op hierdie manier verwyder jy die droë dele wat deur ou snitte gegenereer word.

Miskien moet jy die buitekant van die stam merk deur `n paar millimeter van oral af te sny of te saag. Vervolgens moet jy die stam breek deur die punt te gebruik in plaas van om alles saam te sny.
As jy nie toegang tot vars pulp het nie, want daar is dele wat baie hard en droog is, moet jy dalk elkeen meer sny.

Sny die riet in dele. Verdeel `n groot stam in verskeie klein stukke wat makliker hanteerbaar is. Merk en breek die stingel of sny dit om stukke van 15 sentimeter (6 duim) te kry.

Dit sal makliker wees om die stam te verdeel as jy die middelste gedeelte van die dikker gewrigte sny. Onthou egter dat die dele tussen die gewrigte makliker is om te kou en beter gebruik kan word vir ander doeleindes. Dit is dus die beste om hulle te verlaat.

Jy kan ook die stingel in lengte, in twee, vier of meer klein stokke sny om die rottang te verteer. Doen dit voordat jy die buitenste laag of later sny, as dit so makliker is.

Sny die buitenste laag. Plaas `n stuk riet vertikaal en sny dit af om die buitenste laag van die stam te verwyder. So, jy skakel die "kors" hard en groen wat nie gekou kan word nie.

Sny byna een millimeter van die rand af of waar jy sien dat die harde (groen) bas skei van die pulp in (wit).

Nadat jy die aanvanklike snit gemaak het, kan jy die buitenste laag van die stam met jou vingers begin peel, maar dit hang af van hoe maklik dit is om die bas van daardie riet te skei.

Metode 3
Eet suikerriet

Kou die vesel om die soetheid te onttrek. Sit `n klein stukkie geskilde suikerriet in jou mond en kou. Wanneer jy die interne veselagtige pulp kou, genaamd bagasse, gee jy sy lekker smaak vry.

Jy kan ook probeer om die stam te druk om die soet sap van die plant af te laat, maar dit kan `n bietjie moeilik wees om dit te doen of die sap te versamel.
Sodra jy die veselagtige materiaal gekou het en al die soetigheid uitgehaal het, spoeg dit uit en gooi dit weg.

Gebruik die riet as `n skeer. Probeer `n dun deel van die geskilde stingel gebruik om `n skeer te maak met vrugte, vleis, ens. Op hierdie manier kan jy die lekker smaak van die suikerriet in die ander ete versprei.

Sny stukke suikerriet in dun stokkies met `n skerp einde (dit kan ook albei punte wees) om as `n skeer te gebruik. Jy kan die kors verlaat sodat die stok meer krag het as jy meer harde kos ingebed het.

Gebruik spiesjies om nageregte te maak, soos vrugtebroodjies, of om die aarbeie in sjokolade te dip. Jy kan ook die stokkies vries sodat jy later vis of vleis wat op die rooster gebak of gerooster kan word, insluit. Die lekker smaak sal in die proteïene wees.

Probeer die rottang as `n skemerkelkie gebruik. Gebruik die geskilde suikerriet as `n cocktailstok in enige tipe drank. Op hierdie manier sal drankies met of sonder alkohol `n natuurlike soetigheid hê.

Probeer om `n stok in `n tee sonder suiker te plaas. Jy kan dit vir `n paar minute in `n yskaste of warm tee sit om die soetheid uit te haal, of jy kan die manier waarop die drank soeter word, soet soos jy dit verwyder.

Gebruik `n riet suikerriet in `n cocktail gemaak met rum (dit kan `n mojito of `n Planter`s Punch wees) om `n ligte versoeter te hê.

waarskuwings

Was die rottang voordat jy dit eet om enige vuil of besoedeling te verwyder.
As jy suikerriet kou, moenie die vesel sluk nie. Spoeg dit wanneer dit ophou om soet te wees.
As jy `n kind is, moet jy altyd `n volwassene vra om jou te help om `n mes te gebruik.