Hoe om `n familie resep boek te maak

Vra voorskrifte vir ouer familielede. Moenie skaam wees nie - hulle sal gelukkig wees. Hierdie juwele kan vir ewig verlore wees as jy `n paar van die grootste pass verwag weg, so gaan so gou as moontlik en aan die resep vir deviled eiers Tannie Margaret, die suurlemoen koek oumagrootjie, gaar ma bone, ouma se ertjieslaai, jou broer se rosbiefsous, jou eie appelsous. Lees dit en as jy wil, probeer dit voordat jy dit in die familie-resepboek skryf om seker te maak hulle maak sin en dat hulle korrek is. Jy kan ook familie vra vir foto`s en herinneringe oor elke resep.

Skryf die resepte met jou eie brief. Tensy jou handskrif so verskriklik is dat niemand dit kan lees nie (en selfs jy het dit moeilik om dit te verstaan), sal jou familie die resepte waardeer met jou skryfwerk. Gaan na die wenke hieronder om `n paar instruksies vir die formaat van die resepte te sien. Gebruik `n goeie gehalte pen wat `n duidelike en stewige indruk laat. Goedkoop blou ink penne, byvoorbeeld, vervaag dikwels. Gebruik blou ink as die pen van goeie gehalte is en die skrif lyk donker. Die swart kleur is egter beter. Interessant genoeg, die potlood kan ook `n goeie opsie wees, want dit sal nooit vervaag nie. Die enigste raad hier is om die bladsy met haarspray te spuit (daar is ook `n fixatief by die meeste handwerkwinkels beskikbaar, maar die lak vir die hare sal werk) sodra jy tevrede is (om) te vermy dat die grafiet bevlek word wanneer jy dit raak.

Maak `n proloog. Laat `n boodskap vir familielede op die eerste bladsy. Hierdie boek word gemaak van geslag tot geslag en van hier tot dekades sal die familie jou vir jou woorde onthou.

Maak sketse of krabbels op die bladsye. As jy wil, doen dit! Dit gee `n indruk van hoe die gereg moet lyk.

Moenie jou boek beperk tot resepte nie. Voeg kulinêre wenke, jou menings, jou idees vir `n paar variante van die gekoesterde resepte. Voeg anekdotes by wat vir jou sal onthou, en vir diegene wat dit nie doen nie, sal dit jou `n idee gee van jou persoonlikheid.