Hoe om botterbitumen sjokoladesmaak te berei
Daar is baie weergawes van botterbitum met sjokolade-gegeurde, maar nie een van hierdie weergawes dra eiers nie. Jy kry die eerste resep in bokse poeiersuiker - die tweede een dra nie melk nie.
bestanddele
Met melk
- 400 g (1 pond) poeier- of versiersuiker
- 1/4 koppie melk
- 1 teelepel vanielje
- 110 g (4 oz) botter met sout
- 1/4 koppie kakao poeier (kakao sonder suiker, nie koppie nie)
Sonder melk
- 55 g (2 oz) botter met sout (of margarien, maar botter gee `n beter tekstuur) salf
- 55 g (2 oz) gesif suiker
- Paar druppels vanielje-uittreksel
- 2 teelepels kakao poeier (kakao sonder suiker, nie koppie nie)
stappe
Metode 1
Met melk1
Giet die gepoeierde suiker in `n groot bak.
2
Voeg melk, vanielje en botter by.
3
Voeg die kakao sonder suiker by. Klop tot sagte en skraap die bak gereeld. Dit sal jou ongeveer 2 minute neem.
4
Voeg meer melk by sodat dit meer konsekwentheid het en 1 minuut meer klop.
5
Gedoen.
Metode 2
Sonder melk1
Sit alles in `n bak. `N Skaal of bord wat uitgestrek word, sal die botter versadig.
2
Met die rug van `n lepel, moenie die botter versadig om poeierhoudende bestanddele (kakao en poeier suiker) in te samel nie. Eers lyk dit asof daar te veel droë bestanddele is vir die hoeveelheid botter, maar gaan voort en jy sal sien dat die tekstuur sal verander en dit sal perfek wees.
3
Gedoen!
wenke
- Voeg die bestanddele sorgvuldig by die suikerblom, anders sal die suiker oral versprei.
- As die bitumen te dik kom, gooi `n bietjie meer melk, sodat dit meer vloeistof is (resep 1).
- Hierdie resep lewer `n 20 cm (8 duim) koek. As jy meer nodig het, verdubbel net die bedrae.
- As jy die mengsel met `n elektriese menger geslaan het, sit dit eers teen `n spoed laag sodat die suiker nie die hele kombuis vuil maak nie en dan die bietjie spoed vermeerder (resep 1).
- Moenie al die bitumen eet nie. Ja, dit is aanloklik, maar op die ou end het jy niks meer om op die koek te smeer nie!
- As jy kan, sprei die skoenpoeier met `n bottermes. As jy dit nie het nie, kan jy enige mes (maar nie die getande rand) of `n spatel gebruik nie.
waarskuwings
- Die dik bitumen sal veroorsaak dat die krummels van die koek by die spatel hou.
Deel op sosiale netwerke:
Verwante
- Hoe om kakaopoeier te maak
- Hoe om `n heerlike verjaardagkoek te maak
- Hoe maak Brownies van nuuts af
- Hoe om warm kakao te maak met Hershey-merkkakao
- Hoe om warm sjokolade met kakao poeier te maak
- Hoe om sjokolade met sjokolade poeier te maak
- Hoe om grondboontjiebotterkoekies te maak sonder om te bak
- Hoe om glasuur te maak
- Hoe maak grondboontjiebotter ryp
- Hoe fudge ryp maak
- Hoe om sjokoladeglas te maak
- Hoe om `n eenvoudige ryp in 5 minute te maak
- Hoe om `n eenvoudige en vinnige sjokoladekoek in die mikrogolf te maak
- Hoe om `n koekie te maak
- Hoe om `n bottervulling te maak
- Hoe om bitumen vir cupcakes te berei
- Hoe om warm kakao met kaneel voor te berei
- Hoe om botter room voor te berei
- Hoe om `n sjokoladeglas maklik te berei
- Hoe om `n muffin in 5 minute voor te berei
- Hoe om sjokolade met kakao te maak