Hoe om nachos in die oond te maak

As jy nachos wil eet, maar dit nie per telefoon wil bestel nie, doen dit self in die oond. Gebakte nachos is maklik en vinnig om voor te berei. Jy sal net `n paar basiese bestanddele nodig hê en die beste ding is dat jy nie `n groot puin sal hê om daarna skoon te maak nie. Bedek eenvoudig `n bakplaat met die tortilla-skyfies, strooi dit met jou gunsteling bestanddele en bak dit net lank genoeg om die kaas te smelt. In `n paar minute sal jy `n taai en knapperige gereg hê wat goed sal lyk as `n volledige maaltyd of as `n peuselhappie.

conținut

Bestanddele
Stappe
Deel 1maak die nachos
Deel 2bak en bedek die nachos
Deel 3maak nachos vir enige geleentheid
Wenke
Dinge wat jy nodig het

bestanddele

1 sak groot en dik tortilla-skyfies
1 of 2 koppies varsgemaalde kaas of stroke
gesnyde jalapeños
tamaties
rooi ui
koringkorrels
swart boontjies
swart olywe
suurroom
guacamole
vars sous
koljander
Aardbees, hoender of ander proteïene (opsioneel)
Bykomende bestanddele van u keuse (opsioneel)

Maak vir 2 of 3 porsies

stappe

Deel 1
Maak die nachos

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 1

Verhit die oond tot 175 ° C (350 ° F). Verstel die konveksie oond en maak die middelste rooster skoon. Laat dit warm wees terwyl jy die nachos voorberei.

Gebruik `n lae temperatuur sodat alles eweredig verhit word en die nachos nie brand nie.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 2

Berei `n groot bakkie met kookspuit. Kaas en ander bestanddele wat smelt kan styf en verhard op onversadigde oppervlakke as jy nie versigtig is nie. `N bietjie spuitolie sal verhoed dat selfs die nachos met meer kaas uit te steek.

Nie-stokgereedskap kan skoongemaak word met net `n wasgoed, wat jou baie skoonmaak tyd sal bespaar.

Kies `n diep gereg of `n pan waar al die bestanddele van die nachos pas.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 3

Sprei die tortilla-skyfies onderaan die skottel. Verdeel hulle na die rande en maak seker hulle is so plat as moontlik sodat hulle die bestanddele beter kan hou en nie maklik breek nie.

Gebruik dik, groot skyfies wat die swaarste bestanddele bevat.

Probeer om die rande van die skyfies te oorbrug sodat daar geen gapings tussen hulle is nie.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 4

Bedek die skyfies met gerasperde kaas. Verdeel die kaas eweredig oor die skyfies. Gebruik die bedrag wat jy want- as jy verkies om kleiner gedeeltes sal voldoende wees met `n paar hande vol te maak, maar as jy wil bak voor te berei vir `n party, miskien Debas gebruik `n volledige pakket.

Vers gerasperde kaas is geneig om beter te smelt as verpakte kaasstrokies.

Plaas twee lae skyfies en kaas om die regte verhouding tussen crunchiness en rominess te bereik.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 5

Voeg die ander bestanddele by. Nadat jy die eerste laag voltooi het, kan jy al jou gunsteling bestanddele by die nachos voeg. Gewilde keuses is vars tamaties, rooieruie, swart olywe, geroosterde boontjies, jalapeños, koringkorrels en swartbone. Weereens, probeer om `n eenvormige dekking met die bestanddele te skep.

Voeg `n bietjie meer kaas bo-op om alles te verenig.

Gebruik jou kreatiwiteit met die bestanddele. Probeer die nachos met spek, bloukaas en gesnyde lem uie of bedien hulle fajitas met gekarameliseerde pepers en uie.

Deel 2
Bak en bedek die nachos

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 6

Bak die nachos vir 5 tot 10 minute. Plaas dit in die oond in die middelste rak en verhit dit totdat die kaas gesmelt het en heeltemal taai is. Kyk na die nachos terwyl hulle verhit om te kook.

Skakel die oondlig aan om presies te weet wanneer hulle gereed is.
Maak seker dat jy dit uit die oond verwyder voordat die rand van die skyfies begin bruin.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 7

Voltooi met die koue bestanddele. Die nachos sal baie warm wees as jy hulle uit die oond neem, laat hulle dan vir een of twee minute afkoel. Dan kan jy die vars bestanddele byvoeg wat jy wil hê. Voeg `n eetlepel suurroom, guacamole of salsa by en plaas `n paar gekapte koljanderblare of `n spat kalk sap om die finale aanraking te gee.

Voeg die vars bestanddele by voordat die nachos bedien word. As jy hulle lank laat sit, sal hulle geweek word.

Bestanddele soos suurroom en guacamole lyk nie goed as hulle warm word nie.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 8

Gee hulle `n pittige kontak. As jy verkies dat hulle `n bietjie byt, voeg `n paar aanvullings by, soos vars jalapeños, geroosterde poblano-pepers of rooipeper. Jy kan ook `n bietjie pittige sous of chipotle peper byvoeg om hulle `n rokerige aanraking te gee.

Plaas die pittige bestanddele opsy om die diners met meer gematigde smake in ag te neem.

Deel 3
Maak nachos vir enige geleentheid

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 9

Maak `n enkele gedeelte. Om `n lekker snack vir een persoon te maak, gebruik slegs `n halwe sak skyfies of soveel as wat jy op een slag kan eet. Kombineer hulle met kleiner hoeveelhede van die ander bestanddele en bak vir vyf minute. Jy sal genoeg hê om honger te bevredig sonder om oorblyfsels te hanteer.

`N Gedeelte nachos is uitstekend vir `n middagete of vingerfees tydens `n flieknaweek.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 10

Dien `n partytjiebak. As jy gaste het, en jy moet iets aan hulle bied, is daar niks makliker as tuisgemaakte nachos nie. Jy benodig net `n groot skottel, soos `n braaipan of koekiepan, om seker te maak jy sit al die nachos in die oond gelyktydig.

Plaas die bestanddele in lyn sodat almal hulself tot hul smaak kan dien.

Sit die nachos in weggooibare borde en moedig die honger gaste aan om met hul hande te dien om die probleme van bediening en skoonmaak te vermy.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 11

Sluit `n bron van proteïen in. Jy kan `n eenvoudige porsie nachos omskep in `n wesenlike middagete of aandete as jy beesvleis, hoender, chorizo of selfs `n gebraaide eier byvoeg. As jy die tweede laag bestanddele byvoeg, het die proteïen gekook en gereed, sodat dit warm is wanneer jy die nachos uit die oond verwyder. Berei jou aptyt voor omdat hierdie nachos jou baie sal vul.

Bedek die nachos met gerookte en gemarineerde hoender of gekapte vark met braai en dien dit as `n lekker gereg in die styl van die koshowe.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Stap 12

Maak `n paar vegetariese nachos. Die pret is nie net vir diegene wat vleis eet nie. Die nachos is `n gereg wat baie maklik verander kan word om vegetariese diëte in te pas. Trouens, die meeste nachos sonder vleis word alreeds as vegetariërs beskou. As jy vegoen is, gebruik bloot die groentekas wat jy verkies in plaas van gereelde suiwelkaas.

Voeg tofu, patats of gebakte tempeh by om `n bietjie liggies aan die vegetariese nachos te gee.

Veganers moet ook seker maak dat die tortilla-skyfies wat hulle gebruik, asook enige ander verpakte bestanddele nie met produkte van dierlike oorsprong gemaak word nie.

Prent getiteld Maak Nachos in die Oven Finale

Gedoen.

wenke

Om nachos by die huis te maak, is `n goeie manier om die verskillende items in die yskas en in die spens te gebruik.
Berei al die bestanddele in bytgrootte stukke om dit makliker te maak om die nachos te hanteer.
As jy net `n sekere aantal kalorieë gebruik, gebruik `n laevetkaas wat gemaak word met afgeroomde melk.
Improviseer `n paar gebakte nachos om `n vinnige en maklike aandete in die middel van die week te maak.
Vars op bestanddele sodat jy enige tydige porsies nachos gereed kan hê.
Nachos soos almal, dien hulle by jou volgende Superbowl-party of -partytjie.